Việt Nam luôn gây ấn tượng với nền ẩm thực phong phú mang đậm bản sắc văn hóa của từng vùng miền. Chắc hẳn bạn cũng đang tò mò muốn tìm hiểu những đặc sản phổ biến trên mảnh đất quê hương này. Hãy cùng Thu Hà khám phá ngay nhé!
1. Mua đặc sản Việt Nam về làm quà?
1.1. Bánh pía
Bánh pía có nguồn gốc từ miền Tây. Những chiếc bánh mềm dẻo có vỏ màu vàng cam kết hợp nhiều loại nhân khác nhau như sầu riêng, trứng muối, đậu xanh,… Mùi thơm đặc trưng khiến bạn khó lòng quên được ngay khi thưởng thức. Ngày nay, bánh pía rất đa dạng và được bán phổ biến ở khắp nơi.
Bạn có thể dễ dàng chọn mua khi đi du lịch ở Sóc Trăng hay Sài Gòn. Với hạn sử dụng từ 30-40 ngày giúp bạn có thể yên tâm chọn loại bánh này để làm quà tặng.
1.2. Bánh dừa nướng
Món bánh dừa nướng độc nhất của người dân Quảng Nam đã từng gây sốt” với khách du lịch nước ngoài. Hương vị lạ miệng này được làm từ những nguyên liệu bình dị gồm dừa, đường và mạch nha, sau đó đem đi nướng lên. Thưởng thức một miếng bánh giòn có vị dừa béo ngậy cùng một ly trà ấm khiến bạn có thể mau chóng quên đi mọi căng thẳng. Đây là món quà tặng thích hợp dành cho bạn bè và gia đình bạn.
Bánh tét lá cẩm
Khi bạn đi du lịch trúng dịp Tết, bánh tét lá cẩm là món quà đặc sản Nam Bộ mà bạn không thể bỏ qua. Bánh tét mang sắc tím đặc trưng của lá cẩm kết hợp với vị dẻo, mềm và hương thơm từ lá gói. Đặc biệt, nhân thịt ở giữa được tô điểm màu hồng rất vừa và ngậy. Món đặc sản này có hạn sử dụng trong 7 ngày nên bạn hãy chọn mua sau khi kết thúc chuyến đi nhé.
1.3. Trà Phúc Long
Ngay khi đặt chân đến Sài Gòn bạn nhất định phải thưởng thức ngay vị trà Phúc Long hấp dẫn này. Hiện tại, những cửa hàng Phúc Long đã có mặt phổ biến tại nhiều nơi ở Việt Nam. Bạn có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm dạng gói, hộp, trà lon,… Đây là món quà phù hợp để tặng cho bạn bè và người thân khi bạn đi công tác ở những nơi xa.
1.4. Hạt điều tươi rang muối
Hạt điều tươi rang muối mang hương vị giòn tan và bùi bùi khi thưởng thức. Loại hạt này được đóng gói chân không và có hạn sử dụng tối đa một năm. Đây là món ăn vặt chứa giá trị dinh dưỡng cao thích hợp để tặng cho người thân hoặc mang biếu cho đối tác.
1.5. Khô cá lóc
Khô cá lóc là đặc sản mang đậm hương vị ẩm thực ở miền Tây Nam Bộ. Những sớ thịt cá được tẩm nhiều gia vị như muối, mì chính, hạt tiêu, ớt,… và được phơi nắng từ 4 đến 5 ngày. Mùi vị ngọt ngọt và cay cay khiến bạn khó lòng cưỡng lại vị giác của mình. Vì bảo quản được khá lâu ở nhiệt độ thường nên đây sẽ là món ngon thích hợp để làm quà tặng cho các anh, các chú nhâm nhi cùng vài chén rượu thơm.
