Gạo lứt không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà loại thực phẩm này còn là vị cứu tinh cho cân nặng của phái đẹp. Với hàm lượng chất xơ phong phú, gạo lứt giúp phòng ngừa các bệnh xơ vữa động mạch, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường. Bên cạnh đó, loại ngũ cốc này còn chứa đến 30% protein, 4 lần vitamin B1, 4 lần axit pantthenic,.. đây đều là những hợp chất quan trọng để thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng.
Giảm cân bằng gạo lứt muối mè là phương pháp làm đẹp đơn giản, an toàn được nhiều chị em tin dùng. Không chỉ đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng, mẹo giảm cân này còn đảm bảo sức khỏe cho cơ thể, không gây mệt mỏi hay oải người như những phương pháp khác. Ngay bây giờ, hãy cùng mình áp dụng liền nhé.
1. Thực đơn giảm cân nhanh bằng gạo lứt muối mè
Bữa sáng:
Nhiều chị em thường quan điểm rằng bỏ bữa ăn sáng sẽ giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng hơn nhưng suy nghĩ này hoàn toàn sai lầm. Bữa ăn sáng là bữa quan trọng nhất vì nó cung cấp năng lượng cho cả ngày dài làm việc. Do đó, thay vì ăn các loại thực phẩm nhiều tinh bột như bún bò, phở,.. bạn có thể thay bằng một ly trà gạo lứt rang, vừa cung cấp năng lượng cho cơ thể, vừa loại bỏ mỡ thừa hiệu quả. Với phần xác gạo còn lại, bạn đem nấu chín và ăn cùng với muối mè.
Xem chi tiết cách nấu nước gạo lứt rang trong bài viết: Giải độc gan bằng nước gạo lứt rang.
Nếu bạn cần nhiều năng lượng trong 1 ngày cho các hoạt động mạnh như tập gym, chạy bộ,.. thì nên kết hợp trà gạo lứt rang cùng với 1 chén cơm muối mè. Còn nếu không thì chỉ cần 1 ly trà hay 1 chén gạo lứt muối mè là đã cung cấp đủ năng lượng cho một buổi sáng.
Bữa phụ:
Vào khoảng 9 – 10 giờ sau bữa ăn sáng thì cơ thể sẽ bắt đầu kêu đói, lúc này, bạn nên nuông chiều bản thân bằng cách ăn một bát gạo lứt cùng với một trái táo hoặc một loại trái cây ít đường khác.
Bữa trưa:
Sau khi dùng xong bữa phụ, bạn nên ăn 1 chén gạo lứt muối mè cùng với 1 – 2 trái dưa leo. Vì dưa leo chứa nhiều nước nên sẽ giúp cơ thể kiểm soát được chế độ ăn uống trong ngày. Đồng thời, với hàm lượng chất xơ dồi dào, loại thực phẩm này không chỉ giúp bạn quên đi cơn đói mà còn đốt cháy được lượng mỡ thừa hiệu quả.
Bữa tối:
Sau khi đã hoạt động một ngày dài, buổi tối là lúc cơ thể cần được bổ sung các dưỡng chất cần thiết. Vào thời điểm này, bạn nên ăn 1 chén gạo lứt muối mè cùng với 50g thịt nạc heo hoặc ức gà, lưu ý là chỉ ăn phần thịt nạc, không ăn phần mỡ, da.
Để chế độ ăn kiêng đạt kết quả cao, bạn nên ăn tối trong khung giờ từ 6 – 7 giờ tối, không nên ăn quá muộn có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, dẫn đến tích tụ mỡ thừa. Ngược lại, cũng đừng nên ăn quá sớm vì cơ thể có thể tiêu hóa hết lượng thức ăn nạp vào, gây đói, khiến bao tử khó chịu.
Xem thêm những tai hại khi ăn đêm tại: Các vấn đề sức khỏe bạn có thể gặp khi thường xuyên ăn tối sau 7 giờ.
2. Hướng dẫn cách nấu gạo lứt muối mè
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 1 chén gạo lứt
– 2 muỗng cafe mè trắng
– 3 muỗng đậu phộng
– 1 muỗng cà phê muối
Cách thực hiện:
Bước 1: Gạo lứt mua về bạn vo thật sạch, không nên ngâm trong nước quá lâu sẽ làm mất đi lượng vitamin B1 vì đây là hợp chất dễ hòa tan trong nước. Bạn chỉ nên ngâm 2 phút, sau đó cho nước vào ngập gạo khoảng 1 lóng tay như nấu cơm bình thường.
Bước 2: Tiếp đến, bắc chảo lên bếp cho nóng rồi đổ mè vào rang cho thật thơm, làm tương tự như vậy với đậu phộng sống, nhớ đảo cho đều tay để tránh bị khét.
Bước 3: Cuối cùng, bạn cho mè, đậu phộng cùng muối vào cối giã cho thật nhuyễn. Đợi khi cơm chín thì thưởng thức cùng với muối mè.
Tham khảo thêm cách nấu gạo lứt trong bài viết: Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn.
Gạo lứt muối mè quả là một phương pháp giảm cân đơn giản và an toàn mà các chị em phụ nữ không nên bỏ qua. Hy vọng với những thông tin mà mình đã chia sẻ có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về gạo lứt muối mè và từ đó có chế độ ăn uống hợp lý hơn để cân nặng đạt con số mơ ước nhanh chóng nhé. Chúc bạn thành công.
Xem thêm nhiều thông tin về sức khỏe khác tại: Khỏe, đẹp mỗi ngày.
