Vào những ngày trời oi bức, hầu như mọi người, nhất là các bé sẽ bị hấp dẫn bởi các món ăn mát lạnh, chẳng hạn như kem. Thay vì mua ngoài hàng quán, bạn có thể tự tay thực hiện ngay tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức. Và hôm nay, bạn hãy cùng Thu Hà học cách làm kem túi 7 màu mát lạnh, làm 1 lần ăn cả tuần ngay nhé.
1. Nguyên liệu làm kem túi 1 màu
- 6 lon nước ngọt 330ml vị khác nhau
- 330ml sữa tươi có đường
- Bột bắp
- Gia vị: Đường
- Dụng cụ: Túi nilong (loại làm sữa chua), thun, nồi, cây đánh trứng, chén, túi bắt kem (nếu có)
2. Cách làm kem túi 2 màu
2.1. Bước 1: Nấu hỗn hợp kem
Đầu tiên, bạn hòa tan 1 lon nước ngọt bất kỳ vào nồi cùng 1 muỗng canh đường và 12 muỗng canh bột bắp. Sau đó, bắc nồi nước ngọt lên bếp, bạn hãy vừa nấu (ở lửa vừa), vừa dùng cây đánh trứng khuấy đều tay. Đến khi hỗn hợp sệt lại thì bạn rót chúng ra chén.
Tương tự như vậy, bạn hãy làm đến khi nào hết 6 lon nước ngọt còn lại và 330ml sữa tươi nhé. Vậy là sau khi nấu xong, bạn đã có được 6 chén hỗn hợp kem đủ màu và 1 chén sữa.
2.2. Bước 2: Cho hỗn hợp kem vào túi
Trước hết, bạn cho 6 hỗn hợp kem và sữa đã nấu vào túi bắt kem (để riêng từng loại). Sau đó, bạn nặn sữa vào túi nilong (sữa ngập tầm 1/8 túi). Xong thì bạn hãy nặn lần lượt 6 màu kem còn lại vào túi nilong nhé.
Cuối cùng, bạn dùng thun cột chặt miệng túi lại và để trong ngăn đông tầm 4 5 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.
3. Thành phẩm
Món kem sau khi hoàn thành có màu sắc cực kỳ đẹp mắt luôn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị kem ngọt ngào, vừa mềm mịn, vừa dẻo dẻo, không hề bị cứng hay bị đá. Cùng với đó là cảm giác mát lạnh kèm mùi thơm trái cây thoang thoảng từ nước ngọt mang lại, giúp giải nhiệt tức thì.
Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn đã biết được cách làm kem túi 7 màu rồi nhé. Giờ thì bạn còn chờ gì nữa mà không lưu lại công thức và bắt tay vào làm ngay thôi nào. Bạn có thể tự làm kem bằng bột làm kem đá, vừa nhanh gọn vừa thơm ngon đấy.
