Không khí náo nhiệt, vui tươi của ngày Tết trung thu đang rộn vang khắp nơi. Điều không thể thiếu trong ngày lễ đặc biệt này đó là những chiếc bánh trung thu thơm ngon bày trên mâm cỗ được thưởng thức cùng bình trà nóng hổi. Quả là rất tuyệt vời đúng không nào?
Nhưng, chẳng mấy ai biết được, những chiếc bánh nhỏ xinh ấy lại chứa hàm lượng calo vô cùng lớn và có ảnh hưởng không hề bé đến cân nặng của chúng ta. Cùng Thu Hà tìm hiểu ngay nhé!
1. Thành phần dinh dưỡng của bánh trung thu
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bánh trung thu với mẫu mã và hương vị phong phú, nhưng chung quy chúng đều nằm 1 trong 2 dạng là bánh nướng hoặc bánh dẻo.
1.1. Giá trị dinh dưỡng của bánh dẻo
- Bánh Trung Thu nhân thập cẩm với cân nặng khoảng 170g sẽ chứa tới 566 Kcal, 16.3g protein, 6.6 g lipid, 110.2g gluxit.
- Bánh Trung Thu nhân đậu xanh, hạt sen có trọng lượng khoảng 200g thì sẽ chứa 455 Kcal, 8.2g protein, 10.2g lipid và 100.2g gluxit.
1.2. Giá trị dinh dưỡng của bánh nướng
- Bánh Trung Thu nướng nhân đậu xanh có trọng lượng 176g sẽ cung cấp 648 Kcal, 19.5g protein, 27.5g lipid, 80.6g gluxit.
- Bánh Trung Thu nướng nhân thập cẩm với kích cỡ 200g sẽ chứa tới 824 Kcal, 21.8g protein, 32.5g lipid, 75.6g gluxit.
Với những con số trên, có thể thấy rằng, dù là ở dạng bánh nướng hay bánh dẻo thì lượng calo mà bánh trung thu cung cấp cho cơ thể cũng sẽ chiếm từ 700 – 1000 calo, tương đương với 2 – 3 bát cơm, 2 ly trà sữa hoặc 1 tô phở nhỏ.
1.3. Công dụng của bánh trung thu với sức khỏe
Với lượng bột đường tương đương 2 – 3 bát cơm (1 bát cơm 258 g) trong 1 chiếc bánh dẻo hoặc 1 bánh nướng trung thu, bạn có thể dùng thay thế hoặc giảm mỗi bữa 1 bát cơm kết hợp các bài tập vận động để hỗ trợ cho quá trình bài tiết, điều này rất có lợi cho sức khỏe.
Ngoài ra, bánh trung thu còn được làm đa dạng từ các loại nguyên liệu an toàn, tốt cho sức khỏe như: Cốm dừa hạt dẻ, bào ngư hải sản, jambon xá xíu, khoai môn, lạp xưởng ngũ hạt, hạt sen trà xanh, hạt sen sữa dừa….Do đó sử dụng bánh trung thu còn có tác dụng bồi bổ cơ thể và hỗ trợ cho quá trình đào thải độc tố.
2. 100g bánh trung thu có bao nhiêu calo?
Những chiếc bánh trung thu được tạo ra từ nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau, tuy nhiên thành phần chính của nó vẫn là tinh bột nên loại thực phẩm này cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Thông thường trong 100g bánh trung thu sẽ có khoảng 143,2 calo.
Theo tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết, trung bình một người trưởng thành nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo/ngày. Trong khi đó, lượng calo của một chiếc bánh trung thu đã chiếm đến phân nửa con số đấy.
Do vậy, bạn chỉ cần ăn cùng lúc 2 chiếc bánh trung thu là đã cung cấp đủ mức năng lượng cho cơ thể. Việc ăn thêm các thực phẩm khác sẽ gây thừa calo.
2.1. 100g bánh nướng có bao nhiêu calo?
