Trà sữa sữa tươi hay còn gọi là hồng trà sữa là một loại trà sữa quá quen thuộc với chúng ta, đặc biệt là giới trẻ hiện nay. Vậy bạn đã biết cách làm nó chưa? Sau đây hãy cùng Thu Hà tìm hiểu cụ thể về cách làm nó nhé.
1. Trà sữa sữa tươi
1.1. Nguyên liệu làm trà sữa sữa tươi
- 20g hồng trà
- 500ml Sữa tươi
- 70g Đường nâu
- Đá viên
- Dụng cụ: Nồi, ly, rây, bình thủy tinh, tô
1.2. Cách làm trà sữa sữa tươi
Bước 1: Pha trà
Đầu tiên bạn bắc nồi lên bếp, cho vào 500ml nước đun đến khi nước sôi rồi cho 20g hồng trà vào, để lửa vừa rồi cho thêm 70g đường nâu, khuấy đều tay cho hỗn hợp tan ra.
Bước 2: Pha trà sữa
Bạn đổ 500ml sữa tươi ra bình thủy tinh, rồi cho phần sữa vào nồi trà đang sôi đun khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện lại với nhau rồi tắt bếp.
Chuẩn bị một cái tô và rây lọc, rồi đổ trà sữa qua rây, lọc hết phần bã trà. Sau đó ta cho vài viên đá vào ly rồi đổ trà sữa vào là ta có thể thưởng thức.
1.3. Thành phẩm
Với cách làm vô cùng đơn giản ta đã có ngay một ly trà sữa sữa tươi thơm ngon, với hương vị đặc trưng của trà hoà cùng với vị sữa tươi chắc chắn sẽ làm bạn thích mê đấy.
2. Cách làm trà sữa bằng sữa đặc, sữa Ông Thọ
Chế biến 15 phút Chuẩn bị 5 phút Dành cho 1 người
2.1. Nguyên liệu làm trà sữa bằng sữa đặc, sữa Ông Thọ
- 2 gói trà đen
- 3 muỗng canh sữa đặc (sữa Ông Thọ)
- Đá viên 1 ít
2.2. Cách làm trà sữa bằng sữa đặc, sữa Ông Thọ
Bước 1: Ủ trà
Đầu tiên bạn ủ trà bằng cách cho vào ly 2 gói trà đen và cho nước sôi vào đầy ly rồi ủ trà trong khoảng 10 phút.
Bước 2: Pha trà sữa
Sau đó bạn thêm 3 muỗng canh sữa đặc vào ly, dùng muỗng khuấy đều sữa và trà. Khi uống bạn cho vào ly 1 ít đá viên rồi thêm trân châu hoặc bánh flan nếu thích.
2.3. Thành phẩm
Chỉ với vài bước là bạn đã có ngay ly trà sữa bằng sữa đặc thơm đặc trưng khiến ai cũng phải xuýt xoa. Khi uống một ngủm thì bạn sẽ cảm nhận được vị trà có độ béo vừa phải, trà thì thanh mát hòa quyện. Mau vào bếp trổ tài ngay nhé!
Ngoài cách làm bằng sữa tươi, sữa đặc hay sữa ông Thọ trên đây, bạn có thể tham khảo thêm hướng dẫn cách làm trà sữa đơn giản tại nhà nhiều hương vị khác nhau nha.
Hy vọng những thông tin trên của Thu Hà sẽ giúp bạn có thể làm thành công hồng trà thơm ngon tại nhà nhé.
