1. Khi nào thêm sữa?
Nếu pha trà trong cốc nhỏ thì bạn nên cho sữa vào sau cùng. Ngược lại, nếu pha trong bình trà lớn để rót ra cốc uống, thì bạn đổ sữa vào cốc trước khi rót trà vào.
2. Kích thước dụng cụ pha trà
Nên dùng ấm trà lớn làm bằng chất liệu gốm hoặc đất nung để tiện lợi khi pha trà. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng cốc pha trà.
– Ấm pha trà: Ngang 74 – 78 mm, chiều cao 83 – 87 mm, hoặc ngang 64 mm và cao 61 – 65 mm.
– Cốc pha trà: Ngang 49 – 55 mm, cao 57 – 63 mm.
Ngoài ra, mực nước khi pha trà trong ấm không nên vượt quá 318 ml, và không quá 159 ml khi pha bằng cốc.
3. Cách pha trà chuẩn
4. Nhiệt độ khi pha trà
– Trà đen: Nước sôi trên 95 độ C.
– Trà xanh và trắng: Nước ấm ở 78 – 85 độ C.
– Trà ô long: Nước ấm ở 85 độ CBí quyết pha trà ngon không phải ai cũng biết
– Trà thảo mộc: Nước sôi ở 95 độ C.
Mong rằng các bí quyết pha trà ngon không phải ai cũng biết kể trên sẽ giúp bạn pha được bình trà thơm ngon đúng chuẩn. Hãy để lại bình luận cho chúng tôi ở bên dưới nhé.
Thu Hà
