1. Nguyên liệu làm chè chuối rau câu dừa
- 2 trái chuối cau chín
- 1/4 chén rau câu dừa không có nước
- 1/2 hũ sữa chua
- 10 gram đậu phộng
2. Cách làm chè chuối rau câu dừa
2.1. Bước 1: Sơ chế
Đậu phộng cho vào chảo rang vàng đều, bỏ vỏ, giã nát. Cho chuối cau vào nồi nước đặt trên bếp, luộc chín. Sau khi luộc, bạn lấy chuối ra khỏi nồi, lột vỏ, cắt nhỏ chuối như hình 3.
2.2. Bước 2: Nấu chè
Cho chuối đã cắt nhỏ, rau câu dừa vào tô đựng lớn, thêm sữa chua vào trộn đều. Sau đó, đặt tô hỗn hợp vào tủ lạnh để trong 2 tiếng.
3. Thành phẩm
Sau 2 tiếng, lấy tô hỗn hợp ra, cho thêm đậu phộng vào trộn đều rồi múc chè chuối rau câu dừa ra ly, trang trí thêm miếng chuối bé xinh là món chè mát ngon này đã hoàn thành rồi đấy.
Với vị thanh mát, ngon ngọt tự nhiên của rau câu dừa và chuối, cộng hưởng cùng vị béo thơm của sữa chua và đậu phộng. Chắc chắn đây sẽ là món ăn tuyệt vời giải cứu bạn khỏi sự mệt mỏi vì nắng nóng đấy. Thử làm và thưởng thức ngay nào! Mách bạn 5 cách nấu chè chuối thơm ngậy ngon mê say, hãy xem ngay nhé!
Kinh nghiệm hay Thu Hà
