Rượu soju là thức uống cực kỳ nổi tiếng của Hàn Quốc được xuất khẩu đi nhiều quốc gia trên thế giới. Loại rượu này được làm từ gạo, lúa mì, lúa mạch,… Ngoài ra còn có thêm một số nguyên liệu khác như: khoai tây, khoai lang, đào, táo, chanh,… Thức uống này có nồng độ cồn nhẹ từ 12% đến dưới 35%. Để thức uống này trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn bạn hãy thử pha chế nó theo công thức cực đơn giản dưới đây.
1. Rượu soju vị nho
Nguyên liệu
- Rượu soju hoặc soju đào
- Kẹo nho
- Kem vị nho
- Nước ngọt vị nho (Các bạn có thể dùng loại của hãng nào bạn thích nhé)
- Ly, đá viên
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn lấy một chiếc ly ra sau đó cho đá vào trước.
Bước 2: Bạn bỏ 2 viên kẹo nho vào vào ly, sau đó rót rượu soju vào, thêm nước ngọt vị nho, cuối cùng là kem vị nho.
Bước 3: Dùng một chiếc muỗng khuấy đều tất cả lên.
Vậy là đã có ngay một ly rượu soju vị nho ngon đậm vị, màu sắc cũng cực kỳ hấp dẫn, thanh mát và giải nhiệt.
2. Rượu soju vị xoài
Nguyên liệu
- 1 chai soju
- 1 chai 7 Up
- 1 cây kem vị xoài
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn bỏ đá vào một chiếc ly, sau đó bóc que kem ra và thả vào ly đá.
Bước 2: Mở nắp chai soju và rót rượu soju vào ly, bạn chỉ cần rót 12 ly là được.
Bước 3: Cuối cùng, rót nước ngọt 7 Up vào.
Cuối cùng lấy que kem quậy đều để kem và rượu soju cùng 7 Up quyện lại với nhau. Như vậy bạn đã có ngay thức uống soju thơm ngon đậm vị xoài rồi!
3. Rượu soju vị dâu
Nguyên liệu
- 1 chai soju
- 1 chai 7 Up
- 1 cây kem vị dâu
Cách thực hiện
Cách pha rượu soju vị dâu cũng tương tự như cách pha vị xoài. Đầu tiên, bạn cho đá vào ly, cho que kem vào, rót rượu soju vào 1/2 ly, cuối cùng rót thêm nước ngọt 7 Up vào, dùng kem khuấy đều lên và thưởng thức.
Cuối cùng bạn đã có 1 ly soju vị dâu với vị soju truyền thống quyện cùng vị keo dâu béo béo cực kỳ hấp dẫn.
4. Rượu soju và sữa tươi
Nguyên liệu
- Rượu soju
- Sữa tươi vị soccola
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn cho rượu soju và sữa tươi vị soccola vào ly theo tỷ lệ 1:1.
Bước 2: Dùng muỗng khuấy đều để 2 nguyên liệu quyện lại với nhau.
Bước 3: Thêm vài viên đá và thưởng thức.
Vị đắng của rượu soju sẽ làm giảm vị ngọt của sữa socola cho bạn một thức uống ngon không tưởng.
5. Yogurt Soju
Nguyên liệu pha chế yogurt soju
- 70ml rượu Soju
- 30ml sữa chua
- 60ml soda chanh
- Bình lắc, đá viên lạnh
Cách pha chế yogurt soju
Bước 1: Bạn cho đá viên vào bình lắc trước.
Bước 2: Lần lượt cho vào bình lắc soju, sữa chua uống và soda chanh.
Bước 3: Lắc thật đều tay để soju, sữa chua và soda hòa quyện với nhau, tạo thành một thức uống ngon ngọt.
Bước 4: Rót ra ly và thưởng thức thôi.
Thật đơn giản là bạn đã có một ly soju thơm đậm mùi sữa chua, thêm một chút cay cay của soju, thật là tuyệt vời.
6. Soju Bomb
Soju Bomb là một loại văn hóa rượu của Hàn Quốc, đem bia trộn rượu để thưởng thức cả bia và rượu.
Nguyên liệu pha chế soju bomb
- 70ml soju
- 30ml bia (Bạn có thể sử dụng bia tùy ý như Budweiser/Tiger,..)
- Ly, muỗng, đá viên
Cách pha chế soju bomb
Bước 1: Bạn cho đá vào ly.
Bước 2: Bạn cho 70ml soju vào trong ly trước. Tiếp tục cho bia vào trong ly sau.
Bước 3: Dùng muỗng khuấy đều cho bia và rượu tan đều với nhau.
Một ly soju thơm thơm bia và rượu, hòa quyện với nhau vô cùng tuyệt vời.
7. Soju Ale
Nguyên liệu pha chế soju ale
- 2 ly soju
- 12 ly bia gừng
- Vài lát táo xanh
- Bình, ly, đá viên
Lưu ý: Bạn có thể mua bia gừng trên các trang thương mại điện tử hoặc tại các cửa hàng chuyên bán sản phẩm rượu bia.
