Sữa tươi không đường mang vị thơm béo đặc trưng nên thường được sử dụng trong nhiều món tráng miệng. Vậy 1 hộp sữa không đường bao nhiêu calo và uống thì có bị mập không? Cùng Thu Hà tìm hiểu qua bài viết sau nhé!
1. Giá trị dinh dưỡng trong 1 hộp sữa không đường
Giá trị dinh dưỡng trong 1 hộp sữa không đường
Theo Vnexpress, 1 hộp sữa tươi không đường dung tích 100ml sẽ cung cấp cho ta nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, trong đó bao gồm 4,6g carbohydrate, 3g protein, 3,3g chất béo, 104mg canxi, 8mg magie, 0,32g kẽm cùng các vitamin như vitamin A, vitamin D, vitamin B1 và vitamin B2.
Tác dụng của sữa không đường đối với sức khỏe
Từ việc có hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, phong phú, sữa tươi không đường còn mang nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe, điển hình như:
- Khắc phục các vấn đề kinh nguyệt: Với nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào, việc uống sữa không đường đã đun nóng sẽ phòng chống hiệu quả những triệu chứng mệt mỏi, đau bụng khi đến ngày của các bạn nữ.
- Giúp ngủ ngon: Nhờ hoạt chất peptide – một dạng của protein, sữa tươi không đường sẽ giúp bạn được thư giãn và từ đó ngủ ngon giấc hơn.
- Làm cho da sáng bóng: Sữa tươi không đường đặc biệt chứa nhiều chuỗi axit amin, có công dụng giữ ẩm cho da, đồng thời còn mang axit lactic trong thành phần, giúp tế bào chết trên da được tẩy đi cách nhẹ nhàng nhưng hiệu quả.
- Giúp tóc bóng mượt, chắc khỏe: Với việc chứa nhiều khoáng chất canxi, protein và các chất béo khác, sữa tươi không đường sẽ giúp nuôi dưỡng mái tóc của bạn được trở nên óng ả, mềm mượt hơn.
- Chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ: Một hoạt chất sinh học khác có trong sữa tươi không đường là SOD, giúp kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể, chống lại các gốc tự do và từ đó kéo dài tuổi thọ.
- Phát triển chiều cao, cơ thể: Bên cạnh việc chứa canxi – khoáng chất giúp kích thích quá trình sinh trưởng và tăng chiều cao của cơ thể, nước và protein trong sữa tươi không đường cũng sẽ hỗ trợ quá trình hồi phục các mô và tế bào bị thương, từ đó giúp tăng chiều cao và sự phát triển tự nhiên của cơ thể.
- Cải thiện trí nhớ: Nhờ việc mang hàm lượng cao khoáng chất kẽm, sữa tươi không đường có khả năng tăng tốc độ phán đoán cũng như đưa ra quyết định của não bộ, từ đó giúp phát triển trí nhớ và trí tuệ cách tự nhiên.
2. 1 hộp sữa không đường có bao nhiêu calo?
Nhìn chung, sữa tươi không đường với dung tích 100ml hiện nay thường cung cấp cho cơ thể khoảng 62 calo và tùy theo mỗi thương hiệu khác nhau mà mức calo của sữa cũng có sự chênh lệch, cụ thể:
- Sữa tươi tiệt trùng nguyên chất không đường TH True Milk: 60 calo/100ml.
- Sữa tươi tiệt trùng không đường Vinamilk: 61,2 calo/100ml.
- Sữa tươi tiệt trùng không đường Dutch Lady: 115 calo/180ml.
- Sữa tươi tiệt trùng vị tự nhiên Dalat Milk: 65 calo/100ml.
- Sữa Tiệt Trùng Không Đường Nutifood: 60 calo/100ml.
3. Uống sữa không đường có béo (mập) không?
Vì có lượng calo tương đối thấp, sữa tươi không đường thường sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cân nặng của bạn. Tuy nhiên, việc tăng cân do uống sữa không đường còn sẽ phụ thuộc vào các yếu tố khác như thời điểm uống sữa, lượng sữa uống trong 1 ngày và đặc biệt là hàm lượng chất béo có trong sữa.
Cụ thể, với các loại sữa nguyên kem chứa 7 – 8g chất béo (gấp gần 3 lần lượng chất béo so với các loại sữa thông thường), cơ thể của bạn vừa sẽ dễ dàng hấp thụ lượng chất béo trong sữa, vừa được kích thích để hấp thụ toàn bộ chất dinh dưỡng trong các bữa ăn, khiến bạn nhanh chóng bị tăng cân và không có được thể hình mình mong muốn.
