Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho bạn lượng calo có trong dừa sấy khô là bao nhiêu và giải đáp những thắc mắc xung quanh việc ăn dừa sấy khô có béo không cũng như việc làm thế nào để giảm cân hiệu quả với dừa sấy nhé!
1. Dừa sấy khô là gì? Dừa sấy khô bao nhiêu calo?
1.1. Dừa sấy khô là gì?
Dừa sấy khô là phần cùi của trái dừa được sấy khô theo những cách thức phổ thông hoặc sấy bằng các thiết bị chuyên dụng hiện đại. Dừa khô được cho là một nguyên liệu có giá trị cao và người ta dùng nó để chế tạo ra dầu dừa, mứt, kẹo, làm bánh, phụ phẩm dùng cho thức ăn chăn nuôi gia súc hoặc làm phân bón.
1.2. Dừa sấy khô bao nhiêu calo?
Theo các nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng, trong cùi dừa sấy khô chứa phần lớn các chất béo thực vật bão hòa. Trong 100g cùi dừa chứa tới 700 calo, 67g chất béo, 18g chất xơ và 7g protein.
Ngoài ra, trong cơm dừa khô còn chứa nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe như các vitamin nhóm B: vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B9 và vitamin C.
2. Dừa sấy khô có tác dụng gì?
Cơm dừa sấy khô là nguyên liệu để chế biến các loại bánh quy, mứt, kẹo, bánh phồng, bánh tráng, các món ăn mang tính chất địa phương,…
Ngoài ra, bã dừa sấy khô có thể được dùng để làm thức ăn cho gia súc, cung cấp chất béo và giúp cho động vật được tăng trưởng nhanh hơn. Hoặc dùng làm phân bón thực vật cũng rất tốt.
3. Ăn dừa khô có béo không?
Bạn cần biết rằng, dừa sấy rất giàu chất béo và calo, và bất kỳ thực phẩm có hàm lượng calo cao đều có thể dẫn đến tăng cân. Theo một nghiên cứu của trường Y Harvard (Mỹ), các loại dầu thu hoạch từ dừa sấy khô chỉ tốt khi sử dụng có chừng mực.
4. Cách giảm cân hiệu quả với dừa sấy khô
Mặc dù dừa sấy khô chế biến sẵn chứa nhiều chất béo và có lượng calo cao, nhưng bạn vẫn có thể tự làm dừa sấy ăn vặt để nhâm nhi, vừa an toàn, lại hạn chế được lượng đường và chất béo có hại cho sức khỏe.
Thành phẩm dừa sấy khô tự làm sẽ có màu vàng ngà, giòn và vẫn giữa được hương vị của cùi dừa. Vị ngọt nhẹ nhàng, chút bùi bùi, béo béo của cùi dừa sẽ khiến bạn mê mẩn.
Theo chuyên trang y tế và sức khỏe MedPlus, nếu bổ sung 100g dừa sấy khô không đường thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Thông qua bài viết này, hy vọng Thu Hà đã mang đến những thông tin hữu ích cho bạn về dừa sấy khô bao nhiêu calo cũng như những công dụng của dừa sấy khô đến sức khỏe, thể trọng của cơ thể. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!
Nguồn: Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ
