Tôm hùm Alaska là loại hải sản không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đây được xem là một trong những loại hải sản mà các tín đồ sành ăn luôn săn lùng và cực kỳ ưa thích. Cùng Thu Hà tìm hiểu về loại hải sản này ngay thôi nào!
1. Tôm hùm Alaska là gì?
Tôm hùm Alaska là loại tôm được đánh bắt và nhập khẩu từ vùng Alaska của Canada. Giống tôm này có tên khoa học là Nephropidae, nổi tiếng với hai chiếc càng to rất dễ dàng nhận biết.
Đặc biệt, thịt của loại tôm này được rất nhiều người ưa thích bởi vị ngọt xen lẫn chút mặn đặc trưng của hải sản biển. Thịt tôm chắc nịch và đầy gạch béo ngậy khiến ai cũng khó có thể cưỡng lại hương vị này.
2. Các món ngon từ tôm hùm Alaska
Tôm hùm Alaska có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau. Bạn hãy thử tôm hùm Alaska sốt bơ tỏi với hương vị thơm ngon đậm đà. Hoặc nếu bạn muốn tận hưởng sự béo ngọt, hãy làm món tôm hùm Alaska sốt phô mai. Vào những ngày mưa, lẩu tôm hùm Alaska sẽ rất thích hợp cho các buổi tiệc gia đình tạo sự ấm cúng và ngon miệng cho những ngày lạnh. Tôm hùm Alaska hấp nước dừa và hấp gừng cũng mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm. Nếu bạn là một tín đồ của sốt me thì tôm hùm Alaska sốt me chua ngọt là một món ăn ngon, sáng tạo dành cho bạn.
3. Tôm hùm Alaska giá bao nhiêu? Mua ở đâu?
Tôm hùm Alaska có giá cả thay đổi tùy thuộc vào kích thước và loại sản phẩm. Hiện nay, tôm hùm Alaska Canada tươi sống được bán trên thị trường dao động trong khoảng 900.000 đ – 1.200.000 đ/kg.
Bạn có thể mua tôm hùm Alaska tại nhiều nơi khác nhau như cửa hàng hải sản, siêu thị lớn hoặc cửa hàng thực phẩm uy tín như Thu Hà. Điều này giúp bạn dễ dàng tiếp cận sản phẩm và lựa chọn phù hợp với túi tiền và sở thích ẩm thực của mình.
4. Cách chọn mua tôm hùm Alaska ngon
Để lựa chọn tôm hùm Alaska ngon, hãy chú ý đến một số điểm như tìm các con tôm còn sống, có vỏ mảnh và trọng lượng từ 1.3 đến 1.5kg để đảm bảo vị ngon và dễ chế biến. Vỏ của tôm cần sáng bóng và có màu càng xanh, tránh những con mà phần đầu và thân tôm không kết dính chặt với nhau. Bạn nên tránh mua những con tôm có cái càng và chân bị rụng rời. Đặc biệt, lưu ý đối với tôm có mùi hôi hoặc nhớt nhầy có mùi thì đó dấu hiệu cho thấy chúng đã chết lâu và không phải là lựa chọn tốt.
Trên đây là những thông tin tìm hiểu xem tôm hùm Alaska là gì? Giá bao nhiêu và mua ở đâu. Thu Hà hy vọng qua bài viết bạn sẽ biết thêm về loài tôm này và có thể nấu nhiều món ăn ngon từ nó cho bạn bè và gia đình mình nhé!
