Cách làm sinh tố bơ, xoài lạ miệng cho ngày hè oi bức

Bơ có rất nhiều dưỡng chất, chứa nhiều vitamin, cải thiện thị giác và còn có thể làm đẹp da. Nhiều công dụng vậy mà tại sao không thử làm ngay sinh tố bơ xoài cùng với chúng mình nhé!

1. Nguyên liệu làm sinh tố bơ xoài

• Bơ sáp: 1 quả
• Xoài chín: 1 quả
• Chanh: 1/2 quả
• Sữa đặc có đường: 50ml
• Sữa chua: 1 hộp
• Sữa tươi có đường: 100ml

2. Cách làm sinh tố bơ xoài

Bước 1: Xoài chín rửa sạch, gọt vỏ. Cắt 1 nửa quả để làm sinh tố, 1 nửa còn lại cắt hạt lựu để trang trí.Bước 2: Quả bơ rửa sạch, cắt đôi và tách hạt ra. Tiếp tục thái miếng nhỏ. (Không nên lấy sát vỏ quá nếu không phần thịt bơ sẽ bị đắng).

Xem thêm: Kinh nghiệm chọn bơ sáp của người Đăk Lăk

Bước 3: Chanh vắt lấy nước cốt.

• Bước 4: Cho hỗn hợp: bơ, xoài, nước cốt chanh, sữa đặc có đường, sữa chua, sữa tươi có đường vào máy xay rồi xay nhuyễn.
• Bước 5: Nếu muốn ăn ngay thì có thể bỏ một chút đá vào để xay, còn nếu không thì bạn  thử lại vị xem đã vừa chưa rồi cho vào tủ lạnh để tầm 1 – 2 tiếng rồi lấy ra.