Trang chủ Dinh dưỡng Chuối có bao nhiêu calo? Có phải ăn chuối làm tăng cân?

Chuối có bao nhiêu calo? Có phải ăn chuối làm tăng cân?

66 lượt xem

Ăn chuối có làm béo không là câu hỏi mà nhiều người đặt ra khi áp dụng chuối vào thực đơn hàng ngày của mình. Bên cạnh đó, một trái chuối có thể chứa bao nhiêu calo và cách ăn chuối nào giúp giảm cân hiệu quả nhất. Tất cả các vấn đề này sẽ được Thu Hà giải đáp tường tận trong bài viết dưới đây.

1. Chuối có bao nhiêu calo?

Hàm lượng calo có trong chuối sẽ khác nhau tùy theo mỗi kích thước. Theo bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, một trái chuối bao nhiêu calo có thể đo lường như sau:

  • Chuối rất nhỏ (15cm, 80g): 72 calo.
  • Chuối nhỏ (15cm – 18cm, 101g): 90 calo.
  • Chuối vừa (18cm – 20cm, 120g): 105 calo.
  • Chuối lớn (20cm – 23cm, 130g – 140g): 120 calo.
  • Chuối rất lớn (23cm, 152g): 135 calo.
  • Chuối cắt lát (tổng trọng lượng khoảng 150g): 134 calo.
  • Chuối nghiền nát (tổng trọng lượng khoảng 225g): 200 calo.

1.1. 1 quả chuối bao nhiêu calo?

Như phân tích trên ta có thể thấy, một quả chuối trung bình có thể chứa từ 72 calo đến 105 calo. So với mức năng lượng cần nạp vào mỗi ngày của một người trưởng thành trung bình là 2000 calo, mức calo chứa trong chuối không quá cao.

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110120950130564

1.2. Chuối chiên bao nhiêu calo?

Theo tính toán, với 1 bánh chuối chiên gồm các nguyên liệu: 1/2 quả chuối, 2 muỗng cà phê đường, 70g bột mì và bột gạo, dầu ăn, vừng thì sẽ chứa từ 425 – 400 calo. Lượng calo ngày chiếm khoảng 1/4 trên tổng lượng calo trung bình mỗi ngày/ người, lượng calo này cao chủ yếu là do món này là món chiên và có nhiều dầu.

1-qua-chuoi-bao-nhieu-calo-an-chuoi-co-beo-khong-202204271328515078

1.3. Chuối phơi khô bao nhiêu calo?

Bên cạnh cách ăn chuối tươi thông thường, các loại chuối phơi khô cũng được nhiều người yêu thích và lượng calo trong dạng chuối này cũng khác đi. Một trái chuối phơi khô có trọng lượng 100g chứa khoảng 90 calo, tuỳ thuộc vào lượng đường mà số liệu này có thể chênh lệch.

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110120951162415

1.4. Chuối luộc bao nhiêu calo?

Món chuối luộc cũng là món ăn đơn giản, thơm ngon được sử dụng phổ biến. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình một trái chuối xanh luộc chín có trọng lượng 100g chứa khoảng 88 caloTuỳ thuộc vào kích thước chuối mà lượng calo này có thể chênh lệch.

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110120952061779

1.5. Chuối sấy bao nhiêu calo?

Theo tính toán từ USDA, 100g chuối sấy chứa khoảng 519 calo. Đây là lượng calo khá cao bởi khi sấy chuối, lượng đường sẽ tăng lên khiến lượng calo cũng tăng cao so với chuối tươi.

1-qua-chuoi-bao-nhieu-calo-an-chuoi-co-beo-khong-202204271332582463

2. Tại sao ăn chuối luộc lại giảm cân?

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110120953099143

Chuối luộc là món ăn được đông đảo tín đồ ăn kiêng ưa thích bởi khả năng đẩy nhanh quá trình giảm cân hơn. Có bốn tác dụng quan trọng kể đến như sau:

2.1. Chứa nhiều chất dinh dưỡng

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110120955234742

Chuối xanh luộc chứa lượng chất xơ dồi dào và lượng vitamin C, vitamin B6 tốt cho cơ thể. Đặc biệt, chuối xanh chứa ít tinh bột hơn so với chuối chín và lượng calo 1 quả chuối xanh luộc ít hơn 1 chén cơm, vì thế ăn chuối luộc giúp giảm cân hiệu quả.

2.2. Chứa thành phần kháng tinh bột

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110121002417077

Chuối luộc chứa các chất kháng tinh bột hoạt động như một chất xơ hoà tan trong cơ thể. Thanh phần kháng tinh bột này khi gặp các vi lợi khuẩn có trong ruột già sẽ chuyển thành các axit béo giúp hoạt động tiêu hoá diễn ra ổn định, không ào ạt, quá trình giảm cân tốt hơn.

2.3. Đốt cháy mỡ thừa

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110120956270114

Chất norepinephrine có trong quả chuối sẽ phân giải cấu tạo các chất béo trong cơ thể, hỗ trợ việc đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng hơn từ 20% đến 24%.

