Ninh Bình được biết đến là một địa điểm du lịch nổi tiếng thu hút nhiều du khách. Đến đây, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng những thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn được thưởng thức những món đặc sản khiến nhiều người thích thú. Với những gợi ý dưới đây thì bạn hoàn toàn có thể mua những đặc sản Ninh Bình làm quà với số tiền dưới 100.000 đồng.
1. Mua đặc sản Ninh Bình nào về làm quà?
1.1. Nem dê
Đến với Ninh Bình bạn nhất định phải thưởng thức qua món nem dê. Bởi phần phần nem được chọn từ phần dê được chăn thả trên các khối đá, chúng phải chạy, nhảy và di chuyển nhiều nên phần thịt vô cùng săn chắc và thơm ngon.
Phần nem được phối trộn gia vị một cách độc đáo và đầy tỉ mỉ nên tạo đưa đến thực khách một món đặc sản Ninh Bình và làm mê đắm lòng người.
Giá khoảng 35.000 đồng/ 100gr
Địa điểm bán nem dê:
Nhà Hàng Thịt Dê Chính Thư: Hoa Lư, Ninh Bình
1.2. Rượu Lai Thành
Đây được xem là một trong những danh tửu của vùng đất Ninh Bình được nhiều tín đồ ưa thích.
Phần rượu được làm chủ yếu từ gạo nếp cái hoa vàng kết hợp cùng kỹ thuật nấu rượu truyền thống đã tạo nên một vị rượu cay nồng, thơm nứt khiến nhiều người phải gật gù khen ngon. Dù chất lượng vượt trội nhưng giá cả lại rất phải chăng nên được nhiều du khách lựa chọn đặc sản Ninh Bình này về làm quà.
Giá khoảng 50.000 đồng/ lít
Địa điểm bán rượu:
Nhà Hàng Bình Minh: Cạnh Hồ Kỳ Lân, số 15 Tràng An 2, Tân Thành, Ninh Bình
1.3. Mắm tép
Mắm tép là một món ăn quen thuộc và được nhiều du khách yêu thích mỗi lần đến với Ninh Bình. Để có được phần mắm tép đúng chuẩn Ninh Bình là bạn phải đến Gia Viễn. Nơi đây dường như là cái nôi làm rạng danh mắm tép ở Ninh Bình.
Để có được phần mắm tép ngon thì người dân Ninh Bình phải chọn những con tép già, tròn kết hợp cùng những nguyên liệu đặc trưng để cho ra một món ăn đậm đà và rất đưa cơm.
Giá khoảng: 150.000 đồng/ kg
Địa điểm bán mắm tép:
Chợ Ninh Mỹ: QL1A, Ninh Mỹ, Hoa Lư, Ninh Bình
1.4. Rượu cần Nho Quan
Rượu cần Nho Quan là một món đặc sản của dân tộc Mường được nhiều người yêu thích bởi phần rượu được nấu rất công phu và thơm ngon.
Phần rượu cần được nấu từ gạo nếp và được ủ với thời gian ít nhất 3 tháng nên rượu cần Nho Quan mang vị cay ngọt, nồng tự nhiên tạo nên một hương vị rất đặc trưng. Phần rượu được nấu hoàn toàn thủ công và được đóng vào các chai thủy tinh nên vẫn giữ được hương vị nguyên bản của rượu Nho Quan.
Giá khoảng 50.000 đồng/ lít
Địa điểm bán rượu:
Nhà hàng Thăng Long: Tràng An, Chi Phong, Hoa Lư, Ninh Bình
1.5. Quả gáo
Đây được xem là một đặc sản Ninh Bình thích hợp để mua về làm quà, bởi đây là quả có vị chua và thơm một cách đặc trưng nên thường dùng để chế biến các món ăn hấp dẫn vì quả gáo có công dụng át đi các mùi tanh của cá, thịt và giúp các nguyên liệu nhanh mềm hơn khi nấu.
Giá khoảng 20.000 đồng/ kg
Địa điểm bán quả gáo:
Chợ Ninh Mỹ: QL1A, Ninh Mỹ, Hoa Lư, Ninh Bình
1.6. Rượu Kim Sơn
Đây được xem là một loại rượu nổi tiếng của vùng đất Ninh Bình. Rượu Kim Sơn mang một hương vị đặc trưng bởi phần rượu được nấu từ 36 vị thuốc bắc nên đã tạo nên hương vị nồng đượm rất riêng.