1.6. Bò khô một nắng
Bò khô một nắng có nguồn gốc từ núi rừng Tây Nguyên. Nguyên liệu chính là thịt bò được tẩm ướp đa dạng gia vị như ớt sừng, tiêu xanh, nước mắm,… sau đó phơi nắng bên ngoài một ngày. Bạn sẽ bất ngờ với những miếng bò mềm với vị mặn và cay vừa phải. Đặc biệt, nếu bạn chấm cùng tương ớt kèm một vài giọt chanh thì đây là sự kết hợp hoàn hảo cho vị giác của bạn. Món quà tặng này rất ý nghĩa dành cho gia đình quây quần bên nhau trong những dịp lễ, Tết.
2. Đặc sản Việt Nam ăn tại địa phương
2.1. Phở Hà Nội
Phở là một trong những niềm tự hào của đất nước Việt Nam. Hương vị nay từng lọt vào danh sách 50 món ngon thế giới do CNN bình chọn vào tháng 03/2018. Với những nguyên liệu dân gian quen thuộc như sợi phở tươi kết hợp cùng nước dùng ngọt từ xương hầm, bên trên tô điểm những miếng bò hoặc gà tươi, ăn kèm với các loại rau và gia vị khiến món ngon trở nên độc lạ trong mắt các du khách nước ngoài. Nếu ghé thăm Hà Nội, bạn hãy thưởng thức vị phở đặc trưng nơi đây nhé.
2.2. Bún chả Hà Nội
Món ngon đơn giản tiếp theo mang nét đặc trưng hương vị miền Bắc chính là bún chả Hà Nội. Những viên chả mềm được làm từ thịt ba chỉ ướp cùng nước mắm, tiêu, hành khô và sau đó đem đi nướng. Một ít bún tươi và chả kết hợp với nước chấm đặc biệt được pha từ mắm, giấm, ớt cay khiến mùi vị trở nên đậm đà. Bạn sẽ thưởng thức món ăn này cùng xà lách, kinh giới, tía tô,…
2.3. Cơm cháy Ninh Bình
Những miếng cơm cháy được làm từ gạo nếp, để lửa vừa, dạt cơm vào chảo không quá dày hoặc quá mỏng. Sau đó lấy cơm ra khỏi chảo, bẻ vừa vặn và đem phơi (hoặc sấy) thật khô. Món ngon này được ăn kèm với nước chấm như mắm mỡ hành, mắm ruốc,… khiến thực khách khó lòng bỏ qua món ngon này. Hiện nay, cơm cháy Ninh Bình rất đa dạng hương vị giúp bạn thỏa sức thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè khi du lịch đến nơi đây.
2.4. Bún bò Huế
Bún bò Huế là một món ăn ấn tượng đến từ vùng cố đô. Linh hồn của món ăn chính là nước lèo được hầm tư xương heo, xương bò và nhiều loại rau củ khác nhau. Những sợi bún to kết hợp với nước dùng ngọt thanh và đậm đà vị cay của ớt. Bên trên món đặc sản xứ Huế là những lát thịt bò mềm, tiết heo và chả cua ăn kèm với rau mùi, giá đỗ, bắp chuối bào thơm mát. Bạn sẽ thưởng thức món bún bò Huế cùng một ít gia vị từ mắm ruốc, sả, ớt khiến bạn khi trở về vẫn còn thèm thuồng” hương vị này.
2.5. Mì quảng
Mì quảng đã trở thành dấu ấn khó quên của người dân xứ Quảng. Đây là món đặc sản thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Sợi mì mỏng, mềm kết hợp với nước dùng màu vàng nhạt được hầm từ xương heo. Bên trên được bày trí một số loại topping đa dạng như thịt gà, cá lóc, thịt ếch hoặc trứng cút luộc. Đặc biệt, mì quảng còn ăn kèm với bánh tráng mè nướng khiến món ăn trở nên rất khác biệt.
2.6. Bánh canh Trảng Bàng
Món bánh canh Trảng Bàng nổi tiếng tại Tây Ninh và trở thành đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch đến vùng đất này. Bánh canh được làm từ gạo dẻo ngâm kỹ qua đêm, sau đó đem đi xay nhuyễn, lọc lấy tinh bột và tạo thành sợi khi hấp chín. Sợi bánh dai hòa quyện với nước lèo béo ngọt từ thịt và vị cay nồng của ớt, tiêu. Hương vị món ăn chắc hẳn sẽ đọng mãi ở đầu lưỡi bạn.
