Trong trứng luộc có chứa rất nhiều protein giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế thèm ăn. Để giảm cân thần tốc mà không thiếu dinh dưỡng, bạn chỉ cần thêm trứng luộc vào thực đơn mỗi ngày sẽ có kết quả ngay. Cùng Thu Hà tìm hiểu về công dụng và lưu ý khi giảm cân bằng trứng luộc nhé!
1. Trứng luộc bao nhiêu calo?
Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ USDA cho biết, giá trị dinh dưỡng trong 100g trứng luộc có chứa khoảng 155 kcal cùng với đa dạng các chất dinh dưỡng khác như:
- Lipid: 11g
- Cholesterol: 373 mg
- Natri: 124 mg
- Kali: 126 mg
- Cacbohydrate: 1.1g
- Protein: 13g
- Chất sắt: 1.2 mg
- Vitamin B6: 0.1 mg
- Magie: 10mg
- Canxi: 50mg
- Vitamin D: 87 IU
- Vitamin B12: 1,1 g
Bên cạnh đó, theo thông tin từ chuyên trang sức khỏe Hellobacsi cho biết cụ thể hàm lượng calo của các loại trứng như sau:
- Trứng gà luộc: 77 calo/quả 50g
- Trứng vịt luộc: 130 calo/quả 70g
- Trứng cút luộc: 14 calo/quả 9g
2. Ăn trứng luộc có giảm cân không?
Theo nhiều nghiên cứu được đưa ra tại Hội nghị châu Âu về bệnh béo phì ở Lyon (Pháp), trứng luộc có chứa ít calo đồng thời lại chứa đủ chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể. Do đó, đây là thực phẩm lý tưởng dành cho những người có ý định giảm cân.
Trung bình, một quả trứng chứa 70 calorie, lòng đỏ chứa 13,6% chất đạm, 29,8% chất béo và 1,6% khoáng chất khác. Còn lòng trắng chứa 10,3% chất protein cần thiết cho cơ thể. Khi đưa trứng luộc vào thực đơn hàng ngày của bạn đồng nghĩa với việc bạn cắt giảm thành công lượng calo nạp vào cơ thể tránh tình trạng béo phì nhưng vẫn nạp đủ dưỡng chất.
Khi ăn trứng luộc nó sẽ khiến bạn có cảm giác no lâu hơn, khi cơ thể không thấy đói thì bạn sẽ không nạp thức ăn vào và hạn chế được tình trạng nạp thêm các loại bánh kẹo, giúp quá trình giảm cân của bạn thành công nhanh hơn.
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm với 20 người béo phì, kết quả cho thấy rằng, những người ăn 1 quả trứng luộc cho buổi sáng sẽ cảm thấy ít đói hơn vào bữa trưa do đó nhu cầu ăn sẽ giảm đáng kể. Lý do là protein có trong trứng sẽ giúp người ăn kiêng chống đói, no lâu nhờ đó họ có thể tuân thủ theo chế độ ăn giảm cân của mình tốt hơn.
3. Những lưu ý khi ăn trứng luộc giảm cân
- Không nên ăn quá nhiều lòng đỏ vì nó chứa lượng cholesterol cao. Nếu nạp quá nhiều sẽ khiến cholesterol trong cơ thể tăng cao.
- Nên dùng trứng luộc trong thực đơn giảm cân, hạn chế các món chiên hoặc ốp la.
- Nên dùng trứng kết hợp với nhiều loại rau củ khác để tăng chất xơ, bổ sung thêm vitamin cần thiết cho sức khỏe.
- Với những người mắc các bệnh về gan, tăng mỡ máu, tim mạch, cao huyết áp,… chỉ nên ăn 2 3 quả trứng/tuần.
- Tốt nhất nên ăn trứng vào buổi sáng sẽ giúp giảm cân hiệu quả hơn.
Giảm cân bằng trứng luộc là một trong những giải pháp được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, muốn có kết quả nhanh chóng hơn bạn cần thực hiện chế độ ăn uống khoa học kết hợp với tập thể dục thể thao. Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Vinmec.com, chuyên trang sức khỏe Hellobasi
