Dưa hấu thường được dùng làm món tráng miệng vì vị ngọt, thanh mát và giàu vitamin. Vậy thì bạn hãy thử một chút biến tấu dùng dưa hấu làm salad dưa hấu xem nào. Dưới đây là công thức làm salad dưa hấu thơm ngon, bổ dưỡng mà cách làm thì vô cùng đơn giản!
1. Nguyên liệu
- 300gr dưa hấu
- 6 lá bạc hà
- 30ml nước cốt chanh
- Phô mai
- Dầu olive
- Gia vị: Muối, tiêu
2. Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt, cho ra tô. Lá bạc hà rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Trộn salad
Hòa tan 2 thìa canh dầu olive, 1 thìa canh nước cốt chanh, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu trong chén, khuấy đều. Cho dưa hấu, lá bạc hà, phô mai vào tô. Đổ đều hỗn hợp nước cốt chanh đã pha vào, trộn đều nhẹ tay.
3. Thành phẩm
Cho salad ra đĩa và thưởng thức. Món salad này rất ít calo, giàu vitamin A và C, rất tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của bạn đấy. Bên cạnh đó món salad dưa hấu rất dễ làm mà lại ngon miệng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