4. Lưu ý khi uống sữa không đường để tốt cho sức khỏe
Để đảm bảo giữ trọn vẹn những hiệu quả mà sữa tươi không đường mang lại, bạn cần lưu ý các điểm sau đây:
- Không uống sữa đã hết hạn sử dụng: Các loại sữa đã bị hết hạn sử dụng thường sẽ có vị chua, mùi hôi, đồng thời các hoạt chất trong sữa đã bị lên men và có thể gây hại cho sức khỏe.
- Không đun sữa quá lâu: Bạn chỉ nên đun ấm sữa tươi không đường từ 3 – 6 phút để tránh làm bay hơi các thành phần dinh dưỡng có trong sữa.
- Không uống sữa khi bụng đang đói: Khi đói, các axit dịch vị trong dạ dày sẽ tiết ra và gây kết tủa với hoạt chất casein có trong sữa tươi không đường, khiến bạn bị đau bụng, khó chịu và thậm chí là rối loạn tiêu hóa. Chính vì thế, bạn nên uống sữa sau hoặc sử dụng cùng một vài món ăn nhẹ.
- Không cho đường vào khi sữa đang nóng: Ở nhiệt độ cao, lysine có trong sữa tươi sẽ tác dụng với đường và sản sinh ra lysine gốc glucose – một hoạt chất gây hại cho hệ tiêu hóa và cả cơ thể. Do vậy, bạn chỉ nên thêm đường vào sữa tươi khi sữa đang ở nhiệt độ hơi ấm.
- Không nên sử dụng sữa tươi không đường cho trẻ dưới 1 tuổi: Với các bé dưới 1 tuổi, bạn chỉ nên cho bé uống sữa mẹ hoặc sữa bột công thức để tránh gây ảnh hưởng xấu đến việc hấp thụ dinh dưỡng hay rối loạn hệ tiêu hóa.
- Sử dụng sữa không đường phù hợp với độ tuổi, cân nặng: Tùy theo từng độ tuổi, cân nặng và tình trạng thể hình khác nhau mà bạn nên chọn các loại sữa ít béo, tách béo hoặc sữa nguyên kem để giúp giảm cân hay tăng cân một cách hợp lý.
5. Các món ăn ngon được chế biến từ sữa không đường
Sữa tươi không đường thường được sử dụng trong nhiều các món tráng miệng khác nhau. Điển hình, bạn có thể tham khảo cách làm các món từ sữa không đường như sau đây:
Kem tươi
Còn gì tuyệt vời hơn cho những ngày hè nóng bức bằng một cây kem tươi đầy mát lạnh đúng không nào? Chỉ từ sữa tươi không đường cùng một số nguyên liệu đơn giản khác, bạn sẽ dễ dàng làm được món tráng miệng kem tươi này với hương vị thơm béo, ngọt ngào và đặc biệt là vô cùng ngon lành, sảng khoái.
Panna cotta chanh dây
Chỉ với sữa tươi không đường cùng vài nguyên liệu khác, bạn chắc chắn sẽ khiến gia đình cùng bạn bè mình phải bất ngờ với món panna cotta chanh dây vừa ngọt ngọt chua chua, vừa béo ngậy cũng như cực kỳ kích thích vị giác.
Bánh mì dưa lưới Nhật Bản
Từ các nguyên liệu như sữa tươi không đường, bột mì, trứng,…bạn sẽ dễ dàng khiến mọi người phải ấn tượng với món bánh mì dưa lưới Nhật Bản đầy độc đáo, thơm ngon, có lớp vỏ ngoài vàng giòn cùng phần cốt bánh mềm xốp và đầy hấp dẫn.
Bánh quẩy Tây Ban Nha (churros)
Với sữa tươi không đường cùng một số nguyên liệu khác, bạn sẽ khiến bạn bè phải thích thú với Churros – một món đặc sản của đất nước Tây Ban Nha và được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ giòn tan, phần ruột đầy đặn, ngậy béo và mang một mùi hương đặc trưng khó quên.
Pudding chocolate
Cũng là một món tráng miệng ngọt ngào khác và nhờ việc sử dụng sữa tươi không đường, món tráng miệng tinh tế này không chỉ có vẻ ngoài sang trọng, đẹp mắt mà đặc biệt còn mang hương vị thơm béo, ngon lành, khiến bạn chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Trên đây là đầy đủ thông tin về mức calo cùng câu trả lời cho việc uống sữa không đường thì có bị mập không. Hy vọng với bài viết này của Thu Hà, bạn sẽ có thể chọn lựa được những loại thực phẩm phù hợp với nhu cầu và thể trạng riêng của mình nhé!
Nguồn: báo Vnexpress
