Khổ qua (hay còn được biết đến với tên gọi mướp đắng) từ lâu đã được biết đến như một loại dược phẩm bởi có thể tăng cường, cải thiện sức khỏe đáng kể. Không chỉ vậy, khổ qua còn được ứng dụng trong việc giảm cân, cải thiện vóc dáng và làn da. Hãy cùng điểm qua những lợi ích đó cũng như gợi ý thực đơn để giảm cân thần tốc với loại thực phẩm này.
1. Lợi ích giảm cân với khổ qua
Theo hellobacsi tham vấn y khoa bác sĩ Nguyễn Thường Hanh – Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh, khổ qua có chứa protid với hoạt tính sinh học và vitamin B17, nhờ vậy người dùng khổ qua thường xuyên sẽ cải thiện được chức năng miễn dịch cơ thể, phòng chống ung thư.
– Khổ qua cũng là một thực phẩm có tính mát, do đó giúp bạn giải nhiệt cơ thể trong mùa hè hiệu quả.
– Khổ qua với khả năng hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể đồng thời giúp cơ thể ngăn ngừa sự tích tụ mỡ thừa một cách hiệu quả.
– Khổ qua chứa rất ít lượng calo, ngược lại lượng chất xơ lại khá cao. Vì vậy, bạn có thể ăn một lượng khá lớn khổ qua mà không lo dung nạp một lượng calo lớn.
– Ngoài ra, axit amin tự nhiên có trong thành phần của khổ qua sẽ giúp trung hoà lượng chất béo trong thức ăn hàng ngày, ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ dưới da hiệu quả nên khổ qua giảm cân rất tốt.
– Khổ qua cũng có khả năng điều chỉnh lượng insulin trong cơ thể một cách hợp lý. Thành phần khổ qua chứa hàm lượng nước cao, có thể kiềm chế sự thèm ăn và ngăn chặn cảm giác đói.
2. Thực đơn giảm cân 3 ngày với khổ qua
2.1. Ngày 1
– Buổi sáng: 1 bát cháo yến mạch + 1 quả chuối
– Buổi trưa: 200g cá hấp, 1 quả bắp luộc
– Buổi tối: 1 dĩa khổ qua luộc nhồi thịt
2.2. Ngày 2
– Buổi sáng: 1 ly nước ép khổ qua + 1 đĩa cải bó xôi
– Buổi trưa: 200g ức gà luộc, 1 quả táo
– Buổi tối: 2 quả trứng luộc + 1 dĩa rau củ
2.3. Ngày 3
– Buổi sáng: 1 dĩa khoai lang luộc + 1 cốc sữa đậu nành
– Buổi trưa: 1 đĩa khổ qua luộc và 1 bát cơm gạo lứt
– Buổi tối: 1 dĩa salad rau + 200g ức gà hấp
3. Một số lưu ý khi giảm cân với khổ qua
– Một hiện tượng rất hay gặp sau khi ăn nhiều mướp đắng là bạn sẽ cảm thấy khát. Đó là do, mướp đắng làm tan mỡ, phá vỡ các chất béo và quá trình này đòi hỏi nhiều nước. Do vậy, cảm giác khát là tín hiệu cho thấy cơ thể của bạn cần nước để sự phân hủy chất béo được diễn ra.
– Về bản chất, mướp đắng đã có tính hàn lạnh, nên trong quá trình tiêu thụ mướp đắng lưu ý không uống trà, trà xanh hoặc các loại trà giảm cân. Mặc dù chất polyphenol trong trà là một điều tốt, nhưng theophylline có thể làm tổn thương dạ dày bạn sau khi bạn đã ăn mướp đắng.
– Bình thường khi sử dụng các loại thực phẩm tự nhiên để giảm cân như mướp đắng, quá trình đầu tiên sẽ là loại bỏ chất béo từ ruột, sau đó ngăn chặn mỡ hình thành. Kế đến, làm tan các mô mỡ có sẵn.
Do vậy, mỗi ngày bạn chỉ cần ăn một lượng nhỏ mướp đắng là đủ, không cần phải ăn kiêng thêm. Bạn cũng có thể gia giảm lượng gia vị và dầu mỡ chất béo đi để quá trình giảm cân được diễn ra nhanh hơn.
Trên đây là gợi ý thực đơn giảm cân ‘thần tốc’ 3 ngày xuống 5kg với khổ qua. Tuy đây là một thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân, song bạn cũng cần sự phối hợp chế độ với việc tập thể dục và nghỉ ngơi điều độ để có thể đạt được kết quả tốt nhất. Chúc bạn thành công!
Nguồn: hellobacsi
Xem thêm:
