Ngày nay, máy làm sữa hạt là một trong những thiết bị cần thiết cho mỗi gia đình, Bởi nó giúp chúng ta làm sữa từ các loại hạt tại nhà dễ dàng, an toàn và tốt cho sức khỏe. Ngoài tính năng chính là chế biến sữa từ các loại hạt, nó còn có khả năng xay nấu cực kỳ tiện lợi.
1. Làm các loại sữa hạt
Cách làm các loại sữa hạt bằng máy sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức hơn so với cách làm thủ công, mà vẫn làm những ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà cùng thưởng thức.
Công thức nấu các loại sữa hạt phổ biến
Sữa đậu nành
Nguyên liệu
- 2 cốc hạt đậu nành khô
- 4 cốc hạt đậu nành ướt
Cách thực hiện
Bước 1: Lấy đậu nành khô hoặc đã ngâm nước (6 – 8 giờ) bằng cốc đong đi kèm với máy.
Bước 2: Đổ hạt đậu nành và sau đó là nước vào bình đựng đến vạch nằm giữa mức cao nhất và thấp nhất.
Bước 3: Đặt máy ở vị trí thích hợp và cắm điện. Tất cả các nút sẽ sáng đèn. Nhấn Menu để lựa chọn Đậu khô hay Đậu ngâm sẽ nháy sáng. Công việc hoàn tất và thưởng thức.
Sữa hạt phỉ
Nguyên liệu
- 80g hạt phỉ khô
- 200ml nước
Cách thực hiện
Bước 1: Lấy đậu phỉ khô đem ngâm nước qua đêm (6-8 tiếng).
Bước 2: Đổ hạt đậu phỉ đã ngâm vào máy làm sữa hạt và cho 200ml nước vào
Bước 3: Đặt máy ở vị trí thích hợp và cắm điện. Tất cả các nút sẽ sáng đèn. Nhấn Menu để lựa chọn nút Nấu sữa hạt (tùy vào các loại máy khác nhau mà nút chế độ sẽ có tên khác nhau) nhấn Start sau đó đợi trong vòng 25 phút và thưởng thức.
Sữa hạt điều
Nguyên liệu
- 100g hạt điều tươi
- 1l nước
- 30g đường
- 12 muỗng cà phê muối
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn rửa hạt điều với 12 muỗng cà phê muối để loại bỏ bớt bụi bẩn. Sau đó, bạn rửa sạch với nước lạnh và để ráo.
Bước 2: Đổ hạt điều đã rửa sạch vào máy làm sữa hạt và cho 1l nước vào.
Bước 3: Đặt máy ở vị trí thích hợp và cắm điện. Tất cả các nút sẽ sáng đèn. Nhấn Menu để lựa chọn nút Nấu sữa hạt (tùy vào các loại máy khác nhau mà nút chế độ sẽ có tên khác nhau), thêm 30g đường vào nhấn Start và đợi trong vòng 25 phút và thưởng thức.
Và các loại sữa hạt khác: Sữa hạt mít, sữa hạt sen, sữa hạt dẻ cười, sữa hạt óc chó hạnh nhân đậu đen,… cũng làm tương tự như các cách làm sữa hạt trên.
2. Nấu các món cháo, súp
Không chỉ được sử dụng để làm sữa hạt mà thiết bị này còn có khả năng xay và nấu luôn các loại cháo dinh dưỡng, nấu súp, hầm canh đều được.
Công thức nấu cháo và súp phổ biến
- Cháo trắng: Chuẩn bị 2 cốc gạo
- Cháo lươn đậu xanh: Chuẩn bị 500g lươn + 50g đậu xanh + 80g gạo
- Cháo ngũ cốc: Chuẩn bị 30g đậu xanh + 30g đậu đen + 30g vừng đen + 30g lạc + 50g gạo lứt
- Cháo sò điệp nấm rơm: Chuẩn bị 200g sò điệp + 100g nấm rơm + 80g gạo
- Cháo cá chạch: Chuẩn bị 200g cá chạch + 200g gạo + 50g gạo tẻ
- Cháo yến mạch thịt bò: Chuẩn bị 70g yến mạch + 100g thịt bò băm
- Súp gà nấm rơm: Chuẩn bị 200g nấm rơm + 500g ức gà.
