Lạ miệng với món tôm nướng phô mai ngon siêu cấp!

Cách làm món tôm nướng phô mai ngon siêu cấp: Món tôm luôn là một trong những loại nguyên liệu nhiều người yên thích và để chế biến những


Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Cách làm món tôm nướng phô mai ngon siêu cấp:

Món tôm luôn là một trong những loại nguyên liệu nhiều người yên thích và để chế biến những món ăn vừa ngon, vừa sang chảnh lại vô cùng bổ dưỡng nữa chứ. Hôm nay, blognauanngon sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn khá lạ miệng được chế biến từ những chú tôm tươi ngon, thơm ngọt đó là món tôm nướng phô mai ngon siêu cấp Ảnh minh họa 1 - Lạ miệng với món tôm nướng phô mai ngon siêu cấp!. Món ăn này có hương vị đậm đà và béo ngậy vô cùng lôi cuốn, mà cách làm khá đơn giản và nhanh nữ rất phù hợp cho những bữa ăn hàng ngày và cả những dịp lễ Tết nữa đấy nha.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Tôm sú to: 500 - 700g
  • Phô mai mozzarella: 200g
  • Rau mùi, tỏi.
  • Muối, hạt nêm, tiêu

Lưu ý: Các bạn chọn loại tôm sú để làm món này nhé, bởi tôm sú là loại tôm khá lớn, chắc thịt và dễ chế biến. Khi chọn tôm các bạn chọn những con có mắt trong, vỏ bóng, trơn, sống giữa thân tôm tươi và trong, đó mới là tôm ngon, và nhất là chọn những con còn sống, nhảy tanh tách, không chọn những con tôm đã chết hoặc đã ngã nhé. 

Ảnh minh họa 2 - Lạ miệng với món tôm nướng phô mai ngon siêu cấp!

Cách làm:

  • Bước 1: Chúng mình sẽ sơ chế tôm đầu tiên nhé, để đảm bảo độ tươi ngon của tôm, tránh tôm bị ươn do không làm sớm nha. Tôm mua về các bạn rửa thật sạch dưới vòi nước, cắt bớt phần râu tôm, bỏ phần chất bẩn ở đầu tôm, dùng tay khéo léo lột vỏ ở phần thân, nhưng các bạn nhớ để lại phần vỏ ở đầu và đuôi tôm, để khi nướng tôm giữ được "phom" và đẹp mắt nhé. Khi bóc các bạn nhớ cẩn thận không làm đứt thân tôm nha. Tiếp đến các bạn dùng một chiếc dao sắc mỏng, chẻ dọc thân tôm, bỏ phần chỉ đen, sau đó ấn mũi dao, cắt sâu xuống lưng tôm để tách làm đôi, chú ý không cắt quá sâu làm tôm bị tách rời thành hai phần mà chỉ tạo thành rãnh như hình thôi nhé. Các bạn để tôm ráo nước.

Ảnh minh họa 3 - Lạ miệng với món tôm nướng phô mai ngon siêu cấp!

Tiếp đến các bạn lấy phô mai ra bào hoặc thái thành sợi nhỏ dài. Tỏi bóc vỏ, đập dập, bằm nhỏ. Rau mùi nhặt rửa sạch, bỏ phần gốc rễ, thái nhỏ.

Ảnh minh họa 4 - Lạ miệng với món tôm nướng phô mai ngon siêu cấp!

  • Bước 2: Các bạn cho tôm đã sơ chế vào một chiếc tô to rồi ướp cùng 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay mịn và tỏi bằm nhỏ. Dùng đũa nhẹ nhàng đảo đều, và để tôm ướp trong khoảng 10 phút cho đậm đà, ngấm gia vị. Các bạn lưu ý không ướp bằng mắm nhé, mắm sẽ khiến tôm bị ra nước đấy.
  • Bước 3: Khi tôm đã được tẩm ướp kỹ càng, các bạn lấy phô mai bào sợi nhét kín vào rãnh của từng con tôm, rồi lần lượt xếp lần lượt tôm vào khay nướng, các bạn chú ý xếp tôm sao cho phần lưng tôm có chứa phô mai ngửa lên trên nhé.

Ảnh minh họa 5 - Lạ miệng với món tôm nướng phô mai ngon siêu cấp!

Giờ các bạn chỉ cần cho khay tôm vào lò nướng, bật ở nhiệt độ 200 độc C trong khoảng tầm 15 phút, các bạn chú ý quan sát khi thấy tôm chuyển sang màu đỏ, phần phô mai nóng chảy thấm vào thịt tôm và chuyển màu nâu vàng là món ăn đã hoàn thành, các bạn xếp ra đĩa, rắc thêm một chút rau mùi thái nhỏ lên trên. Khi ăn thì chấm cùng với tương ớt nhé, ngon cực kỳ luôn.

Ảnh minh họa 6 - Lạ miệng với món tôm nướng phô mai ngon siêu cấp!

Món tôm nướng phô mai nóng hổi được kết hợp giữa phần phô mai béo ngấy thấm đều vào từng thớ thịt thịt tôm thơm ngọt cùng mùi thơm hấp dẫn sẽ khiến bạn càng ăn càng bị quyến rũ đấy Ảnh minh họa 7 - Lạ miệng với món tôm nướng phô mai ngon siêu cấp!. Vì có lớp phô mai đặc quánh nên món ăn rất thích hợp ăn cùng bánh mì nhé, nói chung món ăn rất ngon cách làm lại khá đơn giản và nhanh nên chúng mình có thể làm thường xuyên cho gia đình thưởng thức nha.





Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.com

Phản hồiHủy bỏ

Món liên quan

Món mới cập nhật