Bạn đang cần tìm một món ăn sáng với cách làm đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn thơm ngon và no bụng? Hãy vào bếp ngay cùng Thu Hà và học cách làm sandwich cuộn xúc xích áp chảo đơn giản ngay tại nhà nhé.
1. Nguyên liệu làm sandwich cuộn xúc xích áp chảo
- 7 lát bánh mì sandwich
- 7 cái xúc xích
- 3 quả trứng gà
- 20ml sữa tươi
- Gia vị: Tiêu, dầu ăn
2. Cách làm sandwich cuộn xúc xích áp chảo
2.1. Bước 1: Cuộn bánh sandwich
Đầu tiên, bạn dùng cây cán bột để cán mỏng miếng sandwich rồi dùng dao cắt bỏ hết viền bánh. Tiếp theo, bạn đặt xúc xích lên mặt bánh và dùng tay cuộn tròn bánh lại.
2.2. Bước 2: Làm hỗn hợp trứng
Đối với công đoạn này, bạn đập 3 quả trứng vào tô, thêm vào 2 muỗng sữa tươi, 18 muỗng tiêu rồi dùng phới khuấy đều tay đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
2.3. Bước 3: Lăn bánh qua hỗn hợp trứng
Tiếp theo, bạn cho bánh sandwich cuộn xúc xích vào hỗn hợp trứng và lăn đều các mặt, sau đó bạn vớt bánh ra.
2.4. Bước 4: Áp chảo bánh sandwich
Bạn bắc chảo lên bếp và cho vào 1 muỗng dầu ăn, khi dầu nóng thì cho lần lượt sandwich vào, đảo đều 2 mặt để bánh không bị cháy. Khi bánh đã chín, vàng đều 2 mặt thì bạn vớt bánh ra, để ráo dầu là đã có thể thưởng thức.
3. Thành phẩm
Món bánh sandwich cuộn xúc xích với lớp sandwich vàng ươm, giòn rụm cùng hương vị xúc xích mềm mềm, bạn có thể ăn kèm cùng dưa leo, cà chua và một chút tương ớt để không bị ngán. Món ăn rất thích hợp để cung cấp cho bạn một bữa ăn sáng đầy đủ dưỡng chất.
Trên đây là cách làm sandwich cuộn xúc xích áp chảo, thật đơn giản phải không nào! Chúc bạn thực hiện thành công món ăn nhé.
