Nhãn là một loại trái cây chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, trong đó điển hình là chất xơ, canxi, sắt,… Hôm nay, Thu Hà sẽ mách cho bạn 8 món tráng miệng từ nhãn dễ làm và mang vị ngon ngọt khó quên nhé!
1. Mứt nhãn
Không cần phải chuẩn bị bất kỳ nguyên liệu nào cầu kỳ ngoài nhãn tươi, ban sẽ nhanh chóng, dễ dàng chế biến thành công món mứt nhãn với màu nâu đẹp mắt, đồng thời khi ăn vào còn sẽ mang hương vị dẻo ngon, ngọt dịu cùng hương thơm rất đặc trưng, khiến bạn chỉ cần ăn thử một lần là sẽ nhớ mãi không quên.
2. Siro nhãn
Là một món ăn quen thuộc với nhiều em nhỏ, món siro nhãn được làm từ những nguyên liệu đơn giản như nhãn, trà, muối, đường phèn,… Bên cạnh đó, với cách chế biến nhanh gọn, bạn sẽ dễ dàng khiến các bé nhà mình phải thích thú bởi món tráng miệng mát lạnh, ngọt thanh cũng như vô cùng giải nhiệt mùa hè.
3. Chè sen nhãn dừa
Chỉ với những nguyên liệu thanh tao, dễ tìm như hạt sen, nhãn, nước dừa, cơm dừa, đường phèn,… bạn sẽ dễ dàng giúp các thành viên trong gia đình mình đánh bay cơn nóng nực, oi bức của mùa hè bằng món chè sen nhãn dừa ngọt thanh, mát lạnh và có chút vui miệng, kích thích khi kết hợp với cái giòn ngon, dai ngọt của nhãn cùng cơm dừa.
4. Trà nhãn tươi
Đổi vị với một món nước thanh tao, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm trà đen, nhãn, đường cát,… sau đó qua vài bước chế biến đơn giản thì sẽ nhanh chóng cho ra món trà nhãn tươi với hương vị thật dịu nhẹ, được kết hợp hài hòa giữa sự tinh tế của trà đen cùng cái ngọt thơm, dai mềm và hương thơm đặc trưng từ nhãn.
5. Rau câu nhãn
Cũng là một món tráng miệng quen thuộc nhưng chiếm trọn tình cảm của nhiều thành viên trong gia đình, món rau câu nhãn được làm từ các nguyên liệu dễ tìm như nhãn nhục, bột rau câu, đường,… đồng thời cũng sẽ khiến bạn phải thích thú bởi hương vị giòn ngọt, thơm mùi đặc trưng của nhãn nhục và vô cùng kích thích vị giác.
6. Trà nhãn sen vàng
Sau khi chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết gồm nhãn tươi, hạt sen khô, trà ô long,… và trải qua vài bước đơn giản, nhanh gọn, bạn sẽ dễ dàng chế biến thành công món trà nhãn sen vàng – loại thức uống thanh tao với sự hòa quyện tuyệt vời giữa hương thơm trà tinh tế, cái bùi bùi của hạt sen cùng vị ngọt dịu từ nhãn.
7. Sữa chua nhãn
Là một món tráng miệng không thể bỏ qua trong những ngày hè oi ả, món sữa chua nhãn được làm từ các nguyên liệu dễ tìm như sữa chua, nhãn, bột nếp, đường, bột báng, cùi dừa,… đồng thời cũng sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn phải mê đắm bởi hương vị vô cùng thanh mát, chua nhẹ, ngọt dịu cũng như cực kỳ mát lạnh, sảng khoái.
8. Kem nhãn
Chỉ từng những nguyên liệu đơn giản như nhãn, whipping cream, sữa tươi không đường, lòng đỏ trứng gà,… bạn chắc chắn sẽ dễ dàng chế biến thành công món kem nhãn thơm ngon, không bị dăm đá cũng như vô cùng kích thích vị giác bởi hương vị ngọt thơm vừa đủ và có chút ngậy béo.
Vậy là Thu Hà đã gợi ý xong cho bạn 8 món ngon từ nhãn với cách chế biến thật đơn giản rồi đó! Còn chần chờ gì mà không vào bếp và chế biến ngay những món tráng miệng ngon ngọt, hấp dẫn này để trổ tài với gia đình mình đi nào!
