Cay cay thơm thơm món ngao xào cay nóng hổi "vừa thổi vừa ăn" !

Hướng dẫn cách làm món ngao xào cay nóng hổi "vừa thổi vừa ăn": Ơn giời, mấy hôm nay thời tiết lại trở lạnh rùi. Mình rất thích cái cảm giác


Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Hướng dẫn cách làm món ngao xào cay nóng hổi "vừa thổi vừa ăn":

Ơn giời, mấy hôm nay thời tiết lại trở lạnh rùi. Mình rất thích cái cảm giác trời lạnh, sau đó thì ngồi thưởng thức, xuýt xoa món ngao xào cay nóng hổi 'vừa thổi vừa ăn". Món ngao xào cay rất dễ thực hiện, chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là có ngay món ăn vặt tuyệt cú mèo rùi. Món ngao xào cay cực kỳ thích hợp để nhâm nhi trong cái thời tiết lạnh thế này đấy ạ. Tranh thủ những đợt lạnh cuối mùa, các mẹ làm món ăn này ngay đi nhé, phải trời lạnh mới cảm nhận rõ vị cay nồng, ấm ấm, ngon đến lạ thườngẢnh minh họa 1 - Cay cay thơm thơm món ngao xào cay nóng hổi vừa thổi vừa ăn !

Ảnh minh họa 2 - Cay cay thơm thơm món ngao xào cay nóng hổi vừa thổi vừa ăn !

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Ngao: 500 gram
  • 4 lát gừng
  • 1 cây tỏi tây
  • 4 quả ớt khô, 1 thìa tương ớt (chilli bea sauce)
  • Dầu ăn

Phần thực hiện:

  • Bước 1: Ngao mua về, các mẹ đem ngâm nước gạo chừng 4 tiếng để ngao nhả sạch cát bẩn ra nhé, có thể cắt thêm vài lát ớt ngâm cùng để ngao được nhả sạch cát ra nhanh hơn. Ngao sau khi ngâm đủ thời gian, vớt ra rửa sạch lại rùi để ráo.

Ảnh minh họa 3 - Cay cay thơm thơm món ngao xào cay nóng hổi vừa thổi vừa ăn !

  • Bước 2: Sơ chế các nguyên liêu: gừng cạo sạch vỏ, thái lát. Tỏi tây rửa sạch, thái khúc.

Ảnh minh họa 4 - Cay cay thơm thơm món ngao xào cay nóng hổi vừa thổi vừa ăn !

  • Bước 3: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng, cho vào trong chảo 3 thìa con dầu ă. Dầu nóng, các mẹ trút gừng ớt đã sơ chế ở bước 2 vào, xào thơm. Tiếp đến, cho tương ớt vào, đảo đều.

Ảnh minh họa 5 - Cay cay thơm thơm món ngao xào cay nóng hổi vừa thổi vừa ăn !

Cuối cùng, chúng mình chỉ việc cho ngao vào, xào chín là món ăn đã hoàn thành rùi. Cũng không nên xào ngao chín quá đâu ạ, chỉ xào tới khi ngao vừa hé vỏ ngoài là ngao đã chín, xào kỹ quá thịt ngao sẽ bị tóp. Trút tỏi tây vào đảo đều cho thơm rùi tắt bếp. Các mẹ trút món ngao xào cay ra đĩa và dùng nóng. Món ngao xào cay đơn giản, dễ thực hiện và cực kỳ phù hợp với những ngày thời tiết se lạnh thế này. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhéẢnh minh họa 6 - Cay cay thơm thơm món ngao xào cay nóng hổi vừa thổi vừa ăn !


Cay cay thơm thơm món ngao xào cay nóng hổi "vừa thổi vừa ăn" !
3.0 (2) votes


Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.com

Phản hồiHủy bỏ

Món liên quan

Món mới cập nhật