2.4. Tạo cảm giác no lâu

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110120957393263

Chuối xanh khi được luộc chín sẽ tạo ra một lượng tinh bột mới kết hợp cùng chất pectin trong chuối tạo cảm giác no lâu hơn, qua đó kiểm soát chế độ ăn của bạn hiệu quả hơn.

3. Ăn chuối có béo không?

Chuối chỉ chứa khoảng 105 calo nhưng lại chứa đến 12% lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày. Theo như một cuộc nghiên cứu trên 252 người phụ nữ trong suốt 20 tháng thì cứ mỗi 1g chất xơ họ ăn mỗi ngày thì trọng lượng cơ thể sẽ giảm 0,25kg, bởi chất xơ khiến bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm lượng calo tiêu thụ trong một thời gian dài.

Do đó, với thành phần dinh dưỡng như trên, chuối không thể nào tạo mỡ để giúp bạn tăng cân, béo lên được.

1-qua-chuoi-bao-nhieu-calo-an-chuoi-co-beo-khong-202204271317587718

4. Ăn chuối nhiều có tốt không? Bao nhiêu là đủ?

Chuối là một loại trái cây chứa nhiều chất xơ, ít calo và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên việc ăn quá nhiều chuối cũng không tốt và có thể gây nên một số vấn đề sức khỏe như:

  • Lượng calo trong chuối nếu nhiều hơn lượng calo tối đa nạp vào cơ thể sẽ gây tăng cân, béo phì
  • Ăn quá nhiều chuối có thể gây thiếu hụt protein, canxi, chất béo,…

Do đó, nhiều chuyên gia khuyến khích rằng mỗi ngày người trưởng thành khỏe mạnh chỉ nên ăn 1- 3 quả chuối là tốt nhất.

1-qua-chuoi-bao-nhieu-calo-an-chuoi-co-beo-khong-202204271338493661

5.  Mẹo ăn chuối giúp giảm cân hiệu quả

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110121003587852

Thu Hà giới thiệu đến bạn các mẹo giảm cân hiệu quả:

Lựa chọn thực đơn hợp lý

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110121004455346

Bạn có thể tham khảo thực đơn giảm cân với chuối đơn giản như sau:

  • Buổi sáng: Một cốc nước ấm + 2 quả chuối nặng khoảng 120g.
  • Buổi trưa: Một quả chuối nhỏ khoảng 101g + 1 chén cơm nhỏ + 100g thịt nạc + 100g salad + 1 quả chuối nhỏ (2 tiếng sau khi ăn trưa).
  • Buổi tối: 100g salad + 100g cá + 1 quả chuối nhỏ khoảng 80g.

Bạn nên hạn chế ăn tối sau 8g để việc giảm cân hiệu quả hơn.

Các món sinh tố chuối

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110121005546762

Để phong phú hơn thực đơn về chuối, bạn có thể sáng tạo các món sinh tố đơn giản như sau:

Sinh tố chuối và táo: 1 quả chuối nhỏ + 1 quả táo + 30g cải bó xôi + 2 lá bạc hà.

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110121006396411

Sinh tố chuối và bơ: 1 quả chuối nhỏ + 12 quả bơ + 200ml sữa tươi không đường.

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110121008560665

Sinh tố chuối và cà chua: 1 quả chuối nhỏ + 2 quả cà chua + 1 muỗng cà phê sữa đặc.

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110121009270530

Các bài tập thể thao

an-chuoi-co-beo-khong-meo-an-chuoi-giup-giam-can-hieu-qua-202110121010124373

6. Các câu hỏi về chuối

Ăn chuối lúc đói có tốt không?

Câu trả lời là không. Nếu bạn ăn chuối khi đói, lượng magie trong máu sẽ tăng lên đột ngột, gây mất cân bằng tim mạch và khiến cơ thể dễ bị mệt, hoa mắt và muốn ói.

Không nên ăn chuối khi nào?

Nhiều người có thói quen ăn chuối vào bất cứ lúc nào thấy thích, tuy nhiên điều này là không đúng.

Để không gây nên những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe, bạn không nên ăn chuối vào sáng sớm, lúc đóingười bị tiểu đường, suy thận, thừa cân hay béo phì cũng không nên ăn chuối.

1-qua-chuoi-bao-nhieu-calo-an-chuoi-co-beo-khong-202204271344499791

Ăn chuối có nóng không?

Nhiều người nghĩ rằng ăn chuối sẽ gây nóng, tuy nhiên thực tế lại không phải vậy. Chuối có tính hàn, vị ngọt, chủ yếu chứa protein, tinh bột, chất béo,… và pectin – giúp hỗ trợ tiêu hóa, giải nhiệt cho cơ thể.

Các thông tin về một quả chuối bao nhiêu calo, ăn chuối có béo không, mẹo ăn chuối nào giúp giảm cân hiệu quả được Thu Hà đề cập trong bài viết trên, hy vọng giúp ích cho bạn trong việc lấy được vóc dáng thon gọn. Chúc bạn sớm thành công!

Nguồn: Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