Nếu bạn đang cân nhắc đổi món ăn cho cả nhà thì hãy cùng Thu Hà tìm hiểu công thức làm món trứng cuộn xúc xích vừa thơm, ngon lại bổ dưỡng dưới đây nhé. Món ăn này vừa thơm ngon, lại đẹp mắt, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.
1. Nguyên liệu làm trứng cuộn xúc xích
- 2-3 quả trứng gà
- Bắp cải
- Gia vị: Hạt nêm, tiêu, dầu ăn
2. Cách làm trứng cuộn xúc xích
2.1. Bước 1: Sơ chế bắp cải
Bắp cải sau khi mua về bạn rửa sạch, rồi cắt khúc. Sau đó bạn rửa sơ qua nước cho sạch bụi bẩn, sau đó vớt ra để ráo.
2.2. Bước 2: Chiên trứng
Bạn cho bắp cải vào tô, thêm trứng rồi thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 ít tiêu và trộn đều đến khi hoà quyện.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho một lớp mỏng trứng vào chảo, rán trứng với lửa nhỏ.
2.3. Bước 3: Cuộn trứng
Khi trứng vừa chín tới thì bạn cho bắp cải và xúc xích vào rồi cuộn tròn lại.
Bạn khéo léo cuộn trứng lại, sau đó dùng tay cuộn chặt tay để trứng không bị bung. Sau đó bạn cắt trứng thành những khoanh vừa ăn.
2.4. Bước 4: Thành phẩm
Như vậy trứng cuộn xúc xích đã hoàn thành rồi đấy, bạn có thể ăn kèm với nước tương cực bắt cơm đấy. Cùng vào bếp và trổ tài ngay thôi nào!
3. Thưởng thức
Món trứng cuộn xúc xích thơm ngon lại dễ làm vô cùng. Trứng được nêm nếm vô cùng vừa ăn, kết hợp với bắp cải ngọt thanh, ăn cùng với cơm thì còn gì bằng. Còn chần chờ gì nữa mà không làm ngay cho cả nhà thưởng thức!
Cách làm trứng cuộn xúc xích thật đơn giản phải không nào! Từ món trứng quen thuộc, chỉ cần một chút khéo léo thì bạn đã có một món đẹp mắt và hấp dẫn rồi đấy. Chúc các bạn thành công!
