1. Nguyên liệu làm Pizza mì gói
- 1 gói mì
- 3 quả trứng gà
- Phô mai mozzarella, lượng vừa đủ
- Hành lá, ớt chuông hoặc các loại rau củ mà bạn ưa thích
- Tôm, mực, xúc xích hoặc lạp xưởng… tùy sở thích của bạn
- Bếp, chảo chống dính, dầu ăn vừa đủ
2. Cách làm pizza thơm giòn từ mì gói
2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mì gói bạn trụng sơ qua nước sôi cho chín vừa rồi để ráo. Với phô mai mozzarella, bạn bào sợi mỏng. Hành lá, rau củ các loại rửa sạch và thái nhỏ.
Đánh tan trứng gà cùng với một ít muối và dầu ăn.
2.2. Bước 2: Trộn mì với trứng
Mì đã luộc bạn cho vào tô, sau đó đổ phần trứng đã đánh đều vào và khuấy đều. Sau đó chờ khoảng 5 phút cho trứng thấm vào mì.
2.3. Bước 3: Làm pizza
Cho chảo lên bếp với một ít dầu ăn, cho phần mì đã trộn vào, dàn trải mì trong lòng chảo cho thật đều và đẹp.
Rắc hành lá và rau củ cắt nhỏ lên mặt trên của pizza. Dùng xẻng lật pizza lại để trứng chín và rau củ, hành lá kết dính với bánh.
Rắc đều phô mai sợi và nhân pizza lên trên bề mặt bánh, để lửa nhỏ để phô mai chảy ra và nguyên liệu chín hoàn toàn là được.
2.4. Bước 4: Thành phẩm
Pizza mì tôm sau khi nấu xong sẽ vô cùng vàng tươi, thơm ngon nhờ trứng và xúc xích.
3. Thưởng thức
Pizza mì tôm giòn rụm lại thơm phức, món ăn này sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều nếu ăn cùng với tương ớt và sốt mayonenaise đấy.
Pizza mì gói thơm ngon, vàng óng và giòn rụm, sợi mì dai giòn, nhân bánh vừa chín tới. Chúc các bạn thành công với công thức pizza mì gói đơn giản và lạ miệng này nhé.
Thu Hà
