Oregano là một loại lá rất tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng. Ngày hôm nay mình sẽ giới thiệu về loại lá này và hướng dẫn bạn cách pha trà nhé.
1. Lá Oregano là gì?
Oregano còn được gọi là lá kinh giới cay (loại cây này tự mọc hoang dã) có họ hàng với cây bạc hà. Mùi vị của nó hơi hăng và đậm vị hơn lá kinh giới nhà trồng.
2. Công dụng của lá Oregano
Hợp chất oxy hóa trong lá Oregano là chất Rosmarinic Acid rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Tinh dầu của lá kinh giới cay có công dụng kéo dài tuổi thọ của các thực phẩm bằng cách giảm tỷ lệ tăng trưởng của các vi khuẩn.
Lá Oregano được sử dụng để điều trị cảm lạnh, các vấn đề về dạ dày và khó tiêu.
Thêm vào các món ăn của Ý như: pizza, bánh mì bơ tỏi, phô mai que,..
Một ly trà ấm Oregano xoa dịu các dây thần kinh trong cơ thể bạn, nó sẽ giúp bạn cải thiện giấc ngủ hơn,…
3. Cách pha trà Oregano
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Lá Oregano tươi: 2 nhành.
- Nước lọc: 1 lít.
- 1-2 lát chanh/cam.
- 1 thìa mật ong.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Bạn rửa sạch lá Oregano và để ráo nước. Sau đó cắt lát chanh/cam ra.
Bước 3: Chế biến
Bạn đun sôi nước lọc lên. Sau khi nước đã sôi thì bạn cho 2 nhành lá Oregano vào để cho lá ra hết chất.
Sau đó khi lá Oregano bắt đầu ngấm các chất rồi thì bạn cho 1-2 lát chanh/cam vào để tăng thêm mùi vị cho trà. Tuy nhiên nếu bạn không thích thì có thể không bỏ vào.
Cuối cùng bạn cho 1 thìa mật ong vào để có thêm vị ngọt.
Bước 4: Thành phẩm
Với hương vị cay cay, đắng nhẹ, nhưng có thêm chanh và mật ong sẽ giảm được vị của cay và đắng của lá Oregano. Một ấm trà khi thời tiết vào mùa thì còn gì là tuyệt vời hơn nữa nhỉ.
Hy vọng những chia sẻ trên đã giúp các bạn có thêm một cách pha chế trà thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Nếu có ý kiến gì hãy để lại bình luận để chúng mình biết nhé.
