Sả có hương vị thơm nồng, cay the, giúp món ăn thêm đậm vị, thơm ngon hơn. Nếu bạn chưa biết nên chế biến món ăn gì cho bữa cơm nay thì hãy tham khảo ngay những món chiên sả ngon, đậm đà dễ làm ngay tại nhà nhé!
1. Ba rọi chiên sả
Thịt ba rọi chiên là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Trong đó, món ba rọi chiên sả lại càng hấp dẫn hơn. Thịt bà rọi được làm sạch, ướp với các loại gia vị, đặc biệt là sả băm và một chút ớt tươi. Thịt ba rọi chiên lên giòn rụm, béo ngậy, kết hợp với vị sả thơm nồng, đậm đà, ăn với cơm ngon vô cùng.
2. Sườn chiên sả ớt
Bên cạnh thịt ba rọi, sườn heo chiên sả ớt cũng là một món ăn ngon mà bạn có thể chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức. Thịt sườn được tẩm ướp đậm đà, quyện cùng sả băm thơm lừng, ăn cùng với cơm nóng thì ngon hết sẩy.
3. Đậu hũ chiên sả ớt
Nếu bạn đang tìm một món chay ngon thì đậu hũ chiên sả ớt là một gợi ý hay cho bạn. Đậu hũ được ướp sả, hạt nêm chay cho thơm. Sau đó chiên đậu hũ đến khi vàng giòn. Khi ăn, bạn có thể chấm đậu hũ với nước tương và dùng với cơm nóng, rất ngon.
4. Cá basa chiên sả ớt
Cá basa chiên sả ớt là một món ăn vừa ngon vừa dễ làm, thích hợp cho mọi bữa cơm gia đình. Thịt cá basa ngọt mềm, không bị tanh, được tẩm ướp với muối, hạt nêm, sả ớt băm nên rất đậm đà. Hương vị cay, mặn, thơm nồng của cá basa chiên sả ớt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
5. Cá mó chiên sả ớt
Nếu bạn thích các món chiên sả ớt thì không nên bỏ qua món cá mó chiên sả ớt. Món ăn có hương vị mặn mà, ăn cực bắt cơm. Thịt cá mó mềm thơm, tươi ngon, sả ớt thơm nồng, càng ăn càng nghiện. Chắc chắn ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.
6. Nọng heo chiên sả ớt
Nọng heo chiên sả ớt là một món ăn ngon mà bạn nhất định phải thử. Món ăn có màu vàng ruộm, thơm nồng mùi sả ớt. Thịt nọng heo mềm, béo ngậy, đậm đà gia vị. Nọng heo chiên sả ớt ăn với cơm hoặc bún đều ngon.
7. Gà chiên sả kiểu Thái
Món gà chiên sả Thái có màu sắc hấp dẫn. Thịt gà giòn rụm, thơm phức, hoà quyện cùng mùi chanh, sả rất phù hợp kết cùng vị mặn ngọt của nước mắm. Món ăn vô cùng bắt cơm mà bạn không thể bỏ lỡ.
Trên đây là tổng hợp những món chiên sả thơm ngon, đậm đà dễ làm ngay tại nhà mà Thu Hà muốn gửi đến bạn. Hy vọng những món ăn trên đây sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm phong phú.
