Món uống hấp dẫn này có ma lực gây nghiện bởi hương vị lôi cuốn và những hạt trân châu “PHA-KE” siêu tốc, được làm bằng bánh tráng theo cách rất tiết kiệm. Hãy cùng Thu Hà tham khảo qua cách làm sau đây nhé.
1. Nguyên liệu làm sữa tươi trân châu bánh tráng đường đen
- 200ml sữa tươi không đường
- 3 miếng bánh tráng
- 60g đường đen
- 50ml nước
2. Cách làm sữa tươi trân châu đường đen bằng bánh tráng
2.1. Bước 1: Làm trân châu bánh tráng
Đầu tiên Bạn lấy 3 miếng bánh tráng nhúng vào nước cho mềm và cuộn từng miếng thành những khoanh nhỏ. Sau đó cắt nhỏ thành từng miếng tựa như viên trân châu.
2.2. Bước 2: Nấu trân châu bánh tráng với nước đường đen
Bắt nồi lên bếp, bạn đổ 60g đường đen cùng 50ml nước rồi đun đến khi đường tan ra. Sau đó đổ trân châu bánh tráng vào và khuấy đều cho sệt lại.
2.3. Bước 3: Trộn sữa tươi với trân châu bánh tráng đường đen
Cuối cùng bạn tiến hành múc phần trân châu bánh tráng vào ly thủy tinh, rồi thêm 200ml sữa tươi không đường, đá viên vào và thưởng thức thôi.
3. Thành phẩm
Như vậy, bạn đã hoàn thành được món sữa tươi trân châu bánh tráng đường đen một cách rất đơn giản dễ làm và vô cùng tiết kiệm. Trân châu bánh tráng dai dai, hòa quyện cùng đường đen thơm ngất ngây.