- Bánh Trung Thu nhân thập cẩm với cân nặng khoảng 170g sẽ chứa tới 566 calo
- Bánh Trung Thu nhân đậu xanh, hạt sen có trọng lượng khoảng 200g thì sẽ chứa 455 calo
2.2. 100g bánh dẻo có bao nhiêu calo?
- Bánh Trung Thu nướng nhân đậu xanh có trọng lượng 176g sẽ cung cấp 648 calo
- Bánh Trung Thu nướng nhân thập cẩm với kích cỡ 200g sẽ chứa tới 824 calo
3. Ăn bánh trung thu có béo (mập) không?
Với lượng calo trong 100gr bánh trung thu cao dao động khoảng từ 500 – 800 calo/cái. Việc sử dụng 1-2 chiếc bánh trung thu là đã cung cấp đủ mức năng lượng cho cơ thể so với lượng calo nạp vào trong ngày. Nếu bạn sử dụng quá liều lượng này hoặc sử dụng thêm các thực phẩm khác sẽ gây thừa calo và rất dễ bị béo.
4. Cách ăn bánh trung thu tốt cho sức khỏe
Dù chứa hàm lượng calo kinh khủng như vậy, nhưng Tết trung thu mà không ăn bánh thì còn ý nghĩa gì nữa. Vậy cần ăn bánh trung thu như thế nào để không tăng cân, mời bạn xem tiếp phần nội dung dưới đây.
4.1. Không ăn khi đang đói
Khi đói, cơ thể của chúng ta sẽ tiếp thụ lượng thức ăn gấp đôi so với bình thường. Nếu ăn bánh trung thu vào lúc này sẽ khiến bạn “ăn không ngừng nghỉ”. Vậy nên trước khi thưởng thức chiếc bánh thơm ngon này, hãy ăn thêm một chút gì đó để lót dạ trước nhé.
4.2. Không ăn khi cơ thể mệt mỏi
Khi cơ thể đang mệt mỏi mà bổ sung thêm đồ ăn ngọt sẽ làm bạn mất đi một lượng lớn vitamin B. Loại hợp chất này giúp chuyển hóa đường thành năng lượng hữu ích để đánh tan sự mệt mỏi, nên nếu ăn bánh Trung Thu lúc này, cơ thể bạn sẽ càng uể oải hơn.
4.3. Hạn chế ăn vào buổi tối
Buổi tối, đặc biệt là vào lúc 7 giờ, là khoảng thời gian mà cơ thể ít vận động. Do đó, khi nạp bánh trung thu vào cơ thể, lượng đường và năng lượng trong bánh sẽ bị dư thừa, lâu ngày tích tụ thành chất béo và gây tăng cân.
4.4. Nên chia thành từng miếng nhỏ và ăn chậm rãi
Nếu ăn liên tục và ăn quá nhiều cùng một lúc sẽ làm lượng đường trong máu tăng nhanh hơn bình thường, khiến cơ thể không kịp tiêu hao năng lượng. Từ đó, khiến cân nặng của bạn ngày một tăng lên không ngừng.
4.5. Tập thể dục, vận động giảm năng lượng dư thừa
Để tránh tình trạng dư thừa năng lượng khi ăn bánh Trung Thu, bạn có thể thực hiện các hoạt động thể dục như chạy bộ, bơi lội, hít đất, tập gym,… để đốt cháy lượng calories, giữ được một thân hình gọn gàng.
Bên cạnh đó bạn cũng nên tự ước lượng mức calo mà mình đã hấp thụ khi dùng bánh để tính toán được khẩu phần thực phẩm còn lại trong ngày và thời gian vận động bao lâu để duy trì thân hình đẹp nhé!
5. Mua bánh Trung thu online ở đâu chính hãng, giá tốt?
Chiếc bánh trung thu quả thật rất thơm ngon và mang hương vị đặc biệt. Nhưng bạn cần cân nhắc thật kĩ lưỡng trước khi ăn để lễ Tết trung thu vừa được trọn vẹn, vừa không lo tăng cân nhé.
