Phô mai là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc với chúng ta hiện nay, tuy nhiên ít ai trong số chúng ta quan tâm đến việc ăn phô mai có giúp giảm cân được hay không? Để trả lời câu hỏi này thì hãy cùng theo dõi bài viết sau đây nhé.
1. 100g phô mai chứa bao nhiêu calo?
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture), với 100g phô mai chứa 402.5 kcal, tùy thuộc vào từng loại phô mai mà có lượng calo khác nhau. Đối với phô mai con bò cười thì 15g chứa khoảng 67 calo, còn phô mai mozzarella 100g chứa khoảng 280 calo.
2. Ăn phô mai có tốt không?
Để trả lời cho câu hỏi này trước hết, ta cần đi tìm hiểu những tác dụng của phô mai.
Ăn phô mai sẽ giúp bạn chắc khỏe xương vì trong có chứa các hàm lượng canxi, vitamin A, B2, B12, K2 cùng với những khoáng chất khác.
Ngoài ra ăn phô mai còn giúp bạn ngăn ngừa ung thư, vì trong phô mai có chứa chất axit linoleic. Và giảm nguy cơ gây đột quỵ vì các loại axit trong phô mai có thể ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn động mạch.
Với những tác dụng tốt cho sức khỏe của phô mai ở trên thì việc ăn phô mai hoàn toàn rất tốt. Nhưng bạn chỉ nên với một lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều.
3. Ăn nhiều phô mai có mập không?
Với hàm lượng chất béo có nhiều trong phô mai thì không ít thắc mắc rằng ăn phô mai có béo không? Trên thực tế thì phô mai không gây tăng cân nếu bạn ăn đúng cách. Thậm chí nó còn có thể loại bỏ mỡ thừa rất tốt vì trong phô mai có chứa hàm lượng canxi giúp cơ thể đốt cháy năng lượng.
4. Thực đơn ăn phô mai đúng cách không lo mập
Dưới đây là một số món ăn từ phô mai giảm cân rất hiệu quả:
Bạn nên ăn phô mai vào buổi sáng, đặc biệt là nên bào nhỏ phô mai ăn cùng với bánh mì hoặc salad. Vì nó sẽ giúp cơ thể tạo cảm giác no, giúp cho quá trình giảm cân đạt hiệu quả.
Món đậu phụ kẹp phô mai cũng là một món rất phù hợp cho thực đơn vào những ngày giảm cân.
Thạch phô mai là một món không thể bỏ qua, với vị thanh mát lại còn không lo về việc giảm cân.
5. Những lưu ý khi sử dụng phô mai đảm bảo an toàn
Bên cạnh những lợi ích rất tốt cho sức khỏe của phô mai, thì bạn cũng cần lưu ý một số điều khi sử dụng phô mai bảo đảm an toàn
Theo các chuyên gia thì bạn chỉ nên ăn không quá 50g calo trong ngày và không ăn phô mai quá khuya.
Đối với trẻ nhỏ, nên cho ăn phô mai khi hệ tiêu hóa đã ổn định (trên 1 tuổi). Đặc biệt không nên cho trẻ ăn rau dền, mồng tơi cùng với phô mai, có thể dẫn đến tình trạng đau bụng.
Hy vọng những thông tin trên của Thu Hà sẽ giúp bạn hiểu thêm về phô mai, và sử dụng phô mai một cách hiệu quả nhé.
Nguồn: Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture)
