Bạn đang băn khoăn không biết phải nấu món gì khi nhà chỉ có 2 người. Vậy Thu Hà sẽ mách ngay cho bạn 7 thực đơn ăn cho 2 người vừa đủ chất, vừa dễ làm lại còn rẻ nữa nhé.
1. Thực đơn 1: Canh củ dền – Cánh gà chiên nước mắm
Canh củ dền
Canh củ dền nấu với sườn hoặc thịt bằm đều phù hợp. Món canh này giúp cung cấp vitamin, chất xơ, bổ máu mà cũng rất dễ nấu tại nhà.
Cánh gà chiên nước mắm
Cánh gà chiên nước mắm sẽ là một món ăn vô cùng đưa cơm, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh nhẹ. Món ăn sẽ có vị mặn, ngọt và hơi cay nhẹ, rất ngon đấy nhé.
2. Thực đơn 2: Cà rốt su su xào – Thịt ba chỉ kho tiêu xanh
Cà rốt su su xào
Bổ sung đủ vitamin và chất xơ với món cà rốt su su xào. Món này sẽ có vị ngọt từ các loại rau củ và màu sắc cũng đẹp mắt.
Thịt ba chỉ kho tiêu xanh
Thịt ba chỉ nếu sợ ngán bạn có thể kho cùng vài nhánh tiêu xanh. Thịt ba chỉ kho tiêu xanh vừa nạc vừa mỡ beo béo, gia vị đậm đà cùng vị cay nhẹ của tiêu xanh ăn cực kỳ đưa cơm.
3. Thực đơn 3: Canh khổ qua nhồi thịt – Trứng chiên bắp cải khoai tây
Canh khổ qua nhồi thịt
Canh khổ qua nhồi thịt ắt hẳn là món ăn quen thuộc và vô cùng thanh mát, đặc biệt giúp giải nhiệt hiệu quả. Với phần khổ qua có chút ăn nhẹ và phần nhân thịt ngọt thơm, bạn đừng bỏ qua món này trong bữa cơm cho gia đình nhé.
Trứng chiên bắp cải khoai tây
Món ăn này nghe thì có vẻ lạ nhưng rất ngon đấy. Món ăn là sự kết hợp giữa phần trứng béo béo, bắp cải hơi giòn và khoai tây mềm thơm, đảm bảo sẽ rất đưa cơm cho xem.
4. Thực đơn 4: Đậu que xào – Đậu hũ nhồi thịt sốt cà – Canh bầu nấu tôm
Đậu que xào tỏi
Đậu que xào tỏi tuy đơn giản nhưng vô cùng ngon. Đậu que xào vừa chín nên còn giòn giòn kết hợp cũng phần tỏi phi cùng thơm nức mũi.
Đậu hũ nhồi thịt sốt cà
Món đậu hũ nhồi thịt sốt cà có đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt cùng màu sắc vô cùng bắt mắt, ăn cùng cơm vào những ngày mưa thì rất ngon đấy.
Canh bầu nấu tôm
Kết thúc mâm cơm với 1 chén canh bầu nấu tôm thì còn gì bằng. Món canh này sẽ giúp cân bằng lại dinh dưỡng và cũng rất thanh mát cho cơ thể.
5. Thực đơn 5: Canh bí đỏ nấu tôm – Thịt kho tiêu
Canh bí đỏ nấu tôm
Canh bí đỏ bùi bùi nấu cùng tôm thẻ giúp phần nước canh ngọt hơn, thanh hơn sẽ là món rất phù hợp cho những ngày nắng, giúp cơ thể thanh mát hơn.
Thịt kho tiêu
Thịt kho tiêu giống như món ăn quốc dân trong những ngày bạn không biết phải ăn gì. Thịt mềm mềm, thấm gia vị và cay nồng vị tiêu sẽ vô cùng đưa cơm đấy.
6. Thực đơn 6: Canh khoai mỡ thịt băm – Cá hường chiên sả ớt
Canh khoai mỡ thịt băm
Canh khoai mỡ thịt băm sau khi nấu có màu sắc bắt mắt, khoai mỡ thì bùi bùi và nước dùng ngọt thanh ăn rất ngon. Món canh này cũng khá đơn giản để làm, tuy nhiên lúc gọt khoai mỡ, bạn nên mang bao tay để tránh mủ của khoai chảy ra gây ngứa tay nhé.
Cá hường chiên sả ớt
Cá hường chiên lên vàng ươm và giòn tan, ướp cùng sả ớt thì vô cùng đậm vị và thơm nức. Món cá hường chiên sả ớt này ăn với cơm, chấm thêm tí nước mắm là ‘hết sẩy’.
7. Thực đơn 7: Canh chua cá diêu hồng
Vào những ngày lười thì một tô canh chua cá diêu hồng là đủ cho bữa cơm 2 người. Món canh với nước dùng trong vắt với đầy đủ các loại rau, thịt cá diêu hồng thì mềm, thơm, chấm cùng nước mắm ớt là đảm bảo đưa cơm vô cùng.
Trên đây là gợi ý 7 thực đơn nhanh chóng cho 2 người. Nếu những ngày không biết ăn gì thì hãy thử ngay các món ăn này nhé!