- Súp bào ngư cua: Chuẩn bị 80g thịt bào ngư + 200g thịt cua
Cách thực hiện nấu cháo
Bước 1: Đong gạo bằng cốc đo đi kèm với máy.
Bước 2: Đổ gạo và nước vào bình đựng đến vạch nằm giữa mức cao nhất và thấp nhất.
Bước 3: Đặt máy ở vị trí thích hợp và cắm điện. Tất cả các nút sẽ sáng đèn. Nhấn Menu để lựa chọn Cháo trắng. Nhấn Start.
Bước 4: Sau 20 phút máy sẽ kêu báo hoàn thành và nút Cháo trắng sẽ nháy sáng. Công việc hoàn tất.
Cách thực hiện nấu súp
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
Bước 2: Cho nguyên liệu và nước vào đến vạch nằm giữa mức cao nhất và thấp nhất.
Bước 3: Đặt máy ở vị trí thích hợp và cắm điện. Tất cả các nút sẽ sáng đèn. Nhấn Menu để lựa chọn Nấu súp. Nhấn Start.
Bước 4: Sau 27 phút máy sẽ kêu báo hoàn thành và nút Nấu súp sẽ nháy sáng. Công việc hoàn tất.
3. Xay các loại sinh tố
Đặc biệt, máy làm sữa hạt còn có thể xay các loại nước sinh tố từ trái cây để uống.
Công thức làm sinh tố phổ biến
- Sinh tố táo: Chuẩn bị 2 quả táo + 220ml sữa tươi có đường
- Sinh tố ổi: Chuẩn bị 300g ổi + 2 muỗng canh sữa đặc
- Sinh tố dưa hấu và dâu tây: Chuẩn bị 350g dưa hấu + 12 quả dâu tây
- Sinh tố chuối và quýt: Chuẩn bị 3 trái quýt + 1 trái chuối + 1/3 hũ sữa chua + 100ml sữa tươi
Cách thực hiện
Bước 1: Cắt rau, quả theo miếng 25x25x25mm hoặc nhỏ hơn rồi cho rau, quả và nước vào bình giữa mức cao nhất và thấp nhất.
Bước 2: Đặt máy ở vị trí thích hợp và cắm điện. Tất cả các nút sẽ sáng đèn. Nhấn Menu để lựa chọn Nước rau/quả. Nhấn Start.
Bước 3: Sau 3 phút, máy sẽ kêu báo sau khi hoàn thành và nút Nước rau/quả sẽ nháy sáng. Như vậy là công việc hoàn tất.
4. Làm các loại bột
Giờ đây, việc xay bột từ các loại hạt có thể làm một cách đơn giản và nhanh chóng bằng máy làm sữa hạt.
Công thức làm bột hạt phổ biến
- Bột đậu xanh: 2 cốc hạt đậu xanh.
- Bột đậu đỏ: 2 cốc hạt đậu đỏ.
Cách thực hiện
Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu và làm ráo.
Bước 2: Đong nguyên liệu vào cốc đi kèm với máy sau đó đổ nguyên liệu vào máy.
Bước 3: Đặt máy ở vị trí thích hợp và cắm điện. Tất cả các nút sẽ sáng đèn. Nhấn Menu để lựa chọn Bột. Nhấn Start.
Bước 4: Sau 20 phút máy sẽ kêu báo hoàn thành và nút Bột sẽ nháy sáng. Công việc hoàn tất.
Trên đây là một số công dụng nổi bật từ máy làm sữa hạt đem lại cho gia đình bạn. Hãy đến ngay Điện máy XANH ngay để tham khảo và lựa chọn loại máy thích hợp cho gia đình thân yêu của mình nhé!