Nếu bạn đã thưởng thức qua rượu Kim Sơn rồi thì chắc chắn bạn khó có thể nào quên được mùi hương nứt mũi khiến nhiều du khách phải nao lòng.
Giá khoảng 65.000 đồng/ chai
Địa điểm bán rượu Kim Sơn:
Nhà hàng Ngọc Minh: Quảng trường 3, phường Ninh Khánh, thành phố Ninh Bình
1.7. Khoai lang
Nếu muốn thưởng thức được củ khoai lang ngon thì phải thưởng thức khoai lang Hoàng Long nổi tiếng gần xa.
Phần khoai ở vùng đất này được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon rất riêng hòa cùng cái ngọt, bùi tự nhiên khiến nhiều tín đồ ẩm thực phải mê đắm
Giá khoảng 30.000 đồng/ kg
Địa điểm bán khoai lang:
Chợ Rồng Ninh Bình: Vân Giang, Thanh bình, Ninh Bình
2. Đặc sản Ninh Bình ăn tại cửa hàng
2.1. Thịt dê núi tái chanh
Thịt dê núi ở Ninh Bình ngon hơn các loại thịt dê khác nhờ việc dê được chăn thả tự nhiên trên các ngọn núi đá, nguồn thức ăn tự nhiên và thường xuyên vận động nên thịt ngon, săn chắc.
Thịt dê sau khi làm sạch sẽ được thái mỏng còn nguyên lớp da, sau đó chần sơ qua nước sôi cho tái và thêm nước cốt chanh, riềng, tỏi, lá chanh vào, khi ăn chấm với tương bần.
Bạn sẽ cảm nhận được thịt dê dai ngon, vị chua của chanh và các gia vị hòa quyện khiến bạn ăn mãi không ngừng.
Giá khoảng 150.000 đồng/dĩa
Địa điểm bán thịt dê núi:
Nhà hàng Đất Sét: Số 19 đường 3, P. Đông Thành, TP. Ninh Bình
2.2. Cá chuối nướng
Cá chuối nướng cũng là món ăn ngon, đặc sản của Ninh Bình không thể bỏ qua. Cá chuối được chọn để nướng là cá có thân hình tròn, chắc thịt vừa mới bắt được.
Cá sau khi làm sạch thì không cần tẩm ướp gì hết, chỉ đem đi nướng để giữ nguyên hương vị tự nhiên nhất của thịt cá. Khi ăn sẽ ăn kèm với bún, rau sống, bánh tráng và chấm nước chấm nữa là hoàn hảo.
Giá khoảng 100.000 đồng/phần
Địa điểm bán cá chuối nướng:
Nhà sàn Vân Long: Gia Vân, huyện Gia Viễn, Ninh Bình
2.3. Bún mọc Kim Sơn
Bún mọc là món ăn sáng thích hợp dành cho những ngày đi du lịch chưa biết ăn gì tại Ninh Bình. Sợi bún trắng trẻo, dẻo ăn cùng với những viên mọc giòn dai.
Đặc biệt nước dùng được nêm nếm đậm đà vừa khẩu vị, ăn cùng với giá, rau húng, kinh giới,…
Giá khoảng 20.000 – 40.000 đồng/tô
Địa điểm bán bún mọc Kim Sơn:
Bún mọc Tố Như: Đường Quang Thiện, Kim Sơn, Ninh Bình
2.4. Xôi trứng kiến
Một món ăn sáng không thể bỏ qua nữa khi bạn có dịp ghé thăm Ninh Bình đó là món xôi trứng kiến độc lạ mà hiếm nơi nào có được.
Trứng kiến non sau khi lấy về được ở những vùng núi đá vôi Nho Quan, Ninh Bình thì sẽ được rửa sạch sơ sau đó ướp gia vị và đem đi xào chín để cho lên xôi.
Chỉ cần nếm một muỗng xôi trứng kiến thôi là bạn đã mê mẩn món ăn này với hương vị béo thơm của mỡ hành, trứng kiến thì bùi bùi lạ miệng và xôi nếp dẻo mịn.
