Miến là món ăn khá phổ biến ở nước ta, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, rất nhiều người thắc mắc ăn miến có béo không. Hôm nay, hãy cùng Thu Hà tìm hiểu Miến hay bún tàu là thực phẩm dạng sợi khô, để chế biến thành nhiều món ăn. Tìm hiểu miến có bao nhiêu calo? Ăn miến có béo không?
1. 100g miến có bao nhiêu calo?
Trong 100g miến có chứa khoảng 332 calo, miến đậu xanh chứa 328 calo, miến khoai lang chứa 334 calo và 100gr miến gạo chỉ chứa khoảng 250-300 calo. Tùy vào cách chế biến thành các món ăn khác nhau mà lượng calo này sẽ có sự thay đổi.
Dưới đây là lượng calo trong 1 bát miến của các món miến phổ biến.
- Miến xào rau củ: 352 calo
- Miến xào hải sản: 410 calo
- Miến xào chay: 375 calo
- Miến trộn Hàn Quốc: 380 calo
- Miến lươn: 402 calo
- Miến gà: 565 calo
- Miến thịt bò: 380 calo
- Miến măng vịt: 412 calo
- Miến hải sản: 440 calo
- Miến gạo: 315 calo
- Miến rong khô: 250 calo
- Miến ngan: 447 calo
- Miến đậu xanh khô: 280 calo
2. Thành phần dinh dưỡng trong miến
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tùy vào cách chế biến và các nguyên liệu làm miến mà hàm lượng dinh dưỡng trong miến sẽ khác nhau.
Trong 100g miến dong, chứa 82g tinh bột, 1,5g chất xơ và 0,7g đạm và các vi chất khác. Còn trong 100g miến gạo sẽ chứa khoảng 9g tinh bột, 9,4g protein. Miến gạo rất phù hợp cho những người đang trong quá trình ăn kiêng giảm cân.
3. Ăn miến có tác dụng gì?
Miến dong là loại miến phổ biến và được nhiều người ưa thích. Miến dong có những tác dụng với sức khỏe như:
Cung cấp protein cho cơ thể: Miến dong được làm từ củ dong riềng, đây là loại củ chứa nhiều protein nên miến dong sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn protein dồi dào.
An toàn với bà bầu: Miến dong được làm tử củ dong riềng, vô cùng lành tính, an toàn. Các món ăn từ miến dong sẽ giúp các mẹ bầu bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi.
Tốt cho người tiểu đường: Miến dong không có cholesterol, ít tinh bột nên sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu, góp phần hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Giúp giữ được vóc dáng: Miến dong có tính mát, ít chất béo, giàu chất xơ và cung cấp ít calo nên sẽ giúp bạn cải thiện cân nặng của mình.
Tốt cho hệ tiêu hóa: Miến dong có khả năng trung hòa axit trong dạ dày nên rất tốt cho người có các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, dạ dày, người bị tiêu chảy, táo bón và ngăn được tình trạng trào ngược dạ dày.
4. Ăn miến có béo (mập) không?
Việc ăn miến có gây tăng cân không sẽ phụ thuộc vào cách chế biến, cách ăn của bạn. Nếu bạn chế biến và ăn kèm miến với các thực phẩm ít calo như ức gà hay rau củ thì bạn không cần lo lắng về việc miến gây tăng cân.
Nhưng ngược lại nếu bạn ăn miến với các loại thực phẩm cung cấp nhiều calo, chứa nhiều dầu mỡ thì bạn sẽ bị tăng cân khi ăn quá nhiều những món ăn như thế này.
5. Ăn miến nhiều có tốt không?
Miến chứa lượng tinh bột khá ít, cung cấp ít calo nhưng có thể gây ra tình trạng cồn ruột mà tình trạng này lại là nguyên nhân gây ra căn bệnh đau dạ dày. Do đó, bạn không nên ăn quá nhiều hay ăn liên tục những món ăn từ miến mà nên bổ sung thêm những thực phẩm chứa tinh bột và các chất dinh dưỡng khác.
6. Cách ăn miến giảm cân hiệu quả
Miến cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng chỉ cung cấp 1 lượng calo khá nhỏ. Bạn có thể ăn miến chế biến cùng các loại rau củ, cung cấp ít calo, giàu chất xơ như miến trộn rau củ để quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Tuy nhiên bạn cũng không nên ăn liên tục món ăn này trong nhiều ngày vì có thể ảnh hưởng không tốt cho dạ dày.
7. Nên ăn miến vào thời điểm nào trong ngày?
Bạn có thể ăn miến vào bất kì thời điểm nào trong ngày như buổi sáng, trưa, tối. Tuy nhiên bạn không nên ăn miến sau 9 giờ tối để tránh đầy bụng.
8. Các món ăn chế biến từ miến
Miến trộn thịt bò rau củ
Miến trộn thịt bò rau củ vô cùng thơm ngon, kích thích vị giác. Bạn sẽ cảm nhận được vị dai mềm của miến, thịt bò chín mềm, rau củ giòn giòn, bắt mắt thấm vị. Hứa hẹn đây sẽ là một món miến trộn vô cùng ngon miệng.
Miến trộn thịt bò nấm đông cô
Món miến trộn thịt bò nấm đông cô có thịt bò mềm thơm, thấm đều gia vị, miến dai dai kết hợp cùng rau củ giòn giòn vô cùng bắt miệng. Còn chần chờ gì mà không nhanh tay vào bếp thực hiện món ăn hấp dẫn này nào.
Miến xào thập cẩm
Miến dai dai thấm đều gia vị, rau củ giòn, ngọt tự nhiên kết hợp cùng vị béo béo của trứng tạo nên món miến xào thơm ngon, không bị ngấy. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày bận rộn bởi cách làm vô cùng đơn giản và nhanh chóng.
9. Những lưu ý khi ăn miến
Bạn nên linh động thay đổi thực đơn để cân bằng chế độ dinh dưỡng, không nên chỉ ăn mỗi miến.
Không nên ăn những món miến được chế biến nhiều dầu mỡ, chiên xào
Nếu đang trong quá trình giảm cân thì bạn nên ước lượng lượng calo trong mỗi khẩu phần miến để có lượng calo nạp vào cơ thể hợp lý, kết hợp tập luyện để việc giảm cân hiệu quả hơn.
Không nên ăn miến sau 9h tối vì có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa
Chọn ăn miến dong, miến đậu xanh: Những loại miến này không chứa nhiều tinh bột như miến thông thường nên rất tốt cho quá trình giảm cân.
Chế biến miến với nhiều loại rau củ: Rau xanh chứa nhiều chất xơ và các dưỡng chất tốt cho cơ thể. Khi chế biến miến với nhiều loại rau củ sẽ giúp bạn no lâu hơn và không lo bị béo.
Nguồn: VOH
Trên đây là chia sẻ của Thu Hà về lượng calo có trong miến cũng như những tác dụng của miến đối với sức khỏe. Cảm ơn bạn đã theo dõi và đừng quên chờ đón những bài viết tiếp theo trên website Thu Hà nhé!
