Eat clean là một thuật ngữ đã trở nên phổ biến ngay nay và để tìm hiểu rõ hơn về chế độ ăn này cũng như cách xây dựng thực đơn eat clean tăng cân trong 7 ngày thì hãy cùng Thu Hà theo dõi những nội dung sau nhé!
1. Eat clean là gì?
Theo trang Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, eat clean là một chế độ ăn chú trọng việc sử dụng các thực phẩm tươi xanh và sạch, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn. Thông thường eat clean tập trung vào ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau xanh, chất béo và protein.
Chế độ ăn này khuyến khích sử dụng các thực phẩm không qua chế biến hoặc chế biến ít để có thể nhận được giá trị dinh dưỡng cao nhất. Bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích về sức khỏe bên cạnh việc tăng cân như: Cơ thể tràn đầy năng lượng, da vẻ tươi sáng hơn, răng lợi cũng khỏe mạnh hơn,…
2. Thực đơn tăng cân eat clean dành cho người gầy trong 7 ngày
2.1. Ngày thứ nhất
– Bữa sáng: Bánh mì nướng + ngũ cốc + chuối chín
– Bữa phụ: Đồ ăn vặt tùy sở thích + nước ép dứa
– Bữa trưa: 3 bát cơm + canh khổ qua nhồi thịt + thịt bò xào nấm + cá kho + 1 ly sữa tươi
– Bữa phụ: Trái cây, sữa chua
– Bữa tối: 2 bát cơm + thịt kho tiêu + canh chua cá lóc + dưa hấu. Trước khi đi ngủ uống 1 ly sữa tăng cân
2.2. Ngày thứ hai
– Bữa sáng: 1 bát phở bò + 1 ly sữa tươi + 1 quả chuối chín
– Bữa phụ: 1 ly sữa tăng cân
– Bữa trưa: 3 bát cơm + canh móng giò heo hầm đu đủ + thịt kho tàu
– Bữa phụ: Hoa quả tùy thích, sữa chua
– Bữa tối: 2 bát cơm + rau xanh + mực xào nấm hương + tàu hũ rán + táo mỹ. Trước khi đi ngủ uống 1 ly sữa tăng cân
2.3. Ngày thứ ba
– Bữa sáng: 1 dĩa xôi mặn + 1 ly sữa tươi + 1 quả chuối
– Bữa phụ: 1 ly sữa tăng cân
– Bữa trưa: 2 bát cơm + 2 quả trứng gà luộc + rau xanh + cá hấp + 2 quả chuối
– Bữa phụ: 1 ly ngũ cốc + hoa quả tùy thích
– Bữa tối: 2 bát cơm + canh tùy thích + cá thu hấp + rau xanh + thịt lợn luộc + dâu tây. Trước khi đi ngủ: 1 ly sữa tăng cân
2.4. Ngày thứ tư
– Bữa sáng: 1 bát bún riêu cua + 1 ly sữa tăng cân + 2 quả chuối
– Bữa phụ: 1 ly nước ép rau má
– Bữa trưa: 3 bát cơm + canh rau ngót thịt băm + mực xào nấm hương + cá hấp
– Bữa phụ: Khoai lang nướng + 1 quả chuối
– Bữa tối: 2 bát cơm + trứng gà rán + thịt gà + canh rau. Trước khi đi ngủ: 1 ly sữa tăng cân
2.5. Ngày thứ năm
– Bữa sáng: 1 bánh mì kẹp thịt + 1 quả chuối + 1 ly sữa tăng cân
– Bữa phụ: 1 ly ngũ cốc + 2 quả trứng gà luộc
– Bữa trưa: 3 bát cơm + 1 bát canh rau + cá lóc kho tiêu + 2 quả chuối
– Bữa phụ: 1 ly sữa tăng cân
– Bữa tối: 2 bát cơm + rau xanh + sườn xào chua ngọt + thịt lợn luộc. Trước khi đi ngủ: 1 ly ngũ cốc
2.6. Ngày thứ sáu
– Bữa sáng: 1 đĩa bánh cuốn nhân thịt + 1 ly sữa tăng cân + xoài
– Bữa phụ: 1 ly ngũ cốc
– Bữa trưa: 3 bát cơm + canh rau + thịt bò xào + táo đỏ
– Bữa phụ: 1 ly ngũ cốc + đồ ăn vặt bất kỳ
– Bữa tối: 2 bát cơm + canh bí đỏ + cá ngừ hấp. Trước khi đi ngủ: 1 ly sữa tăng cân
2.7. Ngày thứ bảy
– Bữa sáng: 1 bát miến gà + 1 ly sữa tươi + 1 quả chuối
– Bữa phụ: 1 ly nước cam ép + đồ ăn vặt
– Bữa trưa: 3 bát cơm + canh rau + tôm sú + thịt kho tiêu
– Bữa phụ: 1 ly sữa tăng cân
– Bữa tối: 2 bát cơm + canh rau + cá thu hấp + thịt lợn xào + rau xanh luộc + nho Mỹ. Trước khi đi ngủ: 1 ly sữa tăng cân
3. Những lưu ý khi áp dụng thực đơn eat clean
Để thực đơn eat clean có hiệu quả, bạn cần phải lưu ý những điều sau đây:
– Hạn chế sử dụng rượu, bia hay các chất kích thích.
– Kết hợp tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày.
– Ăn những thực phẩm giàu calo và năng lượng.
– Tăng cường bổ sung các loại vitamin cho cơ thể.
– Bổ sung lượng calo nhiều hơn mức bị đốt cháy mỗi ngày.
– Tẩy giun định kỳ 6 tháng/ 1 lần.
– Uống thêm sữa tăng cân và ăn thêm các loại hoa quả.
Như vậy là chúng ta đã được tìm hiểu về chế độ ăn eat clean cùng việc xây dựng thực đơn tăng cân eat clean trong 7 ngày rồi! Hi vọng qua bài viết các bạn sẽ nhanh chóng cải thiện được vóc dáng gầy gò của mình nhé!
Nguồn: Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec
Xem thêm:
