Việc ăn kiêng được rất nhiều chị em ưa chuộng để giảm cân, nhưng ăn kiêng như thế nào để hiệu quả và đúng cách là điều vô cùng quan trong. Vì vậy, hãy để Thu Hà mách bạn một chế độ ăn kiêng mang tên Egg fast Keto và cách ăn hiệu quả nhé!
1. Egg fast Keto là gì?
Theo chuyên trang healthline, chế độ ăn Egg Fast là một phiên bản ngắn gọn của chế độ ăn Keto, có thể dịch nôm na tiếng Anh của cụm từ Egg Fast như sau: Egg là trứng, còn Fast là kiêng ăn hoặc nhịn đói. Vì thế Egg Fast là chế độ ăn kiêng với trứng. Chế độ ăn kiêng này được phát minh bởi một blogger tên là Jimmy Moore vào năm 2010.
Trong chế độ ăn Egg Fast, bạn sẽ chỉ tiêu thụ thành phần chính là trứng, bơ và phô mai. Tỷ lệ chế độ ăn Egg Fast là 15ml chất béo và 28g phô mai cho mỗi quả trứng ăn vào và chỉ khuyến khích ăn từ 3-5 ngày.
Đây là chế độ ăn kiêng dễ thực hiện, giúp hạn chế việc tiêu thụ và tích trữ chất béo, tạo cảm giác no lâu, giảm cân cấp tốc, giúp giảm mỡ trong nội tạng, cải thiện lượng đường trong máu cao và nồng độ cholesterol.
Hơn nữa, lòng đỏ trứng chứa một lượng lớn choline và lòng trắng trứng có methionine, trong phô mai có casein, cả ba chất này đều cần và giúp cho gan hoạt động một cách lý tưởng.
2. Hướng dẫn chế độ ăn kiêng Egg Fast
Đối với chế độ ăn Egg Fast cần ăn theo chế độ và các nguyên tắc trong quá trình để đạt được hiệu quả mong muốn.
2.1. Cách ăn là Egg Fast đúng cách
- Trứng phải nguyên quả (cả lòng trứng và đỏ): Trứng gà, vịt,…. đều được.
- Các nguồn chất béo lành mạnh bạn có thể sử dụng: Bơ động vật nhạt / mặn.
- Các loại cheese như: Mozzarella, phomai bò cười , parmesan, mascarpone, cream cheese.
- Các loại mayonaise dưới 1gr net carb/ 30gr.
- Các loại dầu như: Dầu olive, dầu dừa, dầu bơ, MCT oil.
- Có thể thêm một ít gia vị để đỡ ngấy như: Bột tỏi, tiêu, nước mắm,… miễn chúng có lượng carb thấp, hoặc không có đường.
2.2. Qui luật để ăn kiêng Egg Fast
- Bạn phải ăn sáng trong vòng 30 phút sau khi thức dậy.
- Mỗi ngày bạn nên thu nạp ít nhất 10-15ml chất béo tốt.
- Nên ăn 3 – 5 giờ một lần, kể cả bạn không đói và ăn ít nhất 6 trái trứng trong 1 ngày.
- Bữa cuối trong ngày ăn cách lúc ngủ 3 tiếng.
- Bên cạnh đó cần uống thật nhiều nước, ngoài ra có thể dùng cà phê đen và trà với 1 ít đường kiêng (không dùng đường kiêng càng tốt).
- Tuyệt đối không được sử dụng đường ngọt thường.
- Quan trọng nhất là bạn chỉ nên duy trì chế độ ăn này trong 5 ngày đổ lại, sau đó nên quay trở lại chế độ keto lowcarb để cơ thể không bị thiếu chất.
3. Lợi ích của chế độ Egg Fast
Giảm cân: Nhờ hạn chế lượng thực phẩm tiêu thụ mà lượng calo nạp vào cơ thể cùng giảm một cách tự nhiên. Dựa trên nguyên tắc của chế độ ăn Keto, nên Egg Fast kế thừa được nhiều lợi ích duy trì cân nặng, giảm mỡ,…
Giảm nồng độ insulin: Trong một nghiên cứu, thì khi người tiểu đường loại 2 sử dụng chế độ ăn Keto thì đã giảm đến 75% khả năng kháng insulin trong cơ thể.
Giảm cảm giác thèm ăn: Theo các nghiên cứu khoa học thì trứng sẽ giúp bạn kéo dài thời gian no lâu hơn, vì chúng có chứa nhiều protein.
Tăng cường quá trình giảm mỡ: Chế độ ăn này giúp bạn đốt cháy và hạn chế mỡ bụng hơn so với chế độ ăn ít chất béo.
4. Những lưu ý khi thực hiện chế độ ăn Egg Fast
Nếu bạn nằm trong những người có dấu hiệu sau thì tốt nhất không nên áp dụng chế độ ăn này:
- Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú.
- Người bị suy giảm chức năng thận.
- Người bị mắc chứng rối loạn ăn uống.
- Bị dị ứng với các thành phần có trong trứng.
Với phần kiến thức trên, Thu Hà mong rằng bạn sớm thành công khi áp dụng chế độ ăn Egg fast Keto và có một vóc dáng lý tưởng nhé!
Nguồn: Chuyên trang healthline
