Mọi người, đặc biệt là các chị em phụ nữ giờ đây đã có thể giảm cân ngay tại nhà chỉ với những phương pháp không quá phức tạp. Trong đó, phải kể đến việc sử dụng loại trà Kombucha bên cạnh khả năng mang lại hiệu quả đáng kể mà còn vô cùng thơm ngon. Hãy cùng đến với các cách dùng trà Kombucha được Thu Hà gợi ý để bạn có thể thực hiện mỗi ngày nhé.
Trà Kombucha là một loại trà phổ biến trong thời gian gần đây, có xuất xứ từ Mãn Châu (Trung Quốc), còn được biết đến với một cái tên mỹ miều: Thủy Hồng Sâm ().
Nguyên liệu chính để tạo nên món trà Kombucha đó là trà, đường và con giống SCOBY. (viết tắt của Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast, nghĩa là sự cộng sinh giữa vi khuẩn và nấm men). Chính điều này khiến cho trà Kombucha có gas giống như soda, hương vị chua chua của giấm lên men, vị ngọt của đường và mùi hương dịu nhẹ của trà.
1. Cắt giảm lượng đường
Có lẽ bạn cũng biết đường là một trong những chất gây nghiện và đáng buồn thay, chúng tác động trực tiếp tới quá trình tăng cân. Nó cũng đã được chứng minh là có tương quan trực tiếp với tăng cân. Đó là lúc Kombucha xuất hiện.
Kombucha thể giúp kiểm soát và giảm cơn thèm đường theo một số cách khác nhau. Thứ nhất, Kombucha có chứa các axit tự nhiên và tannin trong làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn.
Thứ hai, Kombucha có chứa một lượng nhỏ đường, và đặc biệt là loại đường có thể dễ dàng được xử lý bởi men trong cơ thể bạn. Việc cắt giảm lượng đường tiêu thụ trong ngày từng chút một bằng Kombucha sẽ tốt hơn là cắt bỏ hoàn toàn ngay, phải không nào?
2. Tăng cường lợi khuẩn đường ruột khỏe mạnh của bạn
Tăng cường lượng lợi khuẩn đường ruột là một trong những cách mang lại thay đổi đáng kể đến sức khỏe của bạn – bao gồm cả cân nặng của bạn.
Một quần thể lợi khuẩn lành mạnh sẽ giúp bạn tổng hợp dinh dưỡng từ các thực phẩm hiệu quả hơn đồng thời lọc ra chất thải khiến bạn tăng cân. Hãy dùng một ly khoảng 120ml, trong khoảng 3 lần một ngày (tốt nhất, nên uống trước mỗi bữa ăn chính). Bằng cách này, các lợi khuẩn tự nhiên sẽ luôn có mặt để giúp bạn tiêu hóa bữa ăn mới nhất của mình!
3. Tăng cường chất xơ
Dù nếu nhìn qua, bạn sẽ thấy rằng trà Kombucha có vẻ như không mang quá nhiều chất xơ cho bạn, nhưng thực tế có cách chúng ta có thể sử dụng kombucha để tăng lượng chất xơ (mẹo này chỉ áp dụng cho những người nấu rượu tại nhà).
Phải, bạn đoán đúng rồi đấy, đó chính là dùng Kombucha để ủ bia: Tuy nhìn có phần hơi đáng sợ nhưng lớp váng sinh ra trong bình ủ bia thực sự rất tốt cho sức khỏe. Chúng được tạo thành từ mạng lưới xenlulo dày đặc, đây là một nguồn chất xơ không hòa tan không thể tuyệt vời hơn.
4. Cải thiện tiêu hóa của bạn
Một trong những lợi ích phổ biến nhất của việc uống Kombucha là cải thiện tiêu hóa. Hầu hết những người đã sử dụng cho biết cảm thấy mình ít bị đầy hơi hơn cũng như giảm được chứng ợ nóng.
Kombucha chứa nhiều enzyme tự nhiên giúp phân hủy thức ăn trong đường tiêu hóa của bạn. Cụ thể các enzyme này phân hủy các chất dinh dưỡng thành các dạng đơn giản hơn để vi khuẩn tiêu hóa.
