Một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp ích rất nhiều trong việc cải thiện sức khỏe và tinh thần của bạn. Bài viết hôm nay Thu Hà sẽ chia sẻ cho bạn 7 thực đơn giá rẻ với những món ăn vô cùng đơn giản và dễ thực hiện để bạn có một bữa ăn đủ chất nhưng vẫn tiết kiệm được tiền, cùng theo dõi nhé.
1. Đậu hũ sốt cà, rau muống xào tỏi
Đậu hũ sốt cà
Những miếng đậu hũ được chiên bên ngoài giòn rụm bên trong mềm mịn béo thơm hòa cùng nước sốt cà chua được nêm nếm vô cùng vừa miệng. Vị chua dịu nhẹ của sốt cà chua ngấm vào từng miếng đậu hũ tạo nên một hương vị rất hài hòa. Đây là một món ăn ngon và đưa cơm bạn có thể thử làm ngay.
Rau muống xào tỏi
Rau muống được cắt thành từng khúc vừa ăn sau đó xào cùng với tỏi và nêm thêm một ít muối và hạt nêm cho vừa miệng. Cọng rau muống vẫn giữ được màu xanh, khi ăn vào thì vẫn còn độ giòn. Một món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại vô cùng tốn cơm.
2. Thịt kho trứng cút, canh bí đao
Thịt kho trứng cút
Đây là một món ăn vô cùng hấp dẫn và đầy đủ chất đạm và chất béo. Phần thịt kho mềm mịn, tan ngay khi bỏ vào trong miệng cùng với trứng cút béo béo thơm ngon. Sự hòa quyện của thịt kho mềm và trứng cút tạo nên một món ăn ngon.
Canh bí đao
Canh bí đao đơn giản nhưng lại là món canh giải nhiệt đặc biệt cho những ngày hè oi bức. Bí đao được nấu mềm nhưng vẫn giữ được màu xanh tươi. Phần nước canh được nêm vào một ít nước mắm và tiêu đen tạo nên một món ăn vô cùng ngon và thanh mát.
3. Cá hường chiên sả ớt, giá xào
Cá hường chiên sả ớt
Cá hường tươi ngon được ướp cùng với một ít muối và sả, ớt sau đó đem đi chiên giòn lớp da bên ngoài nhưng vẫn giữ được lớp thịt cá mềm mịn bên trong. Phần thịt cá mềm và không bị khô hòa cùng mùi thơm của sả, ớt sẽ rất ngon khi ăn cùng với cơm nóng.
Giá xào
Giá đỗ được xào trên bếp cùng sau đó nêm thêm một ít hạt nêm cho vừa miệng. Cọng giá vẫn giữ được độ giòn vì thế khi ăn sẽ không khiến bạn bị ngán. Trong giá đỗ có rất nhiều chất xơ tốt cho cơ thể của bạn.
4. Gà kho gừng, canh rau ngót đậu hũ
Gà kho gừng
Món gà kho gừng thơm lừng và vàng ươm vô cùng bắt mắt và ngon miệng. Miếng thịt gà mềm mềm được nêm nếm vô cùng vừa ăn cùng với vị ấm nồng của gừng khiến bạn không thể nào cưỡng lại được.
Canh rau ngót đậu hũ
Phần nước canh rau ngót vô cùng ngọt và thanh mát hòa cùng miếng đậu hũ mềm mịn, béo ngậy tan ngay khi đưa vào trong miệng. Một món ăn tưởng chừng vô cùng đơn giản nhưng lại cung cấp cho bạn những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
5. Thịt luộc, cà muối
Thịt luộc
Miếng thịt heo được luộc chín mềm vừa phải và không bị khô. Đây là một món ăn đơn giản với cùng với nguyên liệu vô cùng dễ tìm rất thích hợp cho bạn trong những ngày lười.
Cà muối
Một hũ cà muối sẵn với những miếng cà giòn giòn, thơm ngon bạn có thể tìm mua ở các chợ hay hệ thống siêu thị Thu Hà gần nhà. Thịt luộc kết hợp với cà muối chắc chắn sẽ trở thành món ăn vô cùng bắt mắt và ngon miệng dành cho bạn.
6. Chả lá lốt, canh bắp cải trứng.
Chả lá lốt
Đây là một món ăn vừa ngon miệng lại vừa tiết kiệm chi phí cho các bạn sinh viên. Những cuốn chả lá lốt mềm béo và thơm ngon với phần nhân từ thịt heo, hành tím, tỏi và được nêm thêm một ít nước mắm cho vừa miệng. Chắc chắn là một món ăn các bạn sinh viên không nên bỏ lỡ.
Canh bắp cải trứng
Với những nguyên liệu vô cùng dễ tìm mua ở bất cứ chợ hay siêu thị nào. Bắp cải giòn giòn kết hợp với vị béo mềm của trứng tưởng chừng như đơn giản nhưng lại vô cùng tốn cơm.
7. Trứng chiên nước mắm, đậu que xào tỏi
Trứng chiên nước mắm
Miếng trứng được chiên vàng giòn bên ngoài và mềm mịn bên trong ăn cùng với nước mắm vô cùng đậm đà và vừa ăn. Đây là một món ăn đơn giản, nhanh chóng không làm mất nhiều thời gian của bạn nhưng lại rất ngon miệng.
Đậu que xào tỏi
Đậu que được xào với tỏi vẫn còn giữ được màu xanh và được nêm nếm bằng một chút hạt nêm, tiêu,… cho thêm phần thơm ngon. Đậu que khi ăn vào vẫn còn giữ được độ giòn chứ không bị dai tưởng đơn giản nhưng lại ngon khó cưỡng.
Trên đây là 7 thực đơn giá rẻ nhưng vẫn đủ chất cho sinh viên nghèo vô cùng đơn giản mà bạn có thể thử ngay để có được cho mình một bữa ăn thật ngon miệng. Thu Hà hy vọng bài viết hôm nay sẽ hữu ích với bạn.
