Trang chủ Công thức nấu ăn Cùng làm món gà xào sả ớt cực bắt cơm trong vòng 10 phút

Cùng làm món gà xào sả ớt cực bắt cơm trong vòng 10 phút

78 lượt xem

1. Nguyên liệu

  • 200g thịt gà
  • 1 muỗng canh hạt nêm
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1/2 muỗng nước màu
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 1/2 nhánh sả cắt khúc
  • 2 tép tỏi băm
  • 2 lát gừng cắt sợi
  • Một ít ớt sừng
  • Hành lá
  • Dầu ăn

2. Cách thực hiện

Ướp thịt gà với 1/2 muỗng canh hạt nêm trong vòng 15 phút.

cung-lam-mon-ga-xao-sa-ot-cuc-bat-com-trong-vong-10-phut-202110301938479263

Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho gà vào xào cho đến khi gà chín rồi vớt ra.

cung-lam-mon-ga-xao-sa-ot-cuc-bat-com-trong-vong-10-phut-202110301939131114

Cho sả cắt khúc, tỏi băm và gừng cắt sợi vào chảo xào sơ cho thơm sau đó cho gà vào xào tiếp.

cung-lam-mon-ga-xao-sa-ot-cuc-bat-com-trong-vong-10-phut-202110301940011062

Cho 1 muỗng canh nước màu vào để món ăn có màu bắt mắt.

Nêm vào 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu.

cung-lam-mon-ga-xao-sa-ot-cuc-bat-com-trong-vong-10-phut-202110301940346764

Cuối cùng cho ớt sừng và hành lá vào đảo sơ là xong, tắt bếp.

3. Thành phẩm

cung-lam-mon-ga-xao-sa-ot-cuc-bat-com-trong-vong-10-phut-202110301941065495

Gà xào sả ớt là món ăn dễ làm thế nhưng ai ăn cũng nghiện bởi vị mặn mặn, cay cay của sả và ớt. Hãy thực hiện và cho mình biết cảm nhận của bạn nhé!