Nhiều người có thói quen cho trái cây vào tủ lạnh bảo quản, nhưng trước khi cho trái cây vào tủ lạnh thì cần sử dụng một số mẹo quản quản. Với những mẹo này sẽ giúp trái cây được bao quản với thời gian lâu hơn một cách rõ rệt. Dưới đây sẽ là một số mẹo bảo quản trái cây hữu ích dành cho bạn:
1. Bảo quản cam
Bạn sử dụng một chiếc dao, sau đó cắt ngang phần cuống cam chỉ chừa lại một ít sau đó bôi một ít vôi vào. Với cách này sẽ giúp vi khuẩn không thể xâm nhập vào bên trong quả cam. Sau đó, cho cam vào tủ lạnh và trùm lên trên một miếng vải mỏng giúp cam được bảo quản lâu hơn.
2. Bảo quản chuối
Những quả chuối chín khi cho vào tủ lạnh sẽ dễ bị dập nát và thâm. Tốt nhất, bạn nên sử dụng màng bọc thực phẩm quấn quanh phần cuốn chuối, việc này sẽ giúp chuối lâu chín và ngọt hơn. Ngoài ra, nên bảo quản chuối ở nơi thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời.
3. Bảo quản táo
Bạn cho táo vào trong một cái rổ, sau đó bạn dùng khăn giấy ẩm phủ lên trên bề mặt táo để tăng độ ẩm, chỉnh nhiệt độ khoảng -1 đến 2 độ C, cách này có thể giữ táo lâu lên đến 3 tháng.
Nếu bạn không có tủ lạnh, hãy dùng giấy báo bọc từng quả táo lại rồi để ở nơi râm mát, tránh ánh nắng mặt trời.
4. Bảo quản nho
Bạn chuẩn bị một hộp bìa cát tông, sau đó cho vào bên dưới một ít tờ khăn giấy rồi đặt từ từ những chùm nho vào. Đậy nắp rồi cho vào tủ lạnh, cách có thể giúp bảo quản nho được 2 tuần đấy.
Nhớ rằng, để bảo quản lâu hơn thì bạn đừng nên rửa nho nhé, vì khi rửa sẽ làm mất lớp phấn trắng bên ngoài, khiến cho quá trình chín của nho diễn ra nhanh hơn.
5. Bảo quản thơm
Để bảo quản thơm trong 1 đến 2 ngày thì bạn cần gọt vỏ, cắt bỏ mắt, thái thành các miếng vừa ăn rồi cho vào một chiếc hộp. Sau đó, vắt vài giọt nước cốt chanh lên trên, đậy kín nắp và đặt vào ngăn mát.
Ngoài ra những loại trái cây trên, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách bảo quản nhãn để giúp chúng được tươi ngon lâu hơn
Trên đây là một số mẹo bảo quản trái cây được lâu hơn, nếu các bạn chưa biết thì hãy thực hiện ngay cách này nhé. Chúc các bạn thành công.
Bạn sẽ quan tâm:
- Các mẹo đơn giản giúp bảo quản cam tươi lâu
- Cách bảo quản trái cây tươi lâu không cần dùng đến tủ lạnh
- Cách bảo quản bơ đơn giản giữ được nhiều tháng liền không sợ hư
Thu Hà
