Trang chủ Mẹo bếp núc Phân biệt tỏi cô đơn Lý Sơn và tỏi Trung Quốc trà trộn

Phân biệt tỏi cô đơn Lý Sơn và tỏi Trung Quốc trà trộn

31 lượt xem

1. Tỏi cô đơn Lý Sơn là gì?

Tỏi cô đơn Lý Sơn

Tỏi cô đơn (hay tỏi mồ côi) ở Lý Sơn được hình thành từ sự khuyết tật trong quá trình sinh trưởng của cây tỏi. Thay vì sinh ra nhiều tép tỏi như bình thường, cây tỏi lại chỉ có một tép duy nhất. Tép tỏi duy nhất này được hấp thụ toàn bộ dưỡng chất từ cây mẹ, do đó thơm ngon và chất lượng hơn tỏi bình thường.

Tỏi cô đơn Lý Sơn là loại tỏi hiếm có hương vị vô cùng đặc biệt. Bên cạnh làm gia vị cho các món ăn, tỏi cô đơn còn có tác dụng tốt với sức khỏe nên được nhiều người tìm mua. Bởi vậy nên tỏi cô đơn hiện nay khá hiếm, thậm chí ngay ở Lý Sơn. Vậy nên hầu hết sản phẩm tỏi cô đơn xuất hiện trên thị trường là tỏi của nơi khác.

2.  Nhận biết tỏi cô đơn Lý Sơn và tỏi cô đơn Trung Quốc

phan-biet-toi-co-don-ly-son-va-toi-trung-quoc-tra-tron2_800x600

phan-biet-toi-co-don-ly-son-va-toi-trung-quoc-tra-tron5_800x649

Bạn có thể phân biệt 2 loại tỏi theo mùi vị, hình dáng và giá tỏi.

Mong rằng bài viết này của Thu Hà có thể giúp bạn nhận biết giữa tỏi Lý Sơn thật và tỏi Trung Quốc tràn lan trên thị trường. Hãy mua hàng ở những nơi có uy tín để tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng bạn nhé.

Xem thêm: Mẹo phân biệt các củ hành, tỏi, gừng Trung Quốc

Thu Hà