Cách pha chế soju ale
Bước 1: Lấy một cái bình lớn, rồi cho đá và vài lát táo xanh vào trước. Tiếp đến cho vào 2 ly soju và 12 ly bia gừng.
Bước 2: Bạn khuấy đều cho soju và bia gừng tan vào nhau.
Bước 3: Cho lát táo xanh lên trên đầu ly để trang trí là hoàn thành rồi từ từ rót soju ale vào ly và thưởng thức.
Ly soju thơm thơm mùi táo, hăng hăng mùi gừng, uống chung ngon ngọt tuyệt vời luôn.
8. Cojinganmek – Coke-soju-beer BOMB!
Nguyên liệu pha chế cojinganmek
- 50ml coca cola
- 50ml soju
- 450ml bia
- Ly, đá viên
Cách pha chế cojinganmek
Bước 1: Bạn cho đá vào trong ly trước.
Bước 2: Bạn lần lượt cho coca cola, soju và bia vào trong ly.
Bước 3: Khuấy cho đều tay, để tất cả nguyên liệu hòa tan vào với nhau.
Soju và coca cola nghe tưởng không hợp nhưng phải làm thử mới biết hợp không tưởng. Vị ngọt ngọt của coca cola sẽ giúp cho ly soju thơm ngon hơn.
9. Ujju Ujju Melony
Nguyên liệu pha chế Ujju ujju melony
- 120ml soju
- 80ml cider/Sprite/7up
- Que kem dưa gang Melona
- Ly, đá viên
Cách pha chế Ujju ujju melony
Bước 1: Bạn bỏ đá vào ly rồi bóc que kem ra thả vào ly đá.
Bước 2: Bạn rót soju vào trong ly.
Bước 3: Cuối cùng chỉ cần rót nước ngọt vào trong nữa là hoàn thành.
Ly soju thơm thơm và ngọt ngọt mùi dưa gang, kết hợp với một chút gas của nước ngọt và vị nồng của soju thật là tuyệt vời.
10. Enerzizer
Nguyên liệu pha chế enerzizer
- 100ml soju
- 200ml nước uống thể thao (Bạn có thể chọn như pocari sweat)
- 200ml nước tăng lực
- Ly, đá
Cách pha chế enerzizer
Bước 1: Cho đá vào trong ly.
Bước 2: Lần lượt cho soju, nước uống thể thao, nước tăng lực vào trong ly.
Bước 3: Khuấy cho chúng hòa quyện vào nhau và thưởng thức.
Soju thơm lừng mùi vị đặc trưng của nước tăng lực, thêm một chút hương vị đặc trưng của nước uống thể thao hoà cùng vị cay nồng của soju. Một hỗn hợp phải nói rất tuyệt vời.
11. Soju Cà Phê
Nguyên liệu pha chế soju cà phê
- 180ml cà phê đóng lon
- 45ml soju
- Ly, đá
Cách pha chế soju cà phê
Bước 1: Bạn cho đá vào trong ly.
Bước 2: Mở nắp lon cà phê, cho cà phê và soju vào trong ly.
Bước 3: Khuấy đều và thưởng thức.
Ly soju có vị đắng và hương cà phê quen thuộc, thêm một chút đắng của soju tuyệt vời vô cùng luôn.
12. Soju Sangria
Nguyên liệu pha chế soju sangria
- 70ml nước ép bưởi hoặc chanh
- 30ml soju
- Vài lát chanh tươi
- Ly, đá
Cách pha chế soju sangria
Bước 1: Cho vài lát chanh và đá vào trong ly.
Bước 2: Bạn cho nước ép bưởi cùng với soju vào trong ly.
Bước 3: Khuấy cho thật đều tay, để lát chanh lên trên miệng ly để trang trí.
Nước chanh hoặc bưởi chua chua ngọt ngọt, soju đắng đắng nhẹ thơm ngon vô cùng. Vừa ngồi nhâm nhi tám chuyện vừa uống rượu thì còn gì bằng.
13. Screwdriver
Nguyên liệu pha chế screwdriver
- 80ml nước ép cam tươi hoặc đóng chai
- 20ml soju
- Ly, đá
Cách pha chế screwdriver
Bước 1: Bạn cho đá vào trong ly.
Bước 2: Lần lượt cho nước cam và soju vào trong ly. Khuấy cho thật đều tay là hoàn thành.
Nước cam chua ngọt hoà cùng soju thơm thơm, uống thử thấy đã khát vô cùng mà lại còn lạ miệng nữa. Rất đáng để thử.
Trên đây là một số thức uống tuyệt vời được pha chế từ rượu soju, nếu như bạn không thích vị đắng của rượu soju thì có thể pha chế rượu theo cách trên để được thức uống từ rượu soju vừa ngon vừa dễ uống nhé!
