Chuối là loại trái cây phổ biến tại Việt Nam, với giá thành rẻ nhưng mang lại rất nhiều dinh dưỡng. Nếu bạn đã chán với cách ăn chuối bóc vỏ, vậy thì hãy cùng Thu Hà tìm hiểu cách làm món kem chuối sữa chua nhé.
Chỉ với những nguyên liệu rất đơn giản và dễ tìm, cùng với công thức làm rất đơn giản, chúng ta đã có được món kem chuối vô cùng ngon. Với món kem này, không chỉ trẻ em mà người lớn cũng thích mê ly luôn.
1. Nguyên liệu làm kem chuối sữa chua
- 2 quả chuối chín
- 6 muỗng canh đường nâu
- 2 muỗng nước táo ép không đường
- 1 muỗng canh bơ nhạt
- 1/4 thìa cà phê muối
- 2 hộp sữa chua không đường
- Một ít hạt hạnh nhân đập dập
- Dụng cụ: nồi, ly thủy tinh, muỗng, thớt, dao
2. Cách làm kem chuối sữa chua
2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chuối sau khi mua về thì bạn lột vỏ chuối và cắt thành những lát mỏng
2.2. Bước 2: Nấu hỗn hợp chuối cùng đường, muối, bơ
Đầu tiên cho 6 muỗng đường, 14 thìa muối, 2 muỗng nước táo ép vào nồi, sau đó đun sôi cho đến khi đường chảy ra. Tiếp đến, cho bơ vào và nấu đến khi bơ chảy. Và cuối cùng, cho chuối vào nấu cùng.
2.3. Bước 3: Cho sữa chua vào hỗn hợp chuối đã nấu
Sau khi hỗn hợp chuối đã nấu xong, chúng ta sẽ để nguội. Sau đó cho 23 hộp sữa chua vào một chiếc ly, rồi sau đó cho một ít hỗn hợp chuối vào. Cuối cùng là thêm 13 hộp sữa chua còn lại.
Để cho món sữa chua chuối thêm thơm ngon hơn, chúng ta rắc một ít hạnh nhân đập dập lên trên cùng.
3. Thành phẩm
Món kem chuối sữa chua với cách làm vô cùng đơn giản và nhanh gọn nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao. Thích hợp để chúng ta có thể ăn hàng tuần.
Vị ngọt bùi của chuối cùng với hương vị béo béo của sữa chua tạo nên một sự kết hợp vô cùng tuyệt vời. Các bé trong nhà sẽ phải say mê với món kem chuối này, các mẹ có thể làm cho bé ăn thường xuyên vì chuối rất tốt và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tham khảo thêm: Cách làm sữa chua không đường ngon, dẻo mịn tại nhà
Vậy là một cách làm kem chuối sữa chua đã được Thu Hà giới thiệu. Hy vọng sau những chia sẻ này, các bạn có thể thêm tổng hợp các cách làm kem chuối tại nhà dễ làm để có thể làm cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức món ăn bổ dưỡng này nhé, cảm ơn vì đã theo dõi.
