Chắc hẳn mâm cơm với cá thịt, với canh đã quá quen thuộc với chúng ta. Lâu lâu cũng cảm giác thấy hơi ngán những món quen thuộc và bạn luôn tìm một món ăn mới. Vậy thì bạn không nên bỏ qua cơm bơ ăn kèm nước tương, nghe lạ mà quen, ăn ngon nhức nách luôn.
Gần đây, trên mạng xã hội sốt rần rần hình ảnh món cơm với bơ và nước tương. Bài viết nhanh chóng thu hút được hơn 8.000 lượt like và 1.400 lượt bình luận. Nhiều người lướt qua sẽ cảm thấy Món gì mà lạ quá đây?, tuy nhiên món này lại từng xuất hiện rất nhiều lần, thơm ngon khó cưỡng mà bạn không biết đấy.
Nếu bạn đã từng coi phim Quán ăn đêm của Nhật Bản, chắc chắn bạn sẽ biết đến món cơm bơ lạ lùng nhưng mà vô cùng hấp dẫn này. Món ăn này được ưa chuộng không chỉ bởi độ thơm ngon, lạ miệng mà còn bởi sự đơn giản khi chế biến.
Bạn biết không, ở Hokkaido Nhật Bản, người ta bới cơm trắng xong dùng đũa tạo thành lỗ nhỏ để nhét miếng bơ vào trong, phủ cơm lại là xong. Hơi nóng của phần cơm trắng sẽ khiến cho bơ tan chảy, phần bơ hoà vào cơm, thơm béo, làm nức lòng người thưởng thức ẩm thực.
Khi cơm trộn đều với bơ, bạn thêm chút nước tương Nhật Bản là ngon cực kỳ luôn. Người dân Hokkaido còn thường nhét bơ vào cơm cuộn, cơm nắm để trẻ con mang theo đến trường nữa. Sau này, món ăn nổi tiếng khắp thế giới thì mọi người cho bơ vào nồi cơm để ăn luôn.
Nếu bạn mơ là fan cuồng của mùi bơ, thích ăn béo thì không nên bỏ qua món cơm này đâu. Đơn giản thì ăn với nước tương, muốn ngon thêm chút thì ăn kèm với cá kho, đảm bảo ngon đến không ngờ.
Hàng loạt bình luận để lại ở dưới rất ủng hộ món ăn này, khen tới tấp món ăn này luôn:
Cái này t cũng hay làm , dụ mấy đứa trẻ con là thích lắm đó.
Phim “Quán ăn đêm” đã đưa tôi tới Thế giới cơm – bơ – xì dầu.
Món này hồi bé tui đã biết. Ngon nhất là cơm còn nóng, thêm miếng bơ nhạt (tui thích bơ Bretel), miếng nước tương Maggi Arome (Maggi Pháp). Trời ơi xuất sắc.
Và cũng có nhiều bình luận ủng hộ, mong muốn làm món ăn này:
Làm món này cho lẹ chị ơi
Thử đi coi chừng dính cứng ngắc
Dĩ nhiên để có được món cơm bơ thơm ngon thì bạn phải chọn cơm nóng, dẻo. Phải chờ bơ tan đều trong chén cơm nóng, không nên dùng muỗng dằm nát bơ ra, như vậy vừa không đẹp mắt mà bơ lại không tan chảy đều trong chén cơm nữa. Tiếp đến, nên ăn kèm với nước tương Nhật là tuyệt vời hơn cả nha.
Bạn đã thử món ăn lạ lùng này chưa? Nếu chưa, hãy thử bắt tay vào thực hiện và cho Thu Hà biết hương vị của nó như thế nào nhé! Hy vọng cơm bơ nước tương sẽ trở thành món ăn yêu thích sắp tới của bạn.
