Sữa đậu nành vốn dĩ đã rất ngon, nay lại kết hợp với lá dứa có hương thơm đặc trưng tạo nên mùi vị vô cùng mới lạ. Cách thức uống này cũng rất đơn giản, cùng bắt tay vào thực hiện nhé.
1. Nguyên liệu
- Đậu nành: 200g
- Lá dứa: 1 nắm
- Đường
2. Cách làm sữa đậu nành lá dứa
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đậu nành mua về nhặt bỏ các hạt hư, rửa sạch, ngâm trong nước 8 tiếng để hạt nở đều.
Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Xay lá dứa và đậu nành
Cho lá dứa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc bỏ xác. Sau đó, rửa máy xay rồi cho đậu nành cùng nước lá dứa vào xay cùng.
Lượt kỹ hỗn hợp để sữa được sánh mịn.
Bước 3: Nấu sữa
Cho sữa vào nồi đun, đến khi sữa sôi thì cho đường vào khuấy đều cho tan rồi tắt bếp.
3. Thành phẩm
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món sữa đậu nành lá dứa thơm lừng. Thức uống này uống khi còn nóng hay lạnh đều rất ngon.
Sữa đậu nành là thức uống rất tốt cho sức khỏe, với công thức này đơn giản này, bạn hãy làm cho gia đình cùng thưởng thức nhé.