2.7. Bánh khọt Vũng Tàu
Bánh khọt Vũng Tàu có màu vàng tươi được trang trí đa dạng các loại hải sản tươi bên trên chắc hẳn sẽ khiến bạn bị thu hút. Những chiếc bánh giòn rụm, dai dai kết hợp cùng nước chấm chua ngọt rất vừa miệng. Để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn, bạn sẽ ăn kèm cùng xà lách, tía tô, ngò gai, húng quế,…
2.8. Cơm tấm Sài Gòn
Trên mảnh đất Sài Gòn, cơm tấm gắn liền với bao thế hệ của người dân nơi đây. Ngày nay, món ăn trở thành đặc sản mà bất cứ du khách nào cũng có thể ghé đến và thưởng thức. Đặc trưng của cơm tấm là sự kết hợp với sườn nướng, trứng ốp la, bì, chả,…thêm một chút mỡ hành béo ngậy giúp món ăn bắt mắt và thơm ngon. Bạn sẽ được thưởng thức một đĩa cơm nóng hổi với miếng thịt vừa được nướng nghi ngút khói ăn kèm với một chén mắm chua ngọt vị cay cay.
3. Mua đặc sản Việt Nam ở đâu?
Đặc sản tại vùng đất Việt Nam thì phổ biến và đa dạng ở nhiều nơi. Tùy theo những địa điểm mà bạn du lịch ở các miền khác nhau để chọn mua và thưởng thức những món ngon này. Bạn có thể tham khảo một số những địa điểm như sau:
Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến: Số 18, lô 4B, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Chợ Đồng Xuân: 15 Cầu Đông, Đồng Xuân, Thành phố Hoàn Kiếm.
Đặc Sản Sài Gòn Làm Quà – Quà miền Nam: 156 Thích Quảng Đức, Phường 4, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.
Đặc sản miền Tây: 195 Ngô Tất Tố, Phường 22, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.
Siêu thị đặc sản miền Trung Đại Lộc Phát: 12 Hoàng Hoa Thám, Tân Chính, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Đặc sản Cung Đình Thiên Hương: 57 Đinh Công Tráng, Phú Hậu, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế.
4. Lưu ý khi mua đặc sản Việt Nam làm quà
Khi mua đặc sản tại nhiều tỉnh hay thành phố ở Việt Nam, bạn hãy tìm hiểu kỹ về đặc sản, nơi bán và lựa chọn những địa điểm bán món ngon uy tín cũng như đảm bảo chất lượng khi sử dụng.
Bạn có thể tham khảo những đánh giá từ các website trên Google để tìm hiểu những đặc sản mà bạn muốn mua hoặc hỏi thăm người dân địa phương. Nếu bạn di chuyển theo đoàn, hãy hỏi người hướng dẫn viên du lịch để biết rõ thêm thông tin.
Đặc biệt, bạn hãy chọn mua đặc sản phù hợp với sở thích của người thân, bạn bè để tìm được những món ngon hợp ý nhé.
Việt Nam là một đất nước sở hữu thiên nhiên hùng vĩ thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước. Để thưởng thức sự trọn vẹn tại mảnh đất hình chữ S này, bạn có thể dành kỳ nghỉ của mình để khám phá các món ngon ở ba miền Bắc, Trung, Nam.
Ngoài thưởng thức những hương vị ẩm thực vùng miền phong phú, bạn có thể tham quan và cảm nhận những danh lam thắng cảnh nổi tiếng như Vườn quốc gia Phong Nha – Kẽ Bàng, Vịnh Hạ Long, Cố đô Huế, Nhà thờ Đức Bà, Chợ nổi Cái Bè,…
Hy vọng với 15 loại đặc sản tại Việt Nam mà Thu Hà chia sẻ có thể giúp bạn khám phá những hương vị mới lạ và mang đến những món quà tặng ý nghĩa dành cho bạn bè và gia đình của bạn.
