Quả thật không sai khi nói ca cao là thần dược của thiên nhiên ban tặng. Các bạn biết không, cacao chính là nguyên liệu chủ yếu để tạo ra sản phẩm cao cấp như chocolate đó. Ngoài ra, nó còn là đồ uống thông với lượng caffein thấp hơn cà phê rất nhiều.
Đặc biệt, ca cao có khả năng tăng cường trao đổi chất, biến mỡ thừa thành năng lượng hoạt động cho cơ thể. Không những thế, nó còn hạn chế được cảm giác thèm ăn do chứa chất theobromine giúp bạn hạn chế được việc nạp nhiều thức ăn, tránh tăng cân.
Song song với việc giảm cân, ca cao còn giúp ổn định đường huyết và chống oxy hóa bởi khả năng giúp cơ thể sản sinh thêm insulin, làm ổn định lượng đường trong máu.
1. Uống ca cao nguyên chất
Nguyên liệu:
- 2 muỗng bột ca cao
- Đường ăn kiêng/mật ong (Tùy thuộc vào khẩu vị từng người)
- 80ml nước nóng
Cách thực hiện:
Bước 1: Cho ca cao vô ly, sau đó cho nước nóng vào và khuấy đều.
Bước 2: Thêm ít đường ăn kiêng/mật ong vào khuấy đều cho đến khi hòa tan hết và thưởng thức.
Công thức này có thể thay thế một bữa ăn trong ngày (trưa hoặc tối trước 18 giờ) khoảng 1 ly/ngày.
2. Uống ca cao và sữa đậu nành ít béo
Nguyên liệu:
- 1,5 chén sữa đậu nành (không đường)
- 4 muỗng nước lọc
- 4 5 muỗng bột cacao
- 1/4 muỗng cà phê vani
- 1 muỗng đường ăn kiêng
Cách thực hiện:
Bước 1: Dùng cây đánh trứng đánh sữa đậu nành hoặc cho vào máy để sữa sủi bọt.
Bước 2: Cho 4 muỗng nước lọc, bột ca cao, sirup đường và vani vào trong nồi. Để lửa nhỏ.
Bước 3: Khuấy đều liên tục tạo thành hỗn hợp sệt như siro rồi tắt bếp và tiếp tục khuấy cho thật mịn.
Bước 4: Khi sữa đậu nành đã lên bọt thì cho vào nồi chứa hỗn hợp cacao.
Bước 5: Khuấy thật nhẹ tay rồi rót hỗn hợp ra ly.
Dùng mỗi ngày (tốt nhất vào buổi sáng). Thay thế bữa ăn hoặc chỉ nên ăn nhẹ sau khi uống.
3. Sinh tố ca cao chuối cam
Nguyên liệu:
- 1/4 quả chuối
- 1 muỗng ca cao
- 150ml nước
- 25g hạnh nhân
- 5g nước cam tươi
Cách thực hiện:
Bước 1: Ngâm hạnh nhân vào nước để hạt nở ra (1h 5h). Sau đó đổ ra rổ, rửa sạch và để ráo.
Bước 2: Cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, lấy ra cho thêm 100ml nước lọc rồi khuấy đều.
Bước 3: Lọc lấy nước hạnh nhân bằng một tấm vải và tô sạch, bỏ phần cặn bên trên.
Bước 4: Cho ca cao, nước cam, chuối vào máy sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, lấy ra cho vào tô.
Bước 5: Trộn hạnh nhân với hỗn hợp mới xay ở trên lại với nhau. Sau đó để vào tủ lạnh, chờ mát và có thể dùng.
Lưu ý khi uống ca cao giảm cân:
– Dùng với lượng vừa phải, không quá 2 ly/ngày.
– Pha với 1 lượng chất ngọt vừa phải, không quá nhiều. Nên sử dụng đường ăn kiêng hay mật ong, sữa hạnh nhân,… thay cho đường/sữa thông thường.
– Tránh uống ca cao vào buổi tối trước khi ngủ.
– Tuyệt đối không nhịn đói khi uống ca cao giảm cân.
Thông qua bài viết này, các bạn đã có thể bỏ túi thêm những bí kíp làm đẹp để giảm cân rồi. Ca cao có lẽ sẽ là lựa chọn vừa đơn giản, vừa an toàn đối với mọi người đó.
