Sò lông được biết đến là một trong những loại hải sản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Những món ăn ngon từ sò lông không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm, hứa hẹn sẽ làm phong phú thực đơn của bạn. Hãy cùng Thu Hà khám phá những món ngon từ sò lông đơn giản, thơm ngon nhé!
1. Sò lông chiên giòn
Sò lông chiên giòn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị độc đáo và thơm ngon. Món ăn với lớp vỏ giòn thơm mùi lá chanh kết hợp hoàn hảo với thịt sò ngọt dai bên trong. Khi ăn kèm với nước chấm thơm béo và cay cay, món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hương vị.
2. Gỏi sò lông chua ngọt
Gỏi sò lông chua ngọt là một món ăn ngon, mang lại cảm giác tươi mát và cực kì thích hợp để giải nhiệt vào mùa hè. Món gỏi này được chế biến từ sò lông cùng với các loại rau củ, tạo nên hương vị hòa quyện giữa vị chua chua, cay cay và ngọt ngọt.
3. Sò lông nướng mỡ hành
Sò lông nướng mỡ hành là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị ngọt nước của sò lông, thơm béo của mỡ hành cùng với sự bùi bùi của đậu phộng. Đặc biệt, món sò lông nướng mỡ hành thường phổ biến trong các buổi nhậu và khi thưởng thức cùng bia. Để tăng thêm độ đậm đà, bạn có thể thêm chút nước mắm tỏi ớt chua ngọt hoặc tương ớt, tùy theo khẩu vị cá nhân.
4. Sò lông hấp sả
Món sò lông hấp sả khi hoàn thành mang một hương thơm nhẹ của sả, thịt sò lông chín tới vừa đủ, kết hợp với một chút cay của ớt tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Bạn cũng có thể thêm một chút rau răm cùng với muối tiêu chanh để làm cho món ăn trở nên đậm đà hơn. Trong những ngày nắng nóng của mùa hè, không có gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức món sò lông hấp sả này.
5. Sò lông xào sả ớt
Sò lông xào sả ớt với thịt sò lông giòn dai, béo thơm hòa quyện cùng hương sả ớt cay cay chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê. Món ăn với nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, giúp cho bữa ăn gia đình phong phú, giàu dinh dưỡng hơn.
6. Sò lông nướng bơ tỏi
Sò lông nướng bơ tỏi là món ăn đơn giản, dễ làm và rất thích hợp cho các buổi tiệc ngoài trời hay là mồi nhậu lai rai vào những ngày cuối tuần cùng bạn bè. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy kết hợp với nước sốt chua cay và mùi thơm nồng hấp dẫn của tỏi.
7. Sò lông xào sa tế
Vào những ngày thời tiết se se lạnh, thưởng thức món sò lông xào sa tế cùng cơm nóng là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Món sò lông xào sa tế mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn, với thịt sò lông dai ngọt, thấm đượm vị cay cay của sa tế sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
8. Sò lông xào rau muống
Sò lông xào rau muống tuy là món ăn đơn giản, với nguyên liệu dễ tìm, nhưng lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được phần thịt sò lông ngọt ngào, dai dai, kết hợp với rau muống giòn giòn, tạo nên một hương vị độc đáo, khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng. Đặc biệt, món ăn này kết hợp với cơm trắng sẽ thêm tuyệt vời.
9. Sò lông xào tỏi
Món sò lông xào tỏi không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, được nhiều gia đình lựa chọn để đổi mới thực đơn hàng ngày. Phần thịt sò lông béo dai, ngọt thịt, kết hợp với hương thơm của tỏi phi tạo nên một món ăn thơm ngon và vừa miệng. Bạn có thể thêm rau răm và muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!
Với sự đa dạng trong cách chế biến, sò lông đã trở thành một nguyên liệu ẩm thực tuyệt vời, mang lại những món ăn ngon và dinh dưỡng. Hãy lưu lại ngay những món ăn hấp dẫn từ sò lông này để chế biến và chiêu đãi cả nhà nhé!
