1. Hương vị
– Có rất nhiều loại bánh và nhà sản xuất khác nhau và tùy khẩu vị của bạn mà sẽ có lựa chọn khác nhau.
– Tuy nhiên bánh tráng ngon đều sẽ có điểm chung là hương vị của bột gạo và bột mì.
– Bánh ngon được cán mỏng, mềm dai, không bị khô cứng, nhúng nước không dễ rách.
2. Mùi thơm
Bánh ngon sẽ có hương thơm nhẹ của bột gạo, bột mì, cùng các nguyên liệu đi kèm như mè đen và trà xanh.
3. Màu sắc
– Bánh tráng thông thường không qua quá trình tẩy rửa nên sẽ có màu trắng ngà của gạo sau khi xay.
– Ngoài ra bánh tráng còn có thể có màu của một số nguyên liệu khác như xanh nhạt của trà và vàng nhạt của mè.
4. Vệ sinh an toàn thực phẩm
– Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bạn nên lựa chọn bánh tại các địa điểm uy tín, cũng như thương hiệu chất lượng.
– Chọn bánh có bao bì để dễ bảo quản, tránh bụi bẩn.
Xem thêm: Cách làm bánh tráng tỏi thơm ngon đơn giản tại nhà
Mong rằng với những thông tin trên bạn có thể lựa cho gia đình mình bánh tráng ngon chất lượng. Ngoài ra tại Thu Hà còn có các loại bánh tráng mè, bánh tráng ớt dành cho các chị em nhấm nháp khi buồn miệng.
