Chế độ ăn Low Carb hiện đang rất thịnh hành trong thời gian gần đây và được tin rằng giúp giảm cân nhanh chóng, không phải kiêng ăn quá nhiều nhưng vẫn giúp đánh tan mỡ bụng và an toàn cho sức khỏe. Vậy thiết kế thực đơn Low carb hiệu quả trong 7 ngày như thế nào, bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây của Thu Hà nhé.
Chế độ giảm cân Low Carb là gì?
Low Carb là cụm từ viết tắt của low carbohydrate nghĩa là ít đường và tinh bột. Chế độ ăn Low Carb dựa trên cơ chế giảm lượng carbohydrate (carb) nạp vào cơ thể, tập trung vào lượng protein (còn gọi là đạm) và chất béo, và do đó giúp bạn tuy không cần vận động quá nhiều mà vẫn giảm cân hiệu quả, an toàn.
Tại sao chế độ Low Carb lại có thể giúp giảm cân, trong khi thông thường để giảm cân thì cần phải cắt giảm lượng calo hấp thụ chứ không phải giới hạn tinh bột. Câu trả lời thực ra khá đơn giản: Chế độ ăn Low Carb và giàu đạm khiến cho chúng ta có cảm giác no, giảm thèm ăn và do đó ăn ít hơn bình thường.
Thực đơn giảm cân Low Carb trong 7 ngày
Dưới đây là gợi ý bảng thực đơn chế độ ăn Low Carb trong 7 ngày đơn giản, với lượng calo ước tính cho một phần ăn. Nếu bạn tập luyện hoặc làm việc, hoạt động nhiều thì có thể tăng lượng carb lên một chút để đảm bảo năng lượng, không ảnh hưởng đến sức khỏe và hiệu suất làm việc.
1. Ngày 1
Bữa sáng: Trứng cuộn bông cải canh và thịt xông khói (259 calo).
Bữa trưa: 12 quả bơ nướng phô mai + 2 cup rau trộn dầu dấm (1 cup tương đương 250 ml) (340 calo).
Bữa phụ chiều: 1 quả cam cỡ vừa (62 calo).
Bữa tối: Mì Ý với tôm + 1 lát bánh mì nguyên hạt nướng + 1 thìa cà phê dầu olive (508 calo). Nếu dùng được mì zucchini (bí ngòi) thì là tốt nhất.
2. Ngày 2
Bữa sáng: 2 quả trứng ốp la và 1 quả dưa leo hoặc dưa chuột nhỏ (249 calo).
Bữa trưa: Ức gà chiên + bông cải xanh (681 calo).
Bữa phụ: 1 ly sinh tố xoài-chuối-bơ (128 calo).
Bữa tối: Rau cải thìa nấu tôm, măng xào thịt bò (492 calo).
3. Ngày 3
Bữa sáng: Thịt lợn nạc vai chiên dầu olive (245 calo).
Bữa trưa: Bắp cải luộc, bông bí xào tôm nõn (365 calo).
Bữa phụ: Chè thập cẩm (500 calo).
Bữa tối: Canh sườn nấu bí, giá đỗ xào thịt (425 calo).
4. Ngày 4
Bữa sáng: Kim chi trứng bác (233 calo).
Bữa trưa: Salad thịt thăn bò, khoai lang và rau chân vịt với giấm (351 calo).
Bữa phụ: 1 quả táo đỏ (100 calo).
Bữa tối: Ức gà và mì ống (329 calo).
5. Ngày 5
Bữa sáng: Quả việt quất, dâu tây và sữa chua Hy Lạp với yến mạch (271 calo).
Bữa trưa: Salad rau củ và trứng (436 calo), trong đó bao gồm 3 quả trứng luộc, 2 cọng cần tây băm nhỏ, 2-3 rau diếp, 1 muỗng húng quế, 2 củ cà rốt thái sợi, vài lá xà lách và sữa chua Hy lạp, muối và tiêu.
Bữa phụ: Sinh tố protein và dưa hấu (163 calo).
Bữa tối: 450 gram bít tết + kim chi + cơm (414 calo).
6. Ngày 6
Bữa sáng: 2 cây xúc xích + 2 miếng phô mai + 1 chén bông cải xanh luộc (485 calo).
Bữa trưa: Thịt bò xào hành tây + cơm trắng (330 calo).
Bữa phụ chiều: 1 quả chuối vừa (82 calo).
Bữa tối: Cá hồi đút lò măng tây (428 calo).
7. Ngày 7
Bữa sáng: 1 miếng ức gà luộc (495 calo).
Bữa trưa: 1 đĩa tôm hấp + 1 bát canh cua rau dền + 1 đĩa mướp xào tim cật (576 calo).
Bữa phụ chiều: 300 gram bỏng ngô (135 calo).
Bữa tối: 1 miếng thịt ba chỉ luộc + 1 bát canh rau ngót nấu tôm (514 calo).
Bạn đã có nhiều thông tin hơn về chế độ ăn Low Carb chưa? Hi vọng chia sẻ này của Thu Hà sẽ giúp bạn lên thực đơn Low Carb vừa an toàn vừa đảm bảo ăn ngon mà vẫn giảm cân, không chút mỡ bụng nhé. Chúc bạn thành công!
