Những ly soda thơm ngon hấp dẫn luôn là thức uống lý tưởng cho mùa hè nóng bức. Hôm nay, Thu Hà sẽ gửi đến bạn 2 cách làm soda việt quất (blueberry soda) mát lạnh, sảng khoái ngày hè, còn chờ gì mà không thực hiện ngay nhé!
1. Cách làm soda việt quất tươi
1.1. Nguyên liệu làm soda việt quất tươi
- 10 quả việt quất tươi
- 1 lon soda không đường
- 3-4 lá húng lủi (lá bạc hà)
- 1/2 quả chanh
- 1 ít đá viên
- 30ml nước lọc
- 50ml nước đường
1.2. Cách làm soda việt quất tươi
Bước 1: Xay nhuyễn việt quất
Việt quất sau khi rửa sạch thì bạn cho 10 quả việt quất cùng 30ml nước lọc vào ly và dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn việt quất.
Tiếp theo, bạn cho vào ly việt quất xay 20ml nước đường, 3-4 giọt nước cốt chanh và dùng muỗng khuấy đều.
Bước 2: Làm soda việt quất tươi
Bạn cho hỗn hợp việt quất xay vào 1 cái ly khác, rồi cho vài lá húng lủi, 3 lát chanh, 30ml nước đường, 1 ít đá viên và dùng muỗng khuấy nhẹ.
Sau đó, bạn cho vào ly 1 lon soda không đường và trang trí thêm vài lá húng lủi bên trên nữa là hoàn thành.
1.3. Thành phẩm
Soda việt quất tươi thơm ngon hấp dẫn và bắt mắt với 2 tầng màu xen kẽ nhau. Hương vị chua ngọt thanh nhẹ của việt quất, được hoà quyện với sự mát lạnh của đá viên và soda khiến món nước trở nên tuyệt vời!
2. Cách làm soda siro việt quất
Chuẩn bị 5 phút Chế biến 10 phút Dành cho 1 người
2.1. Nguyên liệu làm soda siro việt quất
- 3 muỗng cà phê siro việt quất
- 1 lon soda không đường
- 30ml nước đường
- 7ml nước cốt chanh
- 5g sả cắt sợi
- 1 ít đá viên
2.2. Cách làm soda siro việt quất
Bước 1: Pha siro việt quất
Bạn cho vào ly 3 muỗng cà phê siro việt quất, 30ml nước đường, 7ml nước cốt chanh và khuấy đều.
Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp siro vào bình lắc, tiếp tục cho thêm 5g sả cắt sợi, 1 ít đá viên và đậy nắp lại, lắc đều bình trong 30 – 45 giây.
Bước 2: Làm soda siro việt quất
Sau khi lắc đều siro trong bình, bạn cho hỗn hợp ra ly và cho vào 1 ít đá.
Sau đó, bạn đổ từ từ vào ly 1 lon siro không đường, rồi trang trí thêm vài lát chanh theo ý thích là có thể thưởng thức được rồi.
2.3. Thành phẩm
Soda siro việt quất thơm ngon với vị siro việt quất đặc trưng xen lẫn vị ngọt dịu vừa phải, hoà quyện với vị chua của chanh tạo nên món soda siro việt quất hấp dẫn, mát lạnh cho một ngày hè oi bức.
Trên đây là 2 cách làm soda việt quất (blueberry soda) mát lạnh, sảng khoái ngày hè mà Thu Hà gửi đến bạn. Hi vọng bạn sẽ thực hiện thành công và cùng cả nhà mình thưởng thức nhé!
