Chắn hẳn đã không ít lần bạn gặp phải không ít trường hợp mua rau của về chỉ vì sơ ý, hoặc không biết cách bảo quản khiến cho rau củ quả bị hư, thối, nhớt cho dù đã cho chúng vào bảo quản trong tủ lạnh. Vậy hãy thử áp dụng ngay những mẹo bảo quản rau củ sau đảm bảo rau củ quả của bạn luôn được tươi ngon.
1. Để táo chung với khoai tây giúp khoai tây tươi lâu hơn
Nghe qua có vẻ lạ nhưng việc bạn đặt chung táo với khoai tây sẽ giúp khoai tây được tươi lâu hơn, không bị héo hay mọc mầm. Nhưng bạn cần chú ý nếu thấy trái táo biến sắc thì hãy bỏ nó ra trước khi chúng bị thối.
2. Để hành tây trong chiếc tất giúp để được lâu hơn
Bỏ hành tây vào trong một chiếc tất cũ rồi buộc chúng lại sau đó treo ở nơi khô ráo, thoáng mát, hành tây để cả tháng vẫn còn tươi ngon đó nhé.
3. Giữ rau tươi lâu hơn bằng khăn
Các loại rau lá mỏng như: rau xà lách, rau mùi, hành… nếu không khéo léo bảo quản rau sẽ nhanh bị hỏng. Để bảo quản các loại rau này được lâu hơn bạn hãy áp dụng mẹo hay đó là rửa rau nhẹ nhàng với nước rồi cuốn một chiếc khăn xen vào những chiếc lá trước khi đưa chúng vào trong tủ lạnh.
4. Bọc cà rốt, cần tây trong giấy bạc
Giấy bạc không chỉ là dụng cụ dùng để cuốn đồ nướng mà nó còn có công hiệu đó là dùng để bảo quản thực phẩm được tươi lâu hơn. Bạn hãy cho cà rốt và cần tây vào trong giấy bạc và bọc chúng lại trước khi đưa vào tủ lạnh sẽ giúp giữ được hương vị của thực phẩm này được lâu hơn.
5. Bảo quản tỏi trong túi giấy có đục lỗ giữ tỏi lên đến 6 tháng
Bạn có thể bảo quản tỏi lên tới 6 tháng mà tỏi không bị héo hay mọc mầm bằng cách cho tỏi vào những chiếc túi giấy có đục lỗ để tạo sự thông thoáng.
Trên đây là những mẹo thú vị giúp bạn có thêm kinh nghiệm bảo quản rau củ quả được tươi ngon và giữ được chất dinh dưỡng.
Xem thêm:
Đến các cửa hàng Thu Hà gần nhất để chọn mua rau củ quả tươi ngon nhé