Giá khoảng 40.000 đồng/dĩa
Địa điểm bán xôi trứng kiến:
Thị trấn Nho Quan, huyện Nho Quan, Ninh Bình
2.5. Bún chả quạt
Muốn ăn bún chả quạt ngon, đúng vị thì không nên bỏ qua món ăn này khi ghé qua mảnh đất cố đô Ninh Bình nhé! Bún chả quạt với thịt băm được tẩm ướp vừa ăn, nướng thành một miếng to cháy xém ở cạnh, khi ăn sẽ không bị khô mà mềm mại, thơm ngon.
Ăn kèm với rau sống, đồ chua, nước mắm tỏi ớt chua ngọt nữa là hoàn hảo.
Giá khoảng 30.000 đồng/phần
Địa điểm bán bún chả quạt:
Nhà hàng Tình Mai – Số 7 Phạm Hồng Thái, Thanh Bình, Ninh Bình
2.6. Cơm cháy ruốc
Cơm cháy ruốc được biết đến là một trong những đặc sản của Ninh Bình, đây là món ăn hấp dẫn và được nhiều người thưởng thức khi đến với Ninh Bình.
Phần cơm cháy vàng giòn, hương thơm ngào ngạt hòa cùng phần ruốc được chế biến kỹ càng, đậm vị, thêm vào đó là ít hành lá được phi thơm,… Tất cả đã quyện cùng nhau tạo nên một món ăn chơi được nhiều người yêu thích.
Giá khoảng: 30.000 đồng/ 200gr
Địa điểm bán cơm cháy:
Cơm cháy Khải Hoa: 465 Trần Hưng Đạo, Ninh Khánh, Ninh Bình
2.7. Nem chua Yên Mạc
Đây được biết đến là một đặc sản được nhiều người lựa chọn làm quà cho gia đình và người thân khi đến Ninh Bình.
Nem chua ở đây được chế biến một cách cầu kỳ và tỉ mỉ từ phần chọn lựa nguyên liệu phải là thịt nạc tươi có độ săn được tẩm ướp gia vị theo đúng tỷ lệ kết hợp cùng là vị chát, bùi là lá ổi đã tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời, kích thích vị giác khi thưởng thức.
Giá khoảng 85.000 đồng/ phần
Địa điểm bán nem chua:
Nhà hàng Đất Sét: Nhà thi đấu tỉnh Ninh Bình, phố 11, phường Đông Thành, Ninh Bình
2.8. Ốc núi Ninh Bình
Ốc núi nơi đây được nhiều người yêu thích bởi thịt ốc núi dai, giòn và có độ ngọt tự nhiên. Phần ốc được người dân chế biến một cách cẩn thận thành những món ăn hấp dẫn và rất riêng.
Đến với Ninh Bình bạn nên mua ốc núi nơi đây để làm quà cho người thân và gia đình để mọi người có thể cảm nhận được hương vị ốc rất riêng của vùng đất Ninh Bình.
Giá khoảng 80.000 đồng/ kg
Địa điểm bán ốc núi:
Chợ Rồng Ninh Bình: Vân Giang, Thanh bình, Ninh Bình
3. Mua đặc sản Ninh Bình ở đâu?
Bạn có thể tìm mua đặc sản Ninh Bình tại những địa chỉ được giới thiệu trong bài viết này. Ngoài ra, bạn có thể tìm mua tại các địa điểm, khu du lịch hoặc chợ địa phương đều có.
- Ẩm thực Kim Đa: Quảng Trường 2, làng Kim Đa, Ninh Bình
- Nhà hàng Bình Dũng: Ngõ 668 Ngô Gia Tự, Phố Đoàn Kết, Ninh Bình
- Nhà hàng Đức Dê: Số nhà 29, ngõ, 458 đường Nguyễn Huệ, Nam Bình, Ninh Bình
4. Lưu ý khi mua đặc sản Ninh Bình làm quà
Khi mua đặc sản tại một địa phương bất kì, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có niêm yết giá cá rõ ràng, hàng hóa chất lượng, hợp vệ sinh.
- Hỏi kĩ giá trước khi mua để tránh bị nói thách giá quá cao.
- Hạn chế mua hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
- Nên mua đặc sản nhỏ gọn, dễ mang đi.
Thu Hà đã gửi đến bạn những món đặc sản hấp dẫn ở Ninh Bình. Nếu như bạn đang có dự định đến với Ninh Bình thì hãy xem bài viết này để biết được những món đặc sản nơi đây.
