Hạt dẻ được biết là một nguyên liệu được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đồng thời sử dụng hạt dẻ rất tốt cho sức khỏe. Do đó, hôm nay hãy cùng Thu Hà vào bếp học ngay cách làm hạt dẻ rang bơ bùi béo thơm ngon bằng lò nướng qua bài viết sau nhé!
1. Nguyên liệu làm món hạt dẻ rang bơ
- 1kg hạt dẻ
- 10gr bơ lạt
2. Cách làm món hạt dẻ rang bơ
2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hạt dẻ thì bạn rửa sạch và loại bỏ những hạt hư. Tiếp đến, bạn dùng dao cắt một đường chính giữa và dọc theo chiều dài hạt. Sau đó, bạn cho hết phần hạt dẻ vào hấp với lửa nhỏ khoảng 20 phút.
2.2. Bước 2: Nướng hạt dẻ
Đầu tiên, bạn làm nóng lò trước khoảng 10 phút ở nhiệt độ 150 độ C. Sau đó, bạn cho hết phần hạt dẻ vào khay nướng đã lót giấy bạc và nướng trong vòng 15 phút ở nhiệt độ 150 độ C.
Khi nướng được khoảng 10 phút thì bạn lấy khay nướng ra và quét đều bơ lên từng hạt dẻ rồi tiếp tục nướng thêm 5 phút là hoàn tất.
3. Thành phẩm
Hạt dẻ rang bơ được nhiều người yêu thích bởi hương thơm nức mũi từ phần bơ kết hợp cùng màu nâu bóng rất đẹp mắt của hạt dẻ. Điều đặc biệt đó là vị béo bùi rất đặc trưng của hạt dẻ càng làm món ăn thêm phần ngon miệng.
Hy vọng với những chia sẻ từ Thu Hà bạn sẽ thực hiện thành công món hạt dẻ rang bơ để chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần.