Bên cạnh đó, Kombucha cũng chứa nhiều axit dinh dưỡng như acetic, benzoic, butyric, citric,… Điều này tạo ra một cơ chế bảo vệ chống lại những kẻ xâm nhập từ bên ngoài, duy trì môi trường acetic ngăn ngừa sự phát triển của nấm mốc và các loại ký sinh trùng khác.
5. Thay thế đồ uống có cồn và cà phê
Bạn có biết đồ uống có cồn chứa lượng calo tương tự như chất béo. Điều đáng buồn là, những calo này chứa rất ít hoặc không hề có giá trị dinh dưỡng. Đó là lý do tại sao cắt bỏ rượu là một trong những điều tốt nhất bạn nên làm nếu bạn đang cố gắng giảm cân.
Như đã đề cập, Kombucha chứa các axit và tannin tạo ra một hương vị độc đáo. Chính điều này đã giúp kombucha trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho rượu và cà phê. Kombucha có khả năng đánh lừa não bộ của chúng ta rằng, khiến chúng tưởng rằng bạn sắp được uống một ly cà phê, và từ đó kích hoạt giải phóng dopamine.
6. Thay thế đồ uống có ga
Hãy uống một ly kombucha mỗi khi bạn cảm thấy thèm uống nước ngọt, soda. Bạn vẫn sẽ cảm nhận được thứ thức uống có ga, vị chua, ngọt mà bạn đã từng thèm. Hơn nữa, bạn sẽ có đầy đủ chất dinh dưỡng thay vì chỉ có calo rỗng. Điều này sẽ giúp bạn từ từ bỏ soda, từ đó cắt giảm lượng calo đáng kể cho bản thân mình.
7. Tăng cường năng lượng và sự trao đổi chất của bạn
Chúng ta đều biết, không có năng lượng, bản thân không thể hoạt động năng suất. Uống Kombucha thường xuyên, bạn sẽ thấy mức năng lượng của mình được duy trì ổn định trong suốt cả ngày, không còn gặp phải tình trạng giảm caffein hoặc đường như khi tôi uống soda. Điều này cũng thúc đẩy bạn tập luyện thể dụng một cách đều đặn hơn.
8. Các lưu ý khi sử dụng Kombucha:
8.1. Uống một lượng nhỏ Kombucha thường xuyên
Điều quan trọng nhất mà bạn phải ghi nhớ là Kombucha chỉ nên được chia ra uống theo từng lượng nhỏ mỗi ngày. Bạn có thể uống nó trước khi ăn sáng hoặc trước mỗi bữa ăn trong ngày. Dù vậy, dù uống vào thời điểm nào đi chăng nữa, hãy chỉ uống khoảng 120-180 ml kombucha cho mỗi lần thôi bạn nhé.
Bằng cách này, hệ tiêu hóa của bạn sẽ thực sự được tái khởi động lại khi liều lượng vi khuẩn đường ruột và men dinh dưỡng được duy trì ở mức đều đặn.
8.2. Hãy kết hợp Kombucha cùng những phương pháp duy trì và tăng cường sức khỏe khác.
Hãy luôn nhớ rằng Kombucha sẽ không thể giải quyết tất cả các vấn đề sức khỏe của bạn. Kombucha sẽ chỉ giúp điều tiết lượng vi khuẩn đường ruột của bạn ổn định và loại bỏ bất kỳ độc tố không mong muốn khỏi cơ thể của bạn. Vì vậy, hãy xây dựng thói quen dùng kombucha để làm nền tảng xây dựng thói quen có lợi cho sức khỏe.
Kombucha cũng điều chỉnh lại vị giác của bạn, khiến bạn chuyển từ thói quen thèm ăn nhiều đường sang thèm ăn những thức ăn bổ dưỡng hơn. Đây sẽ là sự khởi đầu của việc cải thiện và tăng cường sức khỏe của chính bạn.
Trên đây là những thông tin thú vị về việc sử dụng trà Kombucha để giảm cân hiệu quả nhất. Hy vọng với những kiến thức bổ ích này, bạn đã có thêm cho mình những giải pháp an toàn, lành mạnh để bảo vệ sức khỏe của bản thân. Hãy thử sử dụng trà Kombucha một thời gian và tự cảm nhận nhé. Chúc bạn luôn vui.
Có thể bạn quan tâm
