Hương thảo khô có mùi thơm đặc trưng, có thể làm bánh, thức uống hoặc dùng để khử mùi rất hiệu quả. Nếu bạn có sẵn cây hương thảo ngay tại nhà thì hãy cùng xem ngay cách sấy khô hương thảo để bảo quản nhé!
1. Vật dụng cần có
- 5 nhánh hương thảo
- Khay nướng
2. Cách sấy khô hương thảo
2.1. Bước 1: Sơ chế hương thảo
Bạn hãy chọn những nhánh hương thảo đã già, chiều dài từ 15 – 20 cm. Rửa sạch bụi bẩn trên lá hương thảo, để ráo.
2.2. Bước 2: Sấy khô hương thảo
Bạn hãy xếp các nhánh hương thảo lên khay nướng. Lưu ý là không xếp chồng lên nhau.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ thấp nhất trong 10 – 15 phút. Cho khay hương thảo vào và sấy từ 3 – 4 tiếng.
3. Thành phẩm
Vậy là lá hương thảo của bạn đã khô hoàn toàn rồi đấy. Bạn hãy lấy ra, để nguội và cất vào lọ để bảo quản.
Bạn hãy để lọ hương thảo ở nơi khô ráo, tránh ẩm thấp. Hương thảo khô có thể dùng nấu ăn, làm bánh hoặc làm tinh dầu hương thảo đều rất tiện lợi.
Vậy là Thu Hà vừa hướng dẫn bạn cách sấy hương thảo tại nhà rồi đấy. Bạn hãy thử làm ngay nhé! Chúc bạn thành công.
