Thịt bò là loại thịt đỏ vô cùng giàu chất sắt và protein rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Món cháo thịt bò bằm vô cùng dễ thực hiện với mẹ mà cũng dễ ăn với bé, thật là tiện lợi đôi đường đúng không nào. Chỉ 20 phút cho một món cháo đầy dinh dưỡng cho bé yêu, cùng bắt tay vào thực hiện ngay nhé!
1. Nguyên liệu cho 1 phần ăn
- 50g thịt bò
- Gạo tẻ (hoặc cháo trắng nấu sẵn)
- Gia vị: Dầu ăn em bé, nước mắm cho bé
2. Cách nấu cháo thịt bò bằm
2.1. Bước 1: : Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt bò mua về các bạn rửa sạch rồi băm nhuyễn thật nhuyễn.
Bạn vo gạo với nước rồi nấu cháo khoảng 30 phút cho cháo thật mềm nhừ. (bỏ qua bước này nếu bạn đã có sẵn cháo trắng).
2.2. Bước 2: : Hoàn thành món cháo thịt bò bằm
Sau khi cháo đã chín nhừ, bạn cho thịt bò bằm vào và khuấy thật đều tay cho thịt bò tơi ra, không bị vón cục.
Một bí quyết nhỏ để thịt bò bằm không bị vón cục là bạn hãy cho một ít nước vào thịt bò, trộn đều cho thịt bò tơi ra rồi hãy cho vào cháo nhé.
Nêm vào 3 – 4 giọt nước mắm cho bé để tăng thêm hương vị. Liên tục khuấy đều tay đến khi thịt bò chín và tơi nhuyễn thì tắt bếp. Món cháo thịt bò bằm cực đơn giản đã hoàn thành xong!
3. Thành phẩm
Múc cháo ra chén, thêm 1 thìa dầu ăn em bé và trộn đều. Vậy là bữa ăn đầy dinh dưỡng của bé đã hoàn thành rồi. Bạn nên để bé ăn lúc ấm nhé.
Chúc bạn thực hiện thành công!
