Hạt dẻ bao nhiêu calo? Ăn hạt dẻ có béo không? Ngoài những tác dụng của hạt dẻ thì đây là những câu hỏi cơ bản về những vấn đề xoay quanh về hạt dẻ. Do đó, để giải đáp những thắc mắc trên thi hãy cùng Thu Hà nghiên cứu về việc lượng calo có trong hạt dẻ và vấn đề ăn hạt dẻ có béo không?
1. 100 g hạt dẻ chứa bao nhiêu calo?
Với 100gr hạt dẻ sẽ cung cấp cho cơ thể tới 131 calo và chiếm phần lớn đế từ carbohydrate (Theo bác sĩ Nguyễn Thị Luyện – Chuyên khoa II – Chuyên ngành Sản phụ khoa). Với lượng calo này được xác định thuộc dạng mức năng lượng trung bình so với các loại thực phẩm khác.
Tuy nhiên, tùy vào cách chế biến và gia vị của từng món hạt dẻ mà sẽ có sự chênh lệch giữa các món ăn như:
– Hạt dẻ luộc: 120 calo/ 100gr
– Hạt dẻ rang: 145 calo/ 100gr
– Bánh hạt dẻ: 193 calo/ 100gr
Ngoài ra, trong 100gr hạt dẻ còn chứa những chất như 2gr protein, 28gr carbohydrate, 5.1gr chất xơ, 27mg natri, vitamin C, vitamin A, vitamin B6,.. Những chất này sẽ mang đến cho mang những nguồn dinh dưỡng và năng lượng thiết yếu cho gia đình bạn.
2. Ăn hạt dẻ có béo không?
Trong 100gr hạt dẻ thì có khoảng 130 calo thế nên về mặt lý thuyết thì hạt dẻ sẽ không gây béo cho cơ thể của bạn vì bình thường cơ thể chúng ta nạp đến 2.000 calo/ngày.
Dù trong hạt dẻ có chứa lượng lớn tinh bột và chất béo nhưng những chất này đều là loại hoạt chất tốt đối với sức khỏe.
Ngoài ra, trong hạt dẻ cũng chứa lượng lớn chất xơ sẽ giúp bạn hạn chế được cảm giác thèm ăn và tạo cảm giác no lâu hơn. Từ đó, có thể thấy việc sử dụng hạt dẻ sẽ không gây ra tình trạng thừa cân nếu như bạn dùng ở một mức độ vừa phải.
Thế nhưng, nếu bạn sử dụng hạt dẻ với mức độ thường xuyên và với số lượng lớn thì việc tăng cân là điều khó tránh khỏi. Do đó, bạn cần xác định được lượng calo nạp vào cơ thể để kiểm soát được cân nặng của bạn.
Đồng thời, lượng calo có trong hạt dẻ cũng tùy thuộc vào cách chế biến hạt dẻ. Nếu hạt dẻ được chế biến phức tạp với nhiều gia vị thì sẽ khiến bạn dễ tăng cân và ngược lại.
3. Ăn nhiều hạt dẻ có tốt không?
Hạt dẻ được biết là nhóm thực vật giàu chất dinh dưỡng thế nên bạn có thể sử dụng hạt dẻ để bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể với một lượng vừa phải khoảng 10 hạt/ngày.
Nếu bạn sử dụng nhiều hạt dẻ sẽ gây ra tình trạng thừa cân, tình trạng kích ứng dạ dày hay các vấn đề liên quan đến gan, thận. Do đỏ, để bảo vệ sức khỏe thì nên sử dụng lượng hạt dẻ vừa đủ mỗi ngày.
4. Lợi ích của hạt dẻ
Tốt cho tim mạch
Trong hạt dẻ có chứa các chất dinh dưỡng như omega-3, cùng các vitamin A, vitamin B6, vitamin B12 giúp bảo vệ hệ tim mạch cho ổn đinh và khỏe mạnh. Đồng thời, hạt dẻ cũng sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng.
Chống mệt mỏi, suy nhược cơ thể
Với hàm lượng protein và tinh bột có trong hạt dẻ sẽ cung cấp cho bạn một nguồn năng lượng lớn cho bạn. Đồng thời, trong hạt dẻ còn có vitamin B6 và vitamin B12 sẽ giúp bạn hạn chế được những căng thẳng, suy nhược cơ thể.
Tốt cho thận
Đồng thời, hạt dẻ cũng sẽ hỗ trợ cho hệ bài tiết, giúp đào thải các chất độc ra ngoài cơ thể. Và việc đào thải này cũng giúp hạn chế sự hình thành sỏi thận và sỏi bàng quang.
Chống oxy hóa
Trong hạt dẻ có chất chống oxy hóa giúp đẩy lùi quá trình lão hóa da, xương khớp và bảo vệ các chức năng nội tạng.
5. Cách ăn hạt dẻ hỗ trợ giảm cân tại nhà
Để có thể vừa thỏa mãn sở thích dùng hạt dẻ vừa kiểm soát được cân nặng thì tốt nhất mỗi ngày bạn chỉ nên dùng 10 hạt. Đồng thời bạn nên chia lượng hạt dẻ ra và sử dụng vào nhiều bữa trong một ngày để đảm bảo được khả năng hấp thụ năng lượng của cơ thể.
Mặc khác, nếu như bạn đã sử dụng lượng lớn hạt dẻ trong một ngoài thì bạn có thể kết hợp với các hoạt động tiêu tốn năng lượng như tập thể dục, lao dọn nhà cửa,..
6. Những lưu ý khi ăn hạt dẻ
Khi ăn hạt dẻ bạn nên lưu ý những vấn đề sau:
– Nếu như bạn có tiền sử dụng bị dị ứng với các loại hạt trước đó thì bạn nên cần trao đổi với bác sĩ trước khi sử dụng.
– Đồng thời, bạn nên sử dụng hạt dẻ hạt dẻ với số lượng vừa phải để tránh tình trạng thừa cân, béo phì.
– Trong hạt dẻ có chứa axit tannic nên có thể gây ra việc kích ứng dạ dày, buồn nôn hay các vấn đề ảnh hưởng đến gan, thận nếu như bạn sử dụng với số lượng lớn.
– Nên ăn những hạt dẻ mới, không bị ẩm mốc hay hư hỏng và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Thu Hà đã gửi đến bạn những thông tin về hạt dẻ. Nếu bạn là một tín đồ của hạt dẻ thì hãy xem qua bài viết này nhé!
Nguồn: Trang Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế
Thu Hà